У каждого огородника со временем складывается своя схема подкормок помидор в открытом грунте. Ее надо периодически пересматривать и менять даже тогда, когда она себя оправдывает и нет повода жаловаться на урожай. Появляются новые виды комплексных удобрений, любители томатов делятся своим опытом, хочется все опробовать на своих грядках.
Виды удобрений
Большой выбор удобрений для помидор в открытом грунте не означает, что нужно покупать все подряд. Использовать их нужно только тогда, когда они действительно необходимы растению. На каждом этапе роста помидорам требуется разное сочетание питательных элементов. Составить правильное меню на лето для своих томатов – главная задача огородника. Все удобрения для томатов, выращиваемых в открытом грунте, стоит поделить на 2 группы:
- органические;
- химические (минеральные).
Для того чтобы в помидорах не накапливались вредные вещества (нитраты), необходимо чередовать эти виды удобрений при проведении подкормок томатов, растущих в открытом грунте. Не стоит отказываться от стимуляторов роста (природных, синтетических), они нужны все время, начиная со дня посева семян помидор.
Органика
Органика содержит ударные дозы питательных веществ. К органическим удобрениям относятся:
- торф;
- перегной;
- навоз;
- компост;
- куриный, голубиный помет.
Многие огородники наносят вред своим овощам, внося большие дозы этих удобрений. С помощью компоста, перегноя и торфа улучшают структуру, и восстанавливают плодородие почвы на участке для помидор, из навоза и птичьего помета готовят настой для подкормок во время вегетации.
Химия
Химией принято называть все минеральные удобрения, выпускаемые химической промышленностью. В период роста помидорам нужен азот (N), калий (K), фосфор (P) и другие микроэлементы. В качестве поставщика азота при выращивании томатов используют мочевину.
Подкормка томатов в грунте мочевиной активирует рост, улучшает вкус помидор. С ее помощью можно быстро избавить растение от азотного голодания. Калий нужен помидорам во время созревания плодов. Когда его не хватает, можно понять по их виду.
У помидор не вызревает полностью область возле плодоножки (остается зеленой). Особенно это заметно у длинноплодных (перцевидных) сортов томата. Калийную подкормку помидоров в открытом грунте проводят, используя сульфат калия, калийную селитру.
Не рекомендуют использовать хлорид калия в качестве подкормок томатов открытого грунта. Хлор даже в минимальных дозах плохо влияет на вкус и качество плодов. Для обеспечения растений фосфором рекомендуют использовать водорастворимые удобрения: суперфосфат простой, суперфосфат двойной.
Комплексные удобрения
Одних минеральных удобрений для томатов в открытом грунте для их полноценного развития недостаточно. Для восполнения необходимых доз таких микроэлементов, как бор, магний, цинк применяют многокомпонентные комплексные микроудобрения:
- Кимира Люкс;
- Растворин A;
- Кристалон;
- Мастер.
В летний период подкормку помидоров в открытом грунте можно проводить с помощью нитрофоски. Это разновидность комплексного минерального удобрения, содержащего необходимый набор фосфора, натрия, калия. Оно удобно в применении, так как хорошо растворяется в воде. На любых почвах под помидоры можно вносить диаммофос, он имеет нейтральный pH, содержит N, P, K.
Стимуляторы
Стимуляторы содержат синтетические или натуральные фитогормоны, которые при попадании в томаты помогают развиваться, цвести, плодоносить. Растения легче переносят стресс от пересадки, температурных колебаний, затяжной непогоды.
Во время цветения томатные кусты можно опрыскать гиббереллинами:
- Гибберсиб;
- Завязь;
- Томатон.
Фитогормоны, входящие в состав этих стимуляторов, положительно влияют на цветение и плодоношение. Перенести стресс помогает «Эпин». «Атлет» будет регулировать рост рассады помидор, исключит ее вытягивание. «Циркон» необходим для поддержки иммунитета во время вспышек фитофтороза и других грибковых заболеваний.
У томата проблемы
Проблемы томатов при внешней схожести симптомов (изменение окраски листьев, их скручивание, пятна разного цвета на ботве и плодах) имеют разную природу, устраняют их у помидор в открытом грунте с помощью подкормок и правильного ухода.
