Молоко полезно не только людям, входящие в его состав полезные вещества оказывают благотворное действие на растение. Подкормка томатов молоком стала палочкой-выручалочкой для дачников. Больше всего радует этот народный метод своей безопасностью. Можно не опасаясь собирать урожай после использования молока или сыворотки для подкормки помидоров в период их плодоношения.
Полезные молочные подкормки
В молоке содержатся полезные аминокислоты, калий, лактоза, фосфор и другие не менее полезные микроэлементы. Если у томата в дефиците калий, у растения нарушается фотосинтез. Внешние симптомы калийного дефицита у помидор:
- обвисшие листья;
- более темная окраска;
- появление голубоватого оттенка в окраске листовой пластины;
- подсыхающие края листиков.
Недостаток фосфора особенно ощутим во время активного цветения томатных кустов и в период формирования завязей. Лактоза, входящая в состав молока, отпугивает вредителей. А назначение аминокислот – активация роста томатов.
Польза от подкормки томатов молоком не вызывает сомнений. Рассмотрим ситуации, когда проведение подкормок особенно необходимо.
Для домашней рассады
Подкормку рассады томатов молоком проводят как при появлении опасных симптомов (скрученные листики), так и для предупреждения грибковых болезней. Сеянцы поливают водой с молоком и йодом. Концентрация молока в 10 л воды – 1 л. Рекомендуют брать продукт нежирный. Йода капать не больше 15 капель.
Проводить подкормку рассады помидор молоком начинают после появления у всходов 2-х первых настоящих листочков. Регулярные поливы дают хорошие результаты. При использовании качественного грунта отпадает необходимость в применении минеральных удобрений во время выращивания рассады. Это естественным образом повышает экологическую чистоту будущего урожая помидор.
Для рассады в грунте
Рассада, пересаженная в грунт, испытывает стресс от смены температурного режима и почвы. Подкормка томатов молоком помогает облегчить адаптацию рассады на новом месте. Обработки можно проводить как в теплицах и парниках, так и в открытом грунте.
Рассаду высаживают в грунт в возрасте 50-60 дней, поэтому концентрация молока в растворе должна быть выше, чем для комнатной рассады помидор. Литр молока разводят 4 л воды, концентрация йода в растворе этого объема 5-10 капель. В одну лунку выливать не более 0,5 л молочного удобрения. Подкормку помидоров молоком можно проводить не чаще 1 раза в 3 дня.
Для взрослых кустов
Когда наступает период плодоношения (он у каждого сорта помидор свой), подкормку томатов молоком чередуют с внесением минеральных удобрений под корень. В этот период молоко не может восполнить весь необходимый растениям набор микроэлементов.
Кроме молока, дачники используют кефир, простоквашу или сыворотку. Многие считают, что сыворотка для подкормки помидоров более полезна, так как концентрация полезных микроэлементов в ней выше. Взрослые растения раствором молока поливают не более 2-х раз в неделю. Готовят воду для полива способом, описанным выше.
Снимаем стресс от неправильного полива
Понять, что томатный куст находится в стрессе, можно по его внешнему виду. У дачников, редко посещающих дачу, помидоры часто испытывают стресс. Главным образом из-за плохо организованного полива. Томаты могут находиться в угнетенном состоянии, когда их долго держат на сухом пайке, а потом заливают без всякой меры.
Внешний признак стресса, вызванного неправильным поливом – скрученные листья у томатов.
Дачники могут видеть скрутившиеся листья после обильного полива своих помидор, если грунт на огороде (в теплице) тяжелый, глинистый. В этом случае в области нижнего и среднего участка томатного корня может застаиваться вода, нарушение питания приводит к скручиванию листьев.
Именно такая ситуация нередко приводит к гибели растений. Застой воды провоцирует у помидор появление корневых гнилей. Что нам понадобится для снятия стресса у томатов путем подкормки молоком? Все, что нужно для этого, есть в каждом доме:
- бутылка литровая магазинного молока любой жирности;
- пакетик борной кислоты;
- флакончик йода;
- ведро пластиковое объемом 10 л;
- немного теплой воды для разведения кристаллов борной кислоты и 9 л воды комнатной температуры.
Молоко переливаем в ведро, доливаем доверху водой. В отдельную плошку сыпем 5 г кристаллов борной кислоты и разводим их до полного растворения тепленькой водой. Полностью прозрачный раствор борной кислоты выливаем в ведро, мешаем и капаем йод. По этому рецепту его нужно 20 капель. Смесь нужно еще раз тщательным образом перемешать и заполнить ей опрыскиватель.
Утром или вечером пройтись по посадкам томатов, растущим в теплице или в открытом грунте, и провести подкормку помидор молоком, обрызгивая каждый лист и стебли. Результаты подкормки:
- в короткие сроки происходит омоложение листовых пластин;
- восстанавливается бархатистость листьев;
- на стволах появляются новые ворсинки, за счет которых происходит дополнительное питание томатного куста.
