Сорт картофеля Мерлот

При выращивании картофеля огородники стараются выбирать сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в определенных регионах, поскольку уход за этим овощем зависит от климата и типа почвы. Картофель Мерлот имеет множество особенностей, связанных с требовательностью к почве и погодными условиями, с которыми стоит ознакомиться, прежде чем начинать эту овощную культуру выращивать.

Описание сорта картофеля Мерлот

Характеристика сорта картофель Мерлот включает в себя биологическое описание растения и особенности кулинарной обработки. Этот среднепоздний сорт был выведен немецкими селекционерами. Вегетационный период картофеля Мерлот составляет от 95 до 115 дней, сбор урожая необходимо осуществлять в конце сентября.

У этого овоща овальная форма и сетчатая кожура темно-красного цвета. Плоды одного размера, на поверхности видны углубленные глазки. В среднем вес одного картофеля составляет 80-140 г. Мякоть желтого оттенка, довольно устойчива к потемнению. Важным параметром считается показатель крахмала (от 15,5% до 16,2%). При кулинарной обработке не разваривается, сохраняет окраску, приятно пахнет.

Завидная устойчивость к болезням картофеля Мерлот – одна из главных особенностей данного сорта. При правильном уходе наблюдается стабильная и высокая урожайность. Культура может адаптироваться к почве и условиям климата региона произрастания, приспособлена к длительному хранению.

Вкусовые качества картофеля Мерлот

Рекомендуется использовать овощ по большей части для варки, запекания. Картофель обладает отменными вкусовыми свойствами, восхитительным ароматом при приготовлении. Вкус продукта обусловлен средней мучнистостью, а также большим содержанием в его составе белка и витамина C.

Плюсы и минусы сорта

Перед посадкой необходимо детально изучить плюсы и минусы сорта, внимательно ознакомиться со всеми его характеристиками. Картофель Мерлот обладает следующими признаками:

• устойчивость ко многим заболеваниям;
• высокая и стабильная урожайность;
• идеальные размеры плодов;
• быстрый период вегетации;
• способность выдерживать длительные периоды хранения;
• товарный спрос;
• прекрасные вкусовые качества клубней.

В качестве недостатка картофеля сорта Мерлот стоит отметить только то, что при отсутствии необходимого уровня агротехники и стабильного ухода качество плодов может сильно пострадать.

Посадка и уход за картофелем Мерлот

Традиционно принято высаживать эту овощную культуру в первых числах мая, когда грунт просох, в противном случае доступ воздуха к клубням будет затруднен. Сроки посадки сорта картофеля Мерлот зависят от погодных условий. Лучше всего выбрать время, когда температурные показатели почвы на глубине 10 см будут не ниже 8 °C.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки картофеля сорта Мерлот нужно выбирать сухие, освещенные солнцем участки. Направление гряд – с севера на юг (это даст прогреться овощным рядкам под солнечными лучами). Благоприятный рост и развитие культуре обеспечат суглинки, торф, чернозем. Грунт должен быть легким, рыхлым. До начала посадки следует в обязательном порядке перекопать почву на выбранном участке на глубину 25-30 см.

Подготовка посадочного материала

Качественный урожай можно получить, только если в качестве материала для посадки использовать целые клубни, имеющие среднюю величину, без поражений болезнями и насекомыми. Подготовка семенного картофеля заключается в прогревании его на солнце. Клубни картофеля сорта Мерлот можно не проращивать, но тогда перед высадкой следует обработать посадочный материал, применив стимуляторы роста.

Правила посадки

Для начала необходимо выкопать лунки, глубина которых будет зависеть от структуры почвы. В твердом грунте глубина посадки составляет 9 см, в легком – 13 см, в торфяном – 15 см. Дистанция между лунками должна составлять не меньше 35 см, а рядами – 65 см.

В подготовленные ямки нужно положить клубни картофеля сорта Мерлот (строго ростками верх). После чего добавить горсть имеющегося удобрения и засыпать землей от выкопанной напротив расположенной лунки следующего ряда. По завершении посадки разровнять участок.

Полив и подкормка

Сорт картофеля Мерлот отблагодарит богатым урожаем за грамотный полив и питание, которым в процессе выращивания овощной культуры необходимо уделить основное внимание.

Частота полива зависит от погодных условий и влажности грунта. Больше всего во влаге растение нуждается в момент формирования клубней. Орошать борозды рекомендуется до увлажнения грунта на глубину 45-50 см.