Не хватает питательных веществ
Нехватка питательных элементов моментально отражается на состоянии надземной части. Зная признаки дефицита, можно быстро принять правильное решение: провести подкормку томатов в открытом грунте народными средствами или с помощью магазинных удобрений.
Азот
Например, о нехватке азота говорят следующие симптомы:
- одревесневшие побеги;
- светло-зеленые, желтые листья;
- мелкие, быстро зреющие плоды.
Весной при подготовке почвы под посадку, чтобы избежать азотного голодания во время плодоношения, добавить в каждую лунку мочевину (3 г), перемешав ее с почвой, или от 5 до 12 г на кв. м гряды. На бедных почвах с небольшим количеством азота подкормка томатов в открытом грунте мочевиной может проводиться до 3 раз до вступления растений в фазу цветения (бутонизации).
При явных признаках нехватки азота приготовить мало концентрированный раствор карбамида (мочевины): на 10 л воды всего 1 ст. л. Улучшение наступает быстро, спустя несколько дней кусты зеленеют, дают новые побеги.
Как и когда мочевиной проводить правильные корневые подкормки помидоров в открытом грунте и при выращивании рассады, смотрите в таблице.
| № п/п | Период | Норма мочевины | Норма суперфосфата | Норма сульфата калия | Раствор коровяка | Вода |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | в почву для рассады | 1 г |
|
|
|
|
| 2 | через 14 дней после посадки сеянцев в грунт | 1 ст. л | 2 ст. л | 1 ч. л |
| 10 л |
| 3 | спустя 2 недели | 1 ст. л |
|
| 1/2 л | 10 л |
Совмещение мочевины с суперфосфатом помогает привести в норму кислотность почвы. При внесении удобрений действуют правила:
- во время внекорневой подкормки не должно быть солнца;
- почва при корневых подкормках должна быть предварительно полита.
Простые меры предотвращают ожоги листьев и корней.
Фосфор
Узнают о недостатке в почве фосфора по странной окраске стеблей. Ваша почва истощена, в ней недостаточно фосфора для нормального роста растений, если у ваших томатов стебли не зеленые, а сине-зеленые или зеленые с явным фиолетовым отливом. Листья при этом скручиваются кверху, корни не развиваются, стебли делаются хрупкими.
В этой ситуации нужна подкормка томатов в открытом грунте фосфорсодержащими удобрениями, помогает суперфосфат. Он растворяется в воде достаточно долго, поэтому, сначала 1 стакан удобрения залить 1 л кипятка и настоять в течение ночи. Для получения рабочего раствора, разбавить концентрат 10 л воды. На один больной куст требуется 0,5 л подкормки.
Калий
Только появившиеся листики скрутились в трубочку, старые пожелтели, сухие по краям – главные признаки калийного дефицита у томатов. Нехватка калия во время плодоношения сказывается на качестве плодов: вкусе, внешнем виде.
Срочную помощь голодающему растению можно оказать калийной селитрой, ее водным раствором:
- взять 10 л отстоянной воды;
- растворить 1 ст. л калийной селитры;
- под каждый голодающий куст вылить по 1/2 л.
Необходимость калийных удобрений для томатов переоценить трудно. Калий необходим для формирования плодов. При признаках его дефицита помогают экстренные внекорневые подкормки томатов в грунте, растворенной в воде калиевой селитрой (10 г на ведро воды).
Зола
Зола − хорошее народное средство для подкормки томатов в открытом грунте. Она содержит в своем составе поташ – углекислый калий. Готовят настой: ведро воды, зола 2 ст. Больше всего калия в золе, полученной при сжигании подсолнечника и соломы гречихи (30%), на втором месте березовые дрова.
Просеянной золой можно опудривать почву под томатными кустами, ее можно вносить в почву при посадке (2-3 стакана/м2). Помимо калия в золе есть кальций и фосфор в форме, которая усваивается томатами быстрее.
