Картофель занимает значительное место в пищевом рационе человека, из него готовят разнообразные повседневные и праздничные блюда. Самостоятельное выращивание картофеля на приусадебных участках предполагает знание некоторых тонкостей агротехнических правил.
Они учитывают выбор качественного семенного материала, правильную подготовку почвы с внесением достаточного количества питательных веществ, грамотные условия посадки и ухода, защиту от болезней и вредителей. Яровизация картофеля перед посадкой играет важную роль в комплексе этих мер.
Понятие яровизации
Яровизация семенных клубней картофеля это агротехнические, предпосадочные мероприятия для значительного повышения урожайности культуры. К ним относятся дезинфицирование против болезней, обработка клубней питательными растворами и регуляторами роста, прогревание и озеленение с проращиванием на свету.
Подготовку клубней картофеля нужно начинать своевременно. Исключить ее совсем невозможно, если стоит задача вырастить достойный урожай картофеля.
Плюсы яровизации
Урожай картофеля по количеству и срокам созревания во многом зависит от этой полезной процедуры. Для посадки следует выбирать здоровые сортовые клубни, устойчивые к болезням, средние по величине весом до 50–80 г. Положительными моментами яровизации являются:
- простота и дешевизна метода;
- возможность отбора после проращивания только качественного посадочного материала со 100% всхожестью, так как во время проведения процедуры больные клубни удаляются;
- ускорение появления дружных всходов картофеля через 15–20 суток после посадки. Необработанные клубни дают всходы через 25–35 суток;
- увеличение урожая картофеля примерно на 40%;
- уборка картофеля в более ранние сроки, на 15–20 дней раньше обычного.
На основании вышеизложенного можно сделать вывод о необходимости яровизации картофеля перед посадкой в домашних условиях. Эта простая процедура даст максимальный результат для формирования хорошего урожая при минимальных затратах вашего труда и времени.
Принципы яровизации
Яровизация представляет собой сложный комплекс мероприятий, если следовать всем правилам агротехники. Но необходимую минимальную программу нужно выполнить полностью. При подготовке семенных клубней картофеля к посадке обязательными операциями являются переборка с калибровкой семян, прогревание и проращивание на свету. Достаточно прогретые и хорошо проросшие клубни дадут дружные всходы, которые появляются раньше сорняков. При этом сорняки будет легко пропалывать.
Технология яровизации картофеля проходит в 3 этапа.
Отбраковка и калибровка
Первоначально нужно перебрать посадочные клубни, перезимовавшие в хранилище, отбраковать, больные, подозрительные, непригодные для посадки. Длинные, белые, хилые ростки на клубнях следует удалять, при проращивании на свету появятся новые здоровые ростки.
Необходимо выбирать одинаковые клубни по размерам, откалибровать. Этот прием дает равномерный рост стеблей с одинаковой потребностью к освещению и питательным веществам в почве.
Агрономы советуют проводить 30-минутную предварительную обработку клубней картофеля раствором с комплексом микроэлементов. Разрешается применять для раствора древесную золу, перманганат калия, борную кислоту, медный купорос. Неплохо провести обработку клубней активаторами роста. После такой обработки семенной материал следует подсушить.
Прогревание и проращивание на свету
Каковы сроки яровизации картофеля перед посадкой? Процесс яровизации идет в соответствии с природой, если посадочные семена выводят из фазы покоя постепенно при температуре +13–16 ℃ за период от 30 до 35 дней. Прогревание клубней можно начинать и позже, отсчитав 15–20 суток до посадки, при комнатной температуре. В том случае, если не получилось провести процедуру в указанные сроки, нужно хотя бы за 5–6 дней до посадки прогреть клубни около отопительных приборов при температуре +25–30 ℃. Уровень влажности воздуха нужно поддерживать на показателях 80–90% путем опрыскивания водой во избежание усыхания клубней.
По правилам семенной картофель должен быть прозеленен осенью. Проращивать весной его нужно на свету. В темном помещение у клубней образуются длинные хрупкие ростки, легко повреждающиеся при посадке. Не рекомендуется проращивание семенного материала насыпью. Для этой цели больше всего подходят неглубокие тарные ящики с боковыми отверстиями. При недостатке площадей их удобно ставить друг на друга в виде этажерок. Картофель размещают в ящиках в 1–2 слоя для хорошего освещения. Клубни необходимо переворачивать через каждые 5 дней. Нельзя допускать их пересушивания, поддерживая необходимую влажность опрыскиваниями. Помещение должно периодически проветриваться. Здоровые ростки появляются крепкими, окрашенными, длиной до 1 см.
