Баклажан Мечта огородника

На сегодняшний день специалисты в области селекции вывели множество сортов баклажанов, отличающихся между собой формой и расцветкой. Самыми распространенными являются фиолетовые плоды, в их число входит больше 200 видов. Среди подобного разнообразия вполне возможно найти лучшие наименования, которым были бы характерны короткие сроки созревания, отличный вкус и обильная урожайность. К числу таких сортов можно отнести баклажан Мечта огородника.

Описание сорта баклажан

Характерным признаком баклажана сорта Мечта огородника является его высокий рост. Длина крепкого стебля растения может варьироваться в пределах 0,6-0,8 м. Листва баклажана имеет светло-зеленую расцветку. Она обладает средними размерами и слабоволнистыми краями. Лепестки цветов баклажана данного сорта окрашены в светло-розовый цвет и имеют слегка заостренную форму, между ними располагается светло-оранжевый столбик.

Выращивать данную культуру можно как в тепличном помещении, так и на открытой почве. Урожай созревает и становится готовым к сбору уже на 90-105 день после всходов.

Описание плодов

Плоды баклажана Мечта огородника можно назвать классическими представителями данной культуры. Овощи имеют вытянутую цилиндрическую форму. Их кожура темно-фиолетового окраса имеет характерное глянцевое покрытие, которое присуще большинству баклажанов. Длина плода может варьироваться от 15 до 22 см. Диаметр овоща в поперечном разрезе составляет около 7 или 8 см. Средний вес плода равен 150-200 г.

Мякоти баклажанов данного сорта присуща умеренная плотность и белая расцветка. Кожура является довольно тонкой и нежной. Вкусовые качества у плода хорошие, без горького оттенка.

Характеристики сорта

Урожайность и плодоношение

Баклажану сорта Мечта огородника присуща обильная урожайность. В весенний и летний период с растения можно собрать около 6 кг с 1 м². Культура начинает плодоносить спустя 3-3,5 месяца после первых всходов.

Эти овощи достаточно требовательны к освещению. К примеру, 16-часовой световой день обеспечит растению активный рост, но плоды не сформируются. Идеальный вариант – 12-часовой световой день, гарантирующий наибольшие объемы урожая.

Область применения плодов

Баклажан – это универсальный овощ. Его можно употреблять в самых различных состояниях, кроме сырого. Плоды можно не только варить, тушить и жарить, но и мариновать. Из баклажан выходят отличные холодные и горячие закуски. Некоторые даже используют овощ для приготовления вегетарианских шашлыков. Наиболее популярными блюдами, в которых используются эти плоды, являются рагу, икра и оладьи.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт баклажана обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как антракноз и фитофтороз, которые нередко поражают другие виды культуры. Это позволяет выращивать растение, не прибегая к химическим обработкам. Из насекомых-вредителей Мечту огородника могут поразить колорадские жуки. Чтобы побороть их, необходимо применить препарат «Конфидор» либо выловить паразитов вручную.

Достоинства и недостатки сорта

Баклажан сорта Мечта огородника имеет множество положительных качеств, к которым можно отнести следующие его характеристики:

• большой объем урожая;
• качество и вкус плодов;
• устойчивость к антракнозу и фитофторозу;
• отличный товарный вид;
• переносимость длительных транспортировок;
• устойчивость к резким перепадам температур;
• предрасположенность к длительному хранению.

Также у данной разновидности есть и отрицательные стороны, но в сравнении с ее достоинствами их не так уж и много. К ним можно отнести:

• подверженность нападениям колорадских жуков;
• потребность в длительных освещениях;
• плохая морозостойкость.

Соблюдая элементарные правила ухода за культурой, дачники даже не замечают данные недостатки, как они утверждают в отзывах к баклажанам сорта Мечта огородника.

Особенности посадки и ухода

Учитывая состояние климата на территории Российской Федерации, выращивать данный сорт баклажанов на открытой почве нужно рассадным способом. Посев семян в ящики следует проводить в последних числах марта. Когда стебель и корень саженца станет крепким и на нем образуется 3-4 листика, его необходимо перенести на открытый грунт.

Перед тем как высаживать семена, они должны пройти определенные этапы подготовки:

1. Вымочить материал для посадки в растворе марганцовки, а потом промыть его в чистой воде. Процесс обеззараживания должен длиться четверть часа.
2. Чтобы стимулировать рост семян, их нужно обработать питательными веществами. Посадочный материал необходимо поместить в раствор, приготовленный из 1 л воды и 10 г нитрофоски. Семена должны пролежать в этой жидкости в течение 24 часов.
3. Материал для посадки необходимо держать в постоянной влаге при температуре 30°C. Процедура проращивания должна длиться 1 или 2 дня.

Почва для высадки растения должна содержать полезные вещества и иметь нейтральную кислотность. Для высевания семян можно использовать смесь из грунта, вермикулита и песка (1:1:1).

Этапы выращивания рассады:

1. Подготовить контейнеры из пластика или ящики из древесины. Уложить внутрь подготовленную почву.
2. Сделать в земле маленькие лунки 1 см в глубину. Они должны находиться друг от друга на расстоянии 1 см.
3. Поместить в ямки семена и засыпать грунтом. Накрыть емкость с почвой пленкой. Поставить ее в теплое место с хорошей освещенностью.
4. Спустя 2-3 недели, когда взойдут саженцы, пленку нужно убрать на 2 часа.
5. После того как на молодом растении появится 2-3 листа, его можно перемещать на открытую почву.

Место для высадки должно хорошо освещаться и быть безветренным. Чтобы защитить культуру от сквозняков, возле нее можно поместить несколько кустовых растений.

Почва должна быть плодородной. Если присутствует закисление, в землю необходимо внести доломитовую муку до высадки рассады.

Сажать растения следует в вечернее время либо в пасмурную погоду. Ямки должны располагаться на расстоянии 25 см друг от друга. Поместив саженец в лунку, его нужно присыпать почвой и полить водой комнатной температуры.

Чтобы баклажан Мечта огородника активно развивался и приносил хороший урожай, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

• Поливы. Почва должна увлажняться только отстоянной теплой жидкостью. Поливать растение нужно 1 или 2 раза в 7 дней до того, как наступит цветение.
• Температура. Данный сорт хорошо развивается при 24-26°C. Чтобы защитить культуру от низких температур, следует применить пленку. При сильной жаре нужно обеспечить растение небольшим затенением.
• Прищипка. Когда саженец вырастет приблизительно до 30 см, необходимо удалить верхушки куста. Среди боковых побегов нужно оставить только 5 хороших и крепких.
• Рыхление почвы. Землю необходимо рыхлить один раз в неделю. Это предотвратит комкование. Рыхление следует проводить вместе с прополкой.
• Подкормки. Первое удобрение следует внести через 3 недели после высаживания рассады, второе – спустя 3 недели, третье – во время плодоношения. Лучше всего использовать вещества с суперфосфатом, нитрофоской, сульфатом аммония или калийной селитрой.

Заключение

Баклажан Мечта огородника – отличный сорт, который обладает множеством положительных качеств. Растение приносит обильные урожаи. Плоды имеют хороший вкус и привлекательный товарный вид. Недостатков у культуры не так уж много, их можно с легкостью устранить, соблюдая элементарные принципы по уходу.

Отзывы