Бор
Конец июня, июль – на земле осыпавшиеся цветки помидор, посаженных в открытом грунте, завязей мало, верхушки кустов деформированы (скручены), слабо окрашены, центральные жилки на листьях темные. Пасынков формируется излишне много, точка роста отмирает. Все перечисленные симптомы говорят о недостатке бора.
От нехватки бора портятся плоды, их поверхность покрывается бурыми пятнами, ткань под ними отмирает. Борная кислота считается лучшим средством для устранения дефицита. Раствор готовят для обработки кустов по листу. Внекорневую подкормку томатов в грунте можно проводить в период плодоношения, вреда здоровью не будет.
Растворяется белый кристаллический порошок только в теплой воде. На 1 л его нужно 1 г. Опрыскивать необходимо все части растения:
- цветы;
- плоды;
- листья.
На молодые кусты расходуют по 10 мл раствора, дозу увеличивают в 1,5 раза по мере их подрастания.
Кальций
Приходится выбрасывать часть урожая из-за коричневых пятен на верхушке плодов. Вершинная гниль чаще всего возникает на фоне дефицита кальция. Его нехватка заметна по состоянию листьев, их кончики буреют так, как будто получили ожог.
Нехватка кальция влияет на все растение:
- останавливается развитие корней;
- медленно отрастают побеги;
- опадают бутоны;
- отмирает точка роста.
Необходим кальций для фотосинтеза, для нейтрализации вредных металлов, находящихся в грунте.
Решают проблему недостатка кальция с помощью внекорневых подкормок помидоров в открытом грунте удобрениями, содержащими кальций. Огородники предпочитают хорошо растворимое в воде удобрение – кальциевую селитру. После его применения отмечают:
- ускоренный рост;
- повышение урожайности;
- устойчивость к температурным колебаниям;
- кусты болеют реже и меньше страдают от нашествия вредителей.
Первую подкормку с кальцием проводят через 2 недели после пикировки. Этапы обработки:
- Берут ведро воды.
- Высыпают в воду золу 100 г.
- Кладут нитрат кальция 20 г.
- В самом конце добавляют мочевину 10 г.
Во время подготовки гряды в почву каждой лунки подсыпают 20 г кальциевой селитры. Доза удобрения в растворе для внекорневого подкорма 100 г на 10 л. Для растений проще усваивать хелатную форму кальция, в продаже можно встретить такой вид удобрений:
- BREXIL CA;
- CALBIT C;
- WUXAL кальций.
Народные рецепты
Не стоит забывать про подкормку томатов в открытом грунте народными средствами. Есть рецепты, с помощью которых можно легко восстановить уровень кальция. Используют в первую очередь золу. При правильном хранении она содержит в себе 25-40% Ca. Для приготовления натурального удобрения для открытого грунта нужен стакан золы и ведро воды.
Кусты полить, после того как зола растворится. Настаивать можно в течение суток. Расход на одно растение 2 л. Внекорневую подкормку золой томатов в открытом грунте проводят иначе:
- в 300 г золы влить 3 л воды;
- кипятить не менее 30 минут;
- оставить на 5 часов для настаивания;
- процедить, полученный объем дополнить до 10 л;
- добавить натертое мыло;
- вечером опрыскать все кусты помидор в открытом грунте.
За зиму можно подкопить скорлупу яиц, а летом готовить из нее настой для опрыскивания. В 1 л достаточно настоять измельченную скорлупу 3-х яиц. Настой готовится трое суток. О готовности можно узнать по противному запаху сероводорода.
Куст болеет
Больше всего потерь урожая помидор случается от вспышек фитофтороза. Болезнь с молниеносной скоростью поражает один куст за другим. Бурые пятна сначала появляются на листьях, потом переходят на стебли, плоды страдают в последнюю очередь.
Весь урожай может пропасть от грибка в течение недели. Вспышку заболевания остановить чрезвычайно сложно, проще предотвратить. В продаже на выбор 2 вида средств борьбы с фитофторой: химические, биологические. Эти препараты называют фунгицидами. Менее опасны для человека и животных биологические способы борьбы с фитофторой: «Фитоспорин» (на 10 л 5 г), «Экосил» (на 3 л 15 капель). Химических препаратов для обработки кустов от фитофторы много, самые известные:
- Тату;
- Ридомил;
- Бордосская жидкость.
