Черная смородина Орловский вальс: описание, посадка и уход

Смородина Орловский вальс – сорт российской селекции, допущенный к выращиванию в 2008 г. Отличается крупными ягодами, которые долго лежат в холодильнике. Плоды сочные и сладкие, десертной группы. Зимостойкость высокая, поэтому выращивать можно практически во всех регионах страны.

История селекции

Орловский вальс – черная смородина, полученная на базе ВНИИ селекции плодовых культур (Орловская область) селекционерами Баяновой Л.В., Князевым С.Д. и Огольцовой Т.П. За основу взяли сорта Ершистая и Лентяй.

Орловский вальс прошел успешные испытания, после чего в 2008 г. был включен в реестр селекционных достижений РФ. Сорт рекомендован к выращиванию в нескольких регионах:

• средняя полоса;
• Поволжье;
• Волго-Вятский;
• Черноземье;
• Западная Сибирь.

Черная смородина Орловский вальс обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к разным заболеваниям. Поэтому можно попробовать выращивать и в других регионах.

Описание сорта черной смородины Орловский вальс

Кусты черной смородины Орловский вальс сильнорослые, умеренно раскидистые, крона в меру густая. Молодые побеги зеленые, с опушением, достаточно толстые, блестят на солнце. По мере развития одревесневают, становятся еще толще, утрачивают блеск. Поверхность веток приобретает сероватый оттенок, причем верхушечные части коричневые.

Листья черной смородины Орловский вальс классической пятилопастной формы, грубые на ощупь. Окраска серовато-зеленая, поверхность слабо гофрированная, есть небольшие морщинки. Листовая пластина с небольшими вырезами. Средняя лопасть имеет острую вытянутую верхушку с дополнительными выступами. Боковые же значительно короче средней, они довольно широкие и острые. В основании пластины заметна мелкая выемка. Зубцы острые, черешки без опушения, фиолетовой окраски, которая появляется не сразу.

Цветки черной смородины Орловский вальс средних размеров, светлые, с розоватым оттенкам. Чашелистики небольшие, кисти короткие, с незначительным опушением. Ось прямая.

Ягоды крупных размеров, средняя масса 2,0–2,3 г. Форма округлая, окраска практически черная. Кожица прочная, довольно толстая. Мякоть сочная, с небольшим количеством семян. Вкус с выраженной сладостью и заметной кислотой, сбалансированный (дегустационная оценка 4,3 балла из 5). Заметен приятный ягодный аромат.

Химический состав мякоти:

• сухие растворимые вещества – до 12%;
• сахара (суммарно) – 7,6%;
• кислоты – 3,2%;
• витамин С – более 133 мг на 100 г;
• антоциан – 160 мг на 100 г.

Характеристики

Черная смородина этого сорта отличается хорошим иммунитетом и высокой зимостойкостью. Однако устойчивость к засухе средняя, что нужно учесть при выращивании в регионах с дефицитом дождей.

Засухоустойчивость, зимоустойчивость

Сорт черной смородины Орловский вальс обладает хорошей зимостойкостью, но молодые саженцы нуждаются в тщательном мульчировании осенью, особенно в Сибири. Устойчивость к засухам средняя: в жару нужно организовать полив до 2–3 раз в неделю.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Черная смородина Орловский вальс является самоплодной (на 59%): она не нуждается в опылителях. Хотя желательно посадить рядом представителей других разновидностей. Сорт среднепоздний: цветение начинается в первой декаде июня, а появление плодов – в начале июля. Урожай созревает неодновременно, поэтому ягоды приходится собирать в несколько приемов. Плоды не мельчают, оставаясь достаточно крупными в разные периоды.

Урожайность и плодоношение, лежкость ягод

Урожайность сорта Орловский вальс средняя – с куста собирают около 1,2 кг (при промышленном выращивании – 8,3 т с 1 гектара). Кожица ягод плотная, поэтому они хорошо хранятся в холодильнике в течение 12–15 дней (лучше в немытом виде). Плоды транспортабельные – их можно перевозить на дальние расстояния.

Ягоды особенно полезны в свежем виде. Однако они хорошо переносят и заморозку (хранятся 3–4 месяца). При этом размораживать желательно в холодильнике, а затем – при комнатной температуре. Плоды используют и для традиционных заготовок на зиму: варенье, морс, джем.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт черной смородины Орловский вальс обладает хорошей устойчивостью к ряду заболеваний: махровость, мучнистая роса, септориоз, антракноз.