Восстановление правильного режима поливов и подкормка помидор молоком с добавлением йода и борной кислоты возвращают здоровье томатным кустам.
Жара в теплице
Летом в теплице из поликарбоната воздух может нагреваться до 30°C и выше. Такая жара не только губительно сказывается на качестве пыльцы, она негативно влияет на помидоры. Ослабленные зноем кусты легче поддаются инфекции.
В жару можно заметить на кустах томатов признаки бурой пятнистости:
- белесые пятна на наружной части листа;
- налет бурый или серый на тыльной части листа;
- сухие листья.
Болезнь ослабляет растение, снижает урожайность, ухудшает его качество. От болезни избавиться проще, если ее вовремя выявить. Восстановить здоровье томатных кустов можно с помощью подкормки томатов молоком. Для обработки взять 0,5 л обезжиренного молока, капнуть в него йод 10 капель. Спустя несколько дней обработку повторить до полного устранения симптомов.
Молоко от серой гнили
О плохом иммунитете помидор говорят признаки серой гнили, которые появляются сначала на листьях и стеблях, а потом и на плодах. Заражение начинается с нижней части кустов. На листочках можно заметить пушистый серый налет.
Замедлить распространение болезни и полностью ее остановить можно с помощью подкормки томатов молоком. Подойдет рецепт, описанный ранее, с неразбавленным молоком, а также вариант, когда 1 л молока или молочной сыворотки разводится 5 л воды. Йод нужен в обоих случаях, его нужно 10 капель.
Август – борьба с фитофторой
Фитофтора – бич огородов и теплиц. Особенно страдают от нее помидоры в августе, когда становится ощутимой разница дневных и ночных температур. Температурные колебания ослабляют иммунитет растений и патогенный грибок, обитающий в почве, поражает помидорные кусты.
От фитофторы страдают не только листья и стебли, самый главный ущерб приходится на плоды. Казалось бы, здоровые во время сбора помидоры во время хранения покрываются бурыми пятнами. Они уже не пригодны к употреблению. В июле вспышки фитофторы тоже не редкость, особенно в период затяжных дождей. Большинство огородников предпочитают восстанавливать иммунитет плодоносящих растений народными способами. Молоко входит в состав некоторых из них.
Большую пользу в борьбе с фитофторой приносит использование молочной сыворотки для подкормки помидоров в период с июля по август.
Рецепт с сывороткой
Сыворотка продается в литровых пакетах в супермаркетах. Уже в июле в целях профилактики фитофторы можно кусты помидор ежедневно обрызгивать сывороткой, разбавленной 50 на 50 водой.
Для помидоров подкормки с сывороткой служат защитой от вредоносного грибка, убивают его полезные молочные бактерии. Защищает кусты пленка, которая образуется при обрызгивании листьев раствором.
Йод плюс молоко
Во время вспышки опытные огородники обрабатывают кусты раствором из воды, молока и йода. На 1 л воды требуется ½ стакана молока и 2-3 капли йода. Увеличивать дозу йода не стоит, так как можно обжечь листья. Во время вспышки фитофторы на томатах, сорванные плоды обеззараживают, помещая их на 30 минут в теплую 35°С воду с разведенным в ней марганцем.
Подкормку помидор молоком от фитофторы перемежают с обработками чесночным настоем. Рецепт его простой:
- Взять 100 г очищенных чесночных долек и стеблей.
- Полученную густую смесь залить водой (1 стакан).
- Настаивать не менее 24 часов.
- Полученный концентрат прямо перед применением развести 10 л воды.
Готовят по этому рецепту настой раз в 2 недели. Обработку кустов проводят, когда на улице сухо и нет ветра.
Кефир против фитофторы
Молока или сыворотки может не оказаться в холодильнике. Если там есть кефир, то это очень хорошо. С патогенными грибками можно бороться и молочнокислыми продуктами, разведенными водой. Одну литровую бутылку нужно развести в 5 л отстоянной, водопроводной воды. Первый раз обрабатывают пересаженную в грунт рассаду.
С момента высадки должно пройти дней 10. Все последующие обработки осуществляют с недельным интервалом. Раствор можно готовить непосредственно в опрыскивателе, залив туда сначала кефир, а потом воду. Для этих целей неплохо приобрести опрыскиватель ранцевого типа, им легче обрабатывать большое количество помидорных кустов.
Заключение
Простые рецепты подкормки томатов молоком, сывороткой и другими кисломолочными продуктами много лет применяют дачники на практике. Всегда найдутся скептики, которые будут утверждать, что все это ерунда.
На самом деле использование молочных подкормок очень эффективно. Большинство дачников выбирают народные рецепты, содержащие молоко, с целью получения урожая полезных овощей без применения химии.
sp