При использовании химии нужно изучить инструкцию к препарату. Для каждого фунгицида свой период вывода вредных веществ из плодов. Есть помидоры после обработки химическими средствами можно только по его окончанию.
Безопасные рецепты
Хорошие результаты против фитофторы дают подкормки томатов в открытом грунте народными средствами. Молочная сыворотка на первом месте по результативности. В ней есть молочная кислота и полезные молочнокислые бактерии. И то, и другое угнетает жизнедеятельность грибков, прекращает их размножение.
По отзывам огородников, они забыли о фитофторе после того, как стали обрабатывать помидоры сывороткой. Ее разводят водой 1:3 или 1:1, если у нее большой процент жирности. Мера обязательная, так как большое количество молочного жира может закупорить поры, ухудшить дыхание. Магазинный продукт с 1% жира разводить не нужно.
Сыворотка с йодом
Йод нужен для лучшего оплодотворения. Его добавляют в сыворотку и убивают 2-х зайцев: защищают от фитофторы, увеличивают количество плодов. На 1 л сыворотки нужна всего 1 капелька йода. Такую обработку нужно провести всего два раза. Сначала обрызгать подросшую рассаду, второй раз – когда кусты зацветают.
Как спасти плоды
При большом проценте поражения кустов, сорванные помидоры заболеют во время хранения. Чтобы этого избежать, воспользоваться народным рецептом с применением поваренной соли. Сразу нужно отметить, что мера эта крайняя. Готовится раствор с высокой концентрацией соли, растворяют 1 кг в 10 л воды.
Опрыскивают плоды, но жидкость попадает на листья и уничтожает их. Гибнут и больные и здоровые экземпляры, но плоды остаются здоровыми и дозревают в сорванном виде. Таким способом удается сохранить завязавшиеся на тот момент плоды.
Правила ухода за томатами
Опытные огородники грамотно организуют уход в открытом грунте за помидорами, не забывают про подкормки, благодаря этому им удается получать хорошие урожаи и избегать вспышек заболеваний.
Вот их полезные советы:
- При выборе сорта предпочтение отдавать устойчивым к фитофторе томатам.
- Соблюдать севооборот. Не садить кусты помидор после картошки, перца, баклажанов, томатов. Возврат культуры на прежнее место можно проводить на 3 год.
- Не высаживать на соседних грядах овощи, подверженные фитофторозу.
- Придерживаться схемы посадки низкорослых томатов 30х70 см, индетерминантных сортов – 40х70 см.
- Семена помидор протравливать перед посевом на рассаду.
- В сезон дождей не забывать про обработки томатных кустов от фитофторы.
- Содержать междурядья в чистоте, мульчировать гряду соломой.
- Не забывать о том, что для томатов в открытом грунте нужны минеральные удобрения.
Три важных подкормки
За сезон необходимо как минимум 3 раза подкормить под корень томаты. Эта схема стандартная, ей пользуются все, кто заботится об урожае помидор:
- Удобрить рассаду через 2 недели после пересадки в грунт. Взять нитрофоску (15 г), настой коровяка (1/2 л), развести водой (10 л). На одно растение истратить по 1,2 л раствора.
- Когда появятся первые бутоны провести второе кормление. Взять простой суперфосфат (1 ст. л), сульфат калия (1 ч. л), воду (10 л), размешать до растворения, под каждый куст вылить по литру раствора.
- Полить гуматом калия, добавив нитрофоску. Интервал между вторым и третьим кормлением 2 недели.
При необходимости, можно подкормить помидоры в открытом грунте суперфосфатом через 2 недели после 3-й подкормки. Концентрация удобрения 1 ст. л на ведро воды, расход 10 л/м2.
Заключение
Систематические подкормки и правильный уход за помидорами, растущими в открытом грунте, способны предотвратить заболевания, увеличить урожай, улучшить качество плодов. Большой выбор средств дает повод для размышлений. При выборе любого из них важно оценивать структуру почвы, сорт и погодные условия.