Хранить георгины зимой в домашних условиях приходится большинству садоводов, которые выращивают на своих приусадебных участках эти красивые многолетние цветы. Однако не всегда это заканчивается хорошо. Домашние условия далеки от идеальных, поэтому садоводам приходится идти на различные ухищрения, чтобы клубни не погибли и сохранили всхожесть.
Правила выкапывания клубней для хранения
Георгины нельзя выкапывать просто так, они должны созреть. Чем дольше они пробудут в земле, тем лучше. А сигналом к тому, чтобы начать уборку, служит первый серьезный заморозок.
После него откладывать уже нельзя. Затронутые морозом листья и стебли начнут интенсивно гнить, и велика вероятность того, что гниль перейдет и на клубни. Если же после заморозка установится довольно продолжительная теплая погода, ростовые почки у корневой шейки могут проснуться и вновь пойти в рост, что совершенно не нужно.
Перед уборкой все георгины обрезают, оставляя лишь стебель длиной 0,3–0,4 м. Несмотря на то, что клубни георгинов находятся неглубоко, вытаскивать их за стебель нельзя. Нужно аккуратно поддеть куст лопатой или вилами снизу и вывернуть на поверхность земли. После этого клубни нужно отряхнуть от земли, стараясь не браться за корневую шейку.
С помощью ножа или секатора корнеклубни очищают от корешков, маленьких клубеньков, гнилых отростков. Необходимо оставить лишь полностью сформированные клубни, прикрепленные к корневой шейке. После очистки следует полностью отрезать все остатки ствола и разделить корневища, следя за тем, чтобы на каждом клубне были сформировавшиеся почки. Твердые клубни можно не разделять, если почки на них недоразвиты.
В сырую погоду на клубнях остается много липкой грязи. Ее можно смыть водой, а затем просушить корневища, выложив их клубнями вверх под навесом, на веранде или на чердаке дома.
Можно использовать для этого и раствор фунгицида.
Как сохранить георгины до весны в квартире
Отрицательные температуры гарантированно погубят клубни георгинов. Если на даче нет хорошего подвала, в котором поддерживается постоянная плюсовая температура, придется хранить георгины в домашних условиях.
В ящиках
Самый распространенный способ хранения георгинов зимой – держать их в старых посылочных или пластиковых продуктовых ящиках, переложив старыми газетами. Лучше всего держать корнеклубни георгинов при небольшой температуре, поэтому для хранения выбирают самое прохладное место: застекленный балкон, лестничную клетку, кладовку под окном и т. п.
При хранении на балконе велик шанс подмерзания корней, поэтому их нужно хранить в специальных ящиках с подогревом.
С опилками
С помощью опилок можно стабилизировать температуру в ящике, а заодно и защитить клубни от света. Хорошо подходят для хранения крупные опилки хвойных пород дерева, а также стружка.
Применять мелкие опилки нежелательно, поскольку они более гигроскопичны и будут вытягивать из корней влагу.
С песком
Клубни георгинов хорошо хранятся и в емкостях с песком. Для этого корневища укладываются в ящик и засыпаются крупнозернистым, хорошо высушенным речным песком. Сверху емкость накрывают мешковиной.
Способ хорош тем, что позволяет легко контролировать состояние корней визуально, однако в городской квартире использовать его проблематично.
В холодильнике
Для хранения клубней георгинов зимой в квартире можно использовать и обычный холодильник. Если количество корнеклубней невелико, их можно положить в полиэтиленовый пакет с отверстиями, заполненный опилками, завернуть в газету и убрать на хранение в отсек для овощей. Можно просто завернуть каждый клубень в газету и убрать в нижнюю часть холодильника.
Парафинирование клубней
Для хранения георгинов зимой в квартире может использоваться и такой способ, как парафинирование. Для этого используют обычный свечной парафин, растапливая его на паровой бане. Сухие продезинфицированные клубни аккуратно обмакивают в жидкий парафин и сразу же извлекают. Застывая на воздухе, парафин образует плотную корочку. После парафинирования клубни складывают в ящики и убирают в прохладное место.
Перед посадкой парафин нужно аккуратно счистить, протерев корни тряпкой. Недостатком метода является то, что после посадки корнеклубень парафинового хранения просыпается гораздо позже, поэтому такой метод рекомендуется использовать только для ранних сортов.
Вермикулит
Это вещество хорошо удерживает влагу, поэтому корни при хранении не пересыхают. В ящик слоями укладывают клубни георгинов, пересыпая их вермикулитом. Затем емкость закрывают сверху куском пленки и убирают в прохладное место. Использовать предпочтительнее вермикулит крупной фракции.
Мох
Хранение клубней георгинов во мху имеет как положительные, так и отрицательные отзывы. Некоторые считают, что это лучший способ хранения, другие говорят, что сухой мох сильно иссушает корнеклубни, а влажный приводит к загниванию. В любом случае хранение таким способом возможно, и у него есть свои поклонники.
Полиэтилен
Относительно новый метод, ставший доступным после появления пищевой пленки. Суть его состоит в том, что каждый клубень оборачивается слоем тонкой полиэтиленовой пленки, сохраняя таким образом свое естественное состояние на момент выкапывания.
У этого способа имеется ряд преимуществ:
- Легкий визуальный контроль за состоянием клубней.
- Занимают немного места при хранении.
- Под пленкой не развиваются бактерии.
- Клубни не соприкасаются между собой.
- Индивидуальную упаковку легко маркировать.
После обработки фунгицидами или обеззараживающим составом каждый клубень заворачивается в слой пищевой пленки. После этого они хранятся при температуре +3…+6°C. Для хранения георгинов зимой в домашних условиях этот способ можно назвать идеальным, если есть место в холодильнике.
Оболочка из глины
Довольно надежный способ зимнего хранения корнеклубней георгинов – обмакивание их в глиняную болтушку и последующая сушка. В такой глиняной оболочке корни хорошо хранятся, сохраняют свою естественную влажность и практически не гниют.
Для приготовления глиняной болтушки нужно взять воду, глину и любой фунгицид. По консистенции состав должен напоминать густую сметану. В нее по очереди окунают каждый корнеклубень, а затем высушивают его на воздухе. Таким образом сверху образуется довольно крепкая защитная оболочка, которая не только сохраняет естественную влажность, но и обладает антибактериальными свойствами.
После высыхания корни складывают в коробки и помещают в места хранения. Снимать глиняную оболочку нужно весной, непосредственно перед посадкой.
Оптимальные условия для сохранения клубней
Оптимальными для хранения являются температура +3..+5°C и влажность 75–80%. Конечно, в подвале дома или погребе показатели примерно соответствуют необходимым, но в городской квартире таких условий зимой не бывает. Поэтому при хранении клубней георгинов в квартире просто выбирают место похолоднее: около балконной двери, на окне, рядом с трубами холодного водоснабжения. Многие просто хранят посадочный материал в холодильнике.
Сроки хранения
Хорошо вызревший клубень георгина может жить 3–4 года. Однако такой срок хранения – большая редкость. Чтобы корень после нескольких лет сохранил всхожесть, условия его хранения должны быть близки к идеальным в течение всего срока. Обычно же корни хранят одну зиму, выкапывая их примерно в начале октября и высаживая в середине мая.
Заключение
Хранить георгины зимой в домашних условиях довольно непросто, но возможно. Главное – создать для этого необходимые условия, возможно, пожертвовав ради этого частью своих удобств или пространства квартиры. В данном случае абсолютно справедлива поговорка: «Красота требует жертв», это действительно так.
Однако красота цветущих георгинов убедит любого скептика, что эти жертвы не были напрасными.