Культура может пострадать от столбчатой ржавчины. Для профилактики рекомендуется провести обработку кустов любым фунгицидом (в первой половине апреля):

• бордосская жидкость;
• «Татту»;
• «ХОМ»;
• «Фитоспорин»;
• «Ордан».

Еще один опасный вредитель – почковой клещ. Внешне его можно заметить по появлению вздутых почек на кусте (именно отсюда пошло его название). Для борьбы с вредителями необходимо оборвать и сжечь эти образования либо ошпарить их кипятком.

Для опрыскиваний используют «Фитоверм», «Актофит», «Вертимек», «Битоксибациллин» или другое средство.

Достоинства и недостатки

Черную смородину Орловский вальс ценят за крупные и вкусные ягоды. Несмотря на то, что урожайность не самая высокая, плоды появляются стабильно даже в климатических условиях Западной Сибири. Они вполне лежкие и транспортабельные, благодаря чему выращивать культуру можно как для себя, так и на продажу или переработку.

Плюсы:

• стабильная урожайность;
• приятный вкус;
• устойчивость ко многим грибковым заболеваниям;
• высокая зимостойкость;
• хорошая лежкость;
• транспортабельность;
• самоплодность – опылители не нужны;
• урожай можно собирать вручную и механизированным способом.

Минусы:

• плодоношение растянутое;
• нет иммунитета к почковому клещу и к столбчатой ржавчине.

Особенности посадки и ухода

Саженцы смородины Орловский вальс покупают в питомниках или у проверенных поставщиков. Приобретают кусты, возраст которых не превышает 2–3 года. При покупке внимательно осматривают внешний вид: саженцы должны быть здоровыми, без каких-либо признаков заболеваний.

Посадку лучше запланировать на начало октября, но допускается и весенний срок – первая половина апреля. Оптимальный тип почвы – легкий, плодородный суглинок с нейтральной реакцией среды (pH = 7). Место должно быть:

• хорошо освещенным;
• без застоя влаги;
• защищенным от ветров (например, вдоль забора).

Участок для посадки черной смородины Орловский вальс перекапывают заранее за 1–2 месяца. Если грунт обеднен, в него вносят по ведру компоста или перегноя и по 100 г древесной золы на каждый квадратный метр. Если почва глинистая, нужно добавить песок или опилки – 500 г на 1 м2.

Алгоритм посадки стандартный:

1. Выкопать посадочные ямы и наполнить их плодородной почвой (на дно можно уложить слой мелких камней). Глубина лунок 50–60 см, расстояние между соседними 1,5 м (в том числе от забора).
2. За день до посадки поставить саженцы в болтушку, состоящую из воды с землей и раствором стимулятора роста («Корневин», «Эпин», «Циркон»).
3. Высадить под углом 45 градусов.
4. Присыпать землей и утрамбовать так, чтобы корневая шейка ушла на глубину 5–7 см.
5. Полить отстоянной водой (20 л).
6. Ближе к зиме мульчировать торфом, соломой, опилками или другим материалом.

Чтобы вырастить здоровые кусты смородины Орловский вальс, как на фото и в описании сорта, необходимо придерживаться стандартных правил агротехники:

1. Полив в жару: 2–3 раза в неделю по 10 л на лунку. Во время зноя также рекомендуют орошать крону.
   

   

2. Подкормки (со второго сезона): весной мочевина (15 г на куст), во время формирования бутонов – комплексное минеральное удобрение (30 г) или мульчирование органикой (торф, перегной).
3. Обрезка: ежегодно в начале апреля удаляют поврежденные и высохшие побеги. Осенью формируют куст, оставляя 15–20 крупных веток и срезая остальные.
4. Для защиты кустов от грызунов вокруг ствола фиксируют сетку рабицу.

Заключение

Смородина Орловский вальс – нетребовательный сорт, поэтому его смогут вырастить даже начинающие дачники. Кусты в меру раскидистые, не занимают много места и не требуют специального ухода. Урожайность средняя, но ягоды крупные и вкусные, не мельчают со временем.

Отзывы о черной смородине Орловский вальс