Чтобы картофель сорта Мерлот полноценно рос, развивался, нужно обеспечить его всеми элементами питания: внести удобрения, применяя органику и минеральные вещества, способствующие ускорению роста, активизации цветения и активному формированию клубней в кустах.

Рыхление и прополка

Сорт картофеля Мерлот нуждается в своевременном рыхлении, регулярной прополке, ежедневной проверке на наличие сорняков.

Окучивание

Повысить урожайность на 30% поможет проведенное по всем правилам окучивание (присыпка нижней части кустов мягким и разрыхленным грунтом). Это способствует увеличению массы разросшихся корней, что позволит дать больше притока влажности и питательных веществ, ускоряющих рост и созревание клубней.

Осуществлять этот агротехнический прием необходимо в утренние либо вечерние часы, не меньше трех раз за сезонный период:

• когда всходы достигнут 10-15 см в высоту, что убережет их от возвратных морозов, а также уменьшит распространение сорняковых культур;
• на стадии цветения, потому как в этот период на столонах формируются клубеньки, масса которых повысится, если подсыпать почву;
• в процессе роста растения, защищая клубни от жаркого солнца и других неблагоприятных погодных факторов.

Болезни и вредители

Несмотря на то что сорт картофеля Мерлот имеет устойчивость к болезням, все же не следует исключать вероятность поражения недугами и массового размножения вредителей. Рекомендуется регулярно проводить профилактику, направленную на защиту культуры.

Болезни

Фитофтороз. Болезнь способна повредить все части растения. При влажных погодных условиях во время цветения на листьях появляются пятна, имеющие серый или темно-бурый цвет. Обнаружив первые признаки заражения, следует срезать ботву, а кусты обработать, применив химикаты.

Черная ножка. Бактериальное заболевание, которое наносит серьёзный ущерб растению. Проявляется в вегетационный период и в процессе хранения урожая. Признаки: желтая, скрученная верхушечная листва, гниение основания побегов. Сжигание пораженных кустов, а также просушивание урожая перед хранением поможет в решении этой проблемы. Основные меры борьбы включают опрыскивание кустов защитными растворами или посыпания их золой.

Вредители

Колорадский жук. Считается широко известным вредителем, питающимся листвой, молодыми побегами, клубнями. Опасны жуки на стадии цветения, при формировании клубней. Если не выполнить профилактические меры, можно лишиться урожая. Убирают этих паразитов с кустов ручным способом, а после уничтожают. При сильном распространении жука осуществляется обработка с использованием химических препаратов.

Проволочник. Обитает в грунте, поражает корни, клубни овощной культуры. Его личинки, делая ходы в клубнях, провоцируют загнивание. Их можно обнаружить при перекопке земли, а также встретить среди пырея. В качестве профилактики рекомендуется частая прополка участка (при этом сокращается количество пищи проволочника).

Урожайность картофеля Мерлот

Урожайность картофеля сорта Мерлот зависит не только от особенностей сорта, но и от уровня агротехники и правильности ухода за культурой. В среднем этот показатель составляет 190-355 ц/га. С одной сотки при выполнении всех правил по посадке и уходе за картофелем Мерлот можно собрать около 720 кг. Это довольно высокий показатель, благодаря чему данный сорт популярен у огородников.

Хранение

Описание сорта, фото, отзывы о картофеле Мерлот, правила посадки и ухода имеют огромное значение при изучении данной культуры. Чтобы картофель сохранил все свои полезные свойства на протяжении долгого времени, требуется создать оптимальные условия. Для этого необходимо проверить температуру помещения (она должна колебаться в пределах от 2 до 4 °C). Уровень влажности не должен превышать 70-85%, иначе плоды могут заплесневеть. Помещение должно регулярно проветриваться. Пол, на котором будет храниться картофель, нужно засыпать песком, галькой, щебнем или любым другим материалом, способным поглощать влагу в больших количествах.

Помимо всего прочего, стоит позаботиться об изоляции хранилища от грызунов и других вредителей, а также провести дезинфекцию (для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний).

Отзывы о картофеле Мерлот

Заключение

Картофель Мерлот благодаря своим техническим характеристикам и особенностям является востребованным и популярным сортом у огородников. Этот вкусный и полезный овощ станет прекрасным дополнением к любому столу.