Оптимальные условия по освещению, температуре, влажности создаются, если поместить клубни для проращивания в перфорированные, прозрачные полиэтиленовые пакеты или рукава. Размещать их нужно на подоконниках, полках, стеллажах. Некоторые огородники советуют подвешивать мешки в помещении с хорошим освещением либо на улице в солнечную погоду.
Предпосадочная обработка
Для профилактики грибковых болезней рекомендуется перед посадкой обработать посадочный материал фунгицидами. Во избежание недостатка питательных веществ проводят обработку картофеля микроэлементами и стимуляторами роста. При посадке можно использовать опудривание клубней золой, раствор перманганата калия, железный и медный купорос, борную кислоту, фитоспорин. Для защиты от вредителей и колорадского жука используют препараты Престиж, Максим в пропорции 50 мл на 1 л воды.
Все операции нужно проводить бережно. Проростки на клубнях легко обламываются. Экономия посадочного материала достигается разрезанием клубней, срез обрабатывается золой или антибактериальным препаратом. При посадке картофель кладется в лунку вверх ростками.
Обработка клубней картофеля перед посадкой микроэлементами и регуляторами роста дает прибавку будущего урожая до 50%. В качестве микроэлементов часто используют популярные, недорогие препараты в биологически активной форме Реаком-СР-картофель, мочевин-к6. К наиболее применяемым стимуляторам роста относятся эмистим С, эпин. Готовыми препаратами работают согласно инструкции изготовителя прямо перед посадкой клубней картофеля.
При отсутствии возможности приобрести готовые препараты готовят баковую смесь: 0,15 г борной кислоты+0,2 г медного купороса+0,2 г перманганата калия на 1 л воды.
Для фанатов
Если вы по характеру перфекционист, располагаете возможностью и желанием сделать все максимально по правилам, то нижеследующие секреты для вас:
- клубни картофеля из погреба сразу поместите рядом с отопительными приборами на 2–3 дня. Или приготовьте для них на 20 мин водяную ванну из воды в пределах +40–45 ℃, поддерживайте эту температуру, осторожно подливая более горячую. Резкое повышение температуры делать нельзя. Температурный стресс избавит посадочный материал от бактерий и разбудит жизненные силы;
- затем сделайте обработку посадочного картофеля с дезинфекцией и питательными составами. На этом этапе делаем выбор между биоорганическими средствами с микроорганизмами Байкал, Сияние и растворами удобрений. Сочетать две схемы нельзя. В течение всей процедуры яровизации проводите замачивание клубней на 1 час и опрыскивание раствором либо биоорганическими препаратами, либо минеральными удобрениями. В качестве удобрений используйте раствор, приготовленный из 400г суперфосфата, 15 г борной кислоты, 2 г медного купороса, 0,5 г перманганата калия в 10 л воды. Обработки проводите через 7 дней в течение всего периода яровизации. Клубни картофеля систематически перемешивайте, чтобы питание поступало в них равномерно, и чтобы они зазеленели;
- для более быстрого формирования урожая картофеля агрономы советуют прибегнуть к комбинированному проращиванию. Суть его в том, что после обычной процедуры проращивания на свету клубни укладывают в парничок, пересыпав их слоем увлажненных перепревших опилок, торфа или перегноя за 5–6 дней до посадки. Можно использовать песок и перлит, они более устойчивы к появлению инфекции. Влажный субстрат можно насыпать в ящики, где клубни проращивались. Такие условия хороши для развития корневой системы, но необходимо контролировать длину ростков. Не позволять перерастания свыше 1,5–2 см, регулируя снижением температуры. Условия для яровизации – светлое место, температура +10–12 ℃. Влажное доращивание следует сопровождать одной – двумя подкормками раствором удобрений. Рекомендуется следующий состав: на ведро воды 30 г монофосфата калия или по 20 г суперфосфата и сульфата калия, 5 г медного купороса;
- прямо перед посадкой сделать дезинфекцию, обработать клубни составами микроудобрений и активаторами роста. Не лишней будет обработка клубней перед посадкой инсектицидами. Эти меры помогут уберечь урожай от появления инфекции и вредных насекомых.
Зная, как яровизировать картофель перед посадкой, можно быть уверенным, что культура получила качественное начало для последующего роста и развития. Результат вашего труда вас порадует!
Для наглядности можно посмотреть поэтапное видео – яровизация картофеля перед посадкой: