Малина относится к многолетним полукустарникам. В домашних условиях ягоды, собранные с приусадебного участка, используются для приготовления джемов, варенья, компотов. Культура обладает целительными свойствами благодаря содержанию аскорбиновой и фолиевой кислоты. В мякоти плодов содержится высокая концентрация железа. Ягоды чаще красные, реже встречается малина черного и желтого цвета. Сорта желтой ремонтантной малины были выведены путем селекции, акцент делался не только на длительность и обильность плодоношения, но и морозоустойчивость.
Особенности и преимущества желтой ремонтантной малины
Малина имеет нехарактерную для культуры окраску и от красной отличается вкусовыми качествами. В ней содержится меньшее количество пектиновых, дубильных и красящих веществ – это свойство снижает риск проявления аллергических реакций. За счет низкого содержания кислот и высокой концентрации фруктозы и глюкозы ремонтантная малина желтого цвета значительно слаще красной. Дает возможность употреблять ягоду детям и беременным женщинам в неограниченном количестве.
Плоды желтой ремонтантной малины обогащены витаминами и микроэлементами, в них много магния, калия и железа. Поэтому рекомендуется употребление при заболеваниях сердца и сосудов. Салициловая кислота в составе помогает справиться с простудой. Ремонтантные сорта улучшают процесс пищеварения и стимулируют аппетит. Преимущества желтой ремонтантной малины:
- обогащает организм клетчаткой, витаминами группы B и PP;
- является источником кальция, меди, магния;
- нормализует работу нервной системы;
- снижает температуру, устраняет интоксикацию;
- улучшает кроветворение, предотвращает появление холестериновых бляшек;
- биофлавоноиды в составе ягоды купирует рост раковых клеток.
Ремонтантная желтая малина широко применяются в косметологии для очищения и омоложения кожи.
Ремонтантные сорта желтой малины имеют ряд преимуществ перед обычными красноплодными представителями культуры. Основной особенностью полукустарника является способность за период вегетации давать два урожая летом и осенью. В начале весны желтая ремонтантная малина дает молодые побеги, а на прошлогодних появляются соцветия, в середине июня – ягоды. Ближе к осени зацветают и плодоносят молодые отростки, и создается впечатление, что малина плодоносит на протяжении всего летнего и осеннего сезонов.
Преимуществом ремонтантных желтых сортов является:
- Плодоносит в первый сезон после посадки.
- Подходит для всех регионов России. После предварительного удаления старых побегов и утепления корневой системы, желтая ремонтантная малина легко переносит морозы в умеренном и холодном климате.
- Ремонтантный сорт не поражается вредителями. Благодаря удалению побегов на ней не развиваются микроорганизмы и не сохраняются личинки садовых вредителей.
- Ягоды крупнее и ароматнее, чем у обычных красноплодных сортов. За счет двойного плодоношения намного выше урожайность.
- Неприхотливая в уходе: не требует укутывания на зиму и особых режимов полива. Достаточно двух подкормок – весной, во время первого цветения, и в середине августа перед вторым.
- При промышленном выращивании процесс можно полностью механизировать.
Лучшие ремонтантные сорта желтой малины
Сроки и количество урожая зависит от выбранного сорта. В селекционной работе учтено морозоустойчивое свойство культуры. Была получена ранняя и среднепоздняя малина. Среднепоздняя не подходят для холодного региона, потому что последнее плодоношение приходится на конец осени – время первых заморозков. Ягода утратит вкусовые качества, также существует риск потери второго урожая. Выбираются саженцы с учетом характеристики сорта.
Абрикосовая
Это ранняя желтая ремонтантная малина относится к высоко плодоносным сортам. Ягоды появляются в первый год посадки, обладают ярко-оранжевой окраской, во вкусе отсутствуют нотки кислоты. Плоды душистые, хорошо транспортируются и хранятся в холодильнике. Малина округлой формы, на поверхности присутствует незначительная ворсистость.
