Посадка лука в опилки – один из способов получения зелени у себя дома, который с легкостью освоит даже новичок. Побеги овоща имеют богатый состав минералов, витаминов, микроэлементов, что делает их востребованными в зимнее время. Возможно выращивание зеленого лука в опилках на подоконниках, что позволяет иметь его под рукой без лишних затрат и содержать чистоту на кухне.
Правила выращивания зеленого лука
Выращивание зеленого лука в первую очередь зависит от факторов: плодородности субстрата, сорта. Для посадки перьев используют следующие сорта:
- Спасский;
- Союз;
- Стригуновский;
- Троицкий;
- Бессоновский.
У подвидов небольшой период неактивности, они отличаются скороспелостью, быстро наращивают перо. Желательно использовать натуральный продукт для посадки. Зеленый лук, обработанный химикатами, дольше хранится, но зелени с него немного. Для посадки зимой его рекомендуется приобретать заранее. Перед покупкой головку луковицы следует разрезать, проверить число будущих ростков и цвет. Если внутри только один росток – такой овощ для посадки не подходит.
В качестве субстрата при выращивании оптимально подойдут опилки лиственных деревьев, только не хвойных пород. Они продаются в зоомагазинах или в цветочных лавках. В качестве тары для посадки можно использовать контейнеры или ящики из-под фруктов.
Располагать их предпочтительно в теплом месте. Подогретый субстрат – наилучшая почва для посадки перьев зеленого лука. Когда появятся первые ростки – можно переносить на окно, поскольку не менее важным условием при выращивании является постоянный доступ к свету.
Как вырастить лук в опилках дома
Возможность вырастить лук в опилках – отличная альтернатива грунтовому методу, более хлопотному и грязному. Однако есть свои нюансы, которые заключаются в правильном выборе субстрата, а также соответствующих агротехнических мероприятиях при посадке. Перо зеленого лука в таких условиях растет до 30 см.
Подготовка опилок и емкостей
Первым делом при выращивании важно выбрать емкость нужного размера и формы. Для посадки предпочтительно использовать пластиковые тары со средней высотой бортов. Хорошо подходят для выращивания лука в опилках рассадные поддоны. Чаще всего для выращивания емкость выбирают прямоугольной формы, но это на усмотрение хозяйки. Главное условие – наличие дренажных отверстий. Поскольку опилки при посадке – это материал, который сильно впитывает и удерживает влагу. Большое ее количество при выращивании станет причиной загнивания нижней части луковицы.
Опилки помещают в выбранную емкость, заливают кипятком, оставляют до полного остывания. После воду сливают. Сверху древесный грунт подпитывают раствором аммиачной селитры, в пропорциях 5 г на 1 л жидкости. Такая питательная среда при выращивании насытит субстрат азотом и будет способствовать быстрому росту зеленого лука.
Кроме селитры используют и другие природные удобрения, например, древесный уголь. Им пересыпают опилки и в полученную смесь высаживают овощ. Минеральные компоненты при выращивании действуют как сорбенты, поглощая часть влаги, таким образом, препятствуя образованию гнили.
Выбор и подготовка посадочного материала
Процессу посадки лука в опилки дома предшествует отбор нужного материала. Основные критерии выбора для выращивания:
- должен характеризоваться коротким периодом неактивности;
- размер плодов 4–5 см, масса 40–50 г;
- луковица должна быть плотной, без вмятин, гнили, видимых дефектов, а с блестящей, сухой шелухой.
Зеленый овощ большого размера не подходит для посадки. Отборная луковица обеспечит достойный урожай продукта. При массовых посадках одинаковый размер материала гарантирует равномерные сроки созревания и одновременный срез зеленого пера.
Далее при выращивании требуется замочить севок в обеззараживающем растворе марганца. Для этого в воду с температурой 50 °С нужно добавить перманганат калия на кончике ножа. Продолжительность процедуры 30 мин.
Затем овощ перемещают в емкость с холодной водой на 10 минут. Таким образом, проходит закаливание, в дальнейшем при выращивании резкие перепады температуры не будут опасны.
Есть несколько действенных способов, чтобы способствовать максимально быстрому прорастанию овоща:
- Срезают ¼ часть верхушки. Почки получают больше кислорода и активней идут в рост. Подобное мероприятие повышает урожайность.
- Выполняют неглубокие, вертикальные надрезы после обрезки верхней части побега. Проросший лук обрезать не стоит, поскольку этот процесс замедлит рост.
- Замачивание посевного материала в теплой воде на 12 часов, а после необходимо срезать верхушки.
- Ссыпают лук в кучу в теплом месте и поливают водой с температурой 30 °С. Затем прикрывают покрывалом и оставляют на 3–4 дня.
- Использование стимулирующих препаратов при выращивании согласно рекомендациям на упаковке, которые значительно ускоряют развитие пера.
Данные мероприятия сократят срок прорастания листьев на 6–7 дней, а урожайность повысится на 60–70%.
В качестве защиты от пероноспороза овощ при выращивании прогревается при температуре 40 °С в течение 8 часов.
Как посадить лук на зелень в опилки
Посадить лук в опилки в домашних условиях возможно по следующей технологии:
- плотно высаживают луковицы в опилки, их следует хорошо углублять и располагать близко друг к другу;
- пространство между корнеплодами засыпаем сухими опилками, сами овощи засыпать не нужно;
- при выращивании должны отсутствовать сквозняки;
- через 10–14 дней перья будут готовы к срезке;
- толщина слоя опилок в контейнере должна составлять 2–3 см.
Как вырастить зеленый лук дома
Уход за луком подразумевает несколько несложных процедур:
- Поливать часто не нужно. Высаженный в ящики зеленый лук увлажняют сразу, следующий раз – спустя неделю после процедуры. Таким образом, необходимое состояние субстрата поддерживают и в дальнейшем при выращивании. При влажности в комнате 50–60% данные процедуры проводят каждые 7 дней. Если показатели параметра повышенные, то частоту поливов нужно сократить до 1 раза в 10 дней.
- Для выгонки пера зеленого лука крайне важен 12-часовый световой день. Даже выращивая его в опилках на подоконнике, в осенне-зимний период его нужно обеспечивать дополнительным светом. Такую процедуру выполняют с помощью фитоламп или других приборов. Главное – чтобы они располагались вертикально, иначе ростки при выращивании начнут заламываться.
- В основном зеленое растение не подкармливают. Единственное, что могут добавлять при поливе в воду – перекись водорода (1 ст. л на 1 л воды) для дезинфекции. Однако если при выращивании перья имеют светлый зеленый цвет, то их опрыскивают кальциевой селитрой.
Сбор урожая
Как только перья достигли 20 см и выше – можно срезать. Чтобы иметь дома свежую зелень круглогодично, необходимо посадить лук в опилки партиями, каждые 15–20 дней. Срезать следует от края головки, постепенно передвигаясь к центру. С одной материнской луковицы при выращивании получают до четырех сборов зеленых продуктов, но все зависит от сорта.
Заключение
Посадка лука в опилки – дело простое и полезное. Можно сэкономить деньги и получить натуральный продукт, используя подручные средства. Достаточно удобно для хозяйки сорвать свежий зеленый продукт на салат прямо со своеобразной грядки. Особенно ценен продукт зимой и осенью, в период отсутствия витаминов.