Высота полукустарника средняя, крона незначительная, побеги направлены вверх. Малина подходит для небольших дачных участков – благодаря своей компактности растение не занимает много места. В первый год посадки ветки желтой ремонтантной малины темно-зеленого цвета, затем приобретают коричневый оттенок. На поверхности побега расположены редкие направленные вниз шипы.
В вегетационный период ремонтантная желтая малина на 50% покрыта плодами. Вес одной ягоды около 4 гр. При благоприятных погодных условиях с одного куста сбор урожая достигает 3,5 кг. Малина «Абрикосовая» подходит для промышленного производства – в среднем сбор составляет 110 ц с одного га. Устойчива к морозам и вредителям.
Амбер
Малина завезена из Америки в начале двадцатого века. Хорошо зарекомендовала себя на всей территории России. Культура относится к среднепоздним сортам, устойчива к садовым вредителям, не требует укутывания стеблей на зиму. Ягоды темно-оранжевого цвета, среднего размера (до 3 г), конической формы. Десертный вид желтой ремонтантной малины отличается ароматом и выраженными вкусовыми качествами.
Куст в высоту достигает до 2,5 м, крона хорошо развита не раскидистая, форму можно отнести к сжатому типу. Побеги мощные темно-зеленого цвета с восковым налетом. Шипы расположены по всей поверхности. Сбор урожая проходит в три этапа. С одного куста собирается 3–4 кг малины.
Желтая десертная
Этот сорт был выведен Приморскими селекционерами, за основу взят образец «Новость Кузьмина», адаптированный к климату Подмосковья. Самая ранняя желтая ремонтантная малина относится к среднерослым, куст достигает 1,5 м. Внешне раскидистый, побеги средней мощности, шипованные слабыми неколючими отростками. На поверхности стебля хорошо виден восковой налет. Плодовые ветки формируют до 8 завязей.
Ягоды небольшие 1,5–2,0 г, конической формы, светло-желтого цвета, ближе к белому. Твердой консистенции с мелкими семенами, хорошо сцепленными костянками. Плоды душистые, сладкие. Малина относится к десертным сортам, в спелом виде легко осыпается. При хорошем уходе дает 2 кг с куста. Сбор урожая проходит в 4 этапа. «Желтая десертная» не рекомендуется для заморозки, при термической обработке теряет форму. Хорошо подходит для употребления в свежем виде и заготовок на зиму в виде варенья или компотов.
Желтый Гигант
Относится к среднеранним сортам, является самым востребованным и распространенным видам ремонтантной малины желтого цвета.
Отличается от привычной малины высотой куста, который без своевременной обрезки может достигать до 3 м. Малина с крупными плодами, дает 3 урожая за сезон. Сбор с одного куста от 5 кг сладких, с незначительной кислинкой, ароматных ягод.
«Желтый гигант» не поражается садовыми вредителями, с легкостью переносит понижение температуры до -30 °С. Эти качества дали возможность высаживать культуру в регионах с суровыми климатическими условиями. Минусом малины этого сорта является:
- непереносимость транспортировки;
- необходимость обрезки в течение сезона боковых побегов;
- хорошо развитые шипы затрудняют сбор плодов;
- невозможность заморозки.
Длительные дожди или засушливая погода скажутся на вкусовых качествах и размере ягод.
Беглянка
Среднерослый кустарник со слаборазвитыми боковыми побегами, поэтому не занимает много места, комфортно себя чувствует на затененных участках. Подходит для дизайнерского оформления. Благодаря красивому внешнему виду, малина высаживается по периметру ограды. Листья темно-зеленого цвета с резными краями, без опущения, нижняя часть стебля шипованная.
Ягоды крупные, округлые слегка вытянутые вниз, весом до 5 г, ярко-персикового цвета, во вкусе присутствует кислинка, ароматные. Малина дает два урожая, сбор с одного куста до 3 кг. Хорошо переносит транспортировку, неприхотлива в уходе.
Золотая осень
Сравнительно недавно выведенный ремонтантный сорт, благодаря своим качествам популярен среди садоводов. Первый сбор приходится на середину августа, следующий – при первых заморозках. Культура благополучно переносит понижение температуры, не теряет вкусовых качеств и аромата. Ягоды хорошо закреплены на соцветиях, при перезревании не опадают.
Урожайность малины невысокая в пределах 2,0 кг с куста. Ягоды золотистые (янтарные), большого размера. При благоприятных погодных условиях ягода ремонтантного вида достигает 7 г. Содержит большое количество глюкозы и минимум кислот. Благодаря составу вкус сладкий, кислинка не ощущается. Куст среднерослый (1,5 м), со слаборазвитыми боковыми побегами. «Золотая осень» легко переносит понижение температуры, отсутствие влаги, сохраняет форму при транспортировке.
Золотые купола
Один из самых высокоурожайных сортов ремонтантной малины. Относится к среднеранним крупноплодным культурам.
Ягоды достигают 11 г, отличаются ярко-желтой окраской, конической формой, удлиненной книзу. Плоды плотные без ворсистого покрытия с тонким ароматом. Высота ремонтантной малины 1,5 м, крона незначительная. Побеги светло-зеленого цвета направлены вверх, явно выражен восковой налет. Сорт «Золотые купола» относится к десертным, подходит для заготовки на зиму. Плодоносит до первых заморозков.
Оранжевое чудо
Относится к среднерослым полукустарникам, достигает 2 м. Ремонтантная малина этого вида относится к высокоурожайным сортам. Ветки растут вверх, крона негустая темно-зеленого цвета с резными листьями. Плодоносит культура в первый год посадки, поэтому под тяжестью спелой завязи побеги опускаются к земле. Рекомендуется установка шпалеры.
Ягоды формы конуса с ярко-оранжевой окраской, достигают 3,5 см в высоту и 10 г веса. Плотная структура малины не дает возможности осыпаться с плодоножки в момент перезревания и хорошо переносит транспортировку. Культура морозостойкая, широко распространена на территории России. Дает два урожая, не боится поражения паразитирующими микроорганизмами. На момент вегетации 2/3 растения желтой малины занято плодами. С одного куста собирается до 2,5 кг.
Утренняя Роса
Ремонтантная культура была создана польскими селекционерами для промышленного производства. Благодаря своим свойствам быстро распространилась по садоводческим хозяйствам, занимающимся выращиванием ягодного кустарника в коммерческих целях.
Общая характеристика «Утренней Росы»:
- высота побегов до 1,5 м;
- начинает плодоносить в первых числах августа и до заморозков;
- относится к крупноплодным, плод достигает до 10 г;
- малина круглой формы, янтарного цвета, сладкая, душистая;
- крепко закреплена на короткой плодоножке, не осыпается, хорошо транспортируется;
- быстро размножается – саженцы, высаженные под зиму, в конце июля дают плоды.
Не поражается грибками, личинками насекомых, устойчива к морозам.
В южных регионах сорт не стал популярным из-за жаркого климата и недостаточного полива. Малина теряет вкусовые качества, становится более кислой. Зона комфорта для этого сорта – Центральная Россия и Белоруссия.
Сластена желтая
Ремонтантный сорт среднераннего созревания с крупными бледно-желтыми ягодами (6–7 г). Сбор урожая проходит в четыре этапа. Один кустарник дает до 8 кг плодов. Плохо устойчив к низким температурам, поэтому в Подмосковье рекомендуется укрытие на зиму. Не поражается болезнями и вредителями, засухоустойчивый. Малина больше подходит для высадки в Южных регионах на приусадебных участках.
Культура среднего размера, до 1,5 м в высоту, формирует умеренное количество побегов. Плодовые ветки крупные имеют более 20 завязей, костянки ягоды хорошо сцеплены, это помогает ей длительно держаться на плодоножке и сохранять форму после сбора.
Благодаря своим лечебным свойствам, вкусовым качествам, высоким содержанием витаминов и микроэлементов сорта желтой ремонтантной малины всегда востребованы на приусадебном участке. Из-за отсутствия красителей в составе, ягода не вызывает аллергии, как представители красноплодных сортов, поэтому не запрещена детям, склонным к аллергическим реакциям.