Виноград Цитронный Магарача

Виноград Цитронный Магарача – гибридный винный сорт, предназначен для выращивания в Южных регионах. Сорт устойчивый к понижению температуры, но в условиях умеренного климата не культивируется. А если ведется, то укрывным способом. Выращивается культуры для промышленного производства винной продукции. Виноград неприхотливый в уходе, не поражается грибковыми инфекциями.

История селекции сорта

Сорт «Цитронный Магарача» создан путем селекции в 90-х годах ХХ века. Оригинаторами являются сотрудники института «Магарач РАН» виноделия и виноградарства в Крыму. Работа по скрещиванию проводилась под руководством П.Я. Голодриги, в основу винограда легли: «Магарача124-66-26», «Украинский ранний», «Ркацители», «Мадлен Анжевинс». Усовершенствования сорта велись несколько лет, в 2002 году виноград занесен в Госреестр с рекомендацией возделывания в Северо-Кавказском округе.

Описание винограда

Кишмиш «Цитронный Магарача» – сорт винограда раннесреднего срока созревания, предназначен для промышленного производства столовых и десертных вин:

1. Куст среднерослый, разветвленный, лоза вырастает до 3 метров. Культура формирует большое количество плодоносящих побегов. Цветом молодая лоза светло-зеленая по мере роста окраску меняет на темно-красную.
2. Листья винограда округлой формы, трехлопастные. Углубление в чашечковой зоне с острым дном, открытое. Поверхность без опушения, глянцевая. Цвет светло-зеленый к осени листва приобретает ярко-желтый оттенок. Черешок одного цвета с лозой.
3. Цветы обоеполые, культура не нуждаются в дополнительном опылении – это является гарантом хорошего урожая.
4. Крылатые грозди длинной до 25 см, формой между конусом и цилиндром, средней массой 300 г.

Описание плодов сорта цитронного винограда согласно фото:

• ягода кишмиша круглая, небольшого размера до 7 г;
• кожица тонкая, эластичная, желто-зеленого цвета с матовым восковым налетом;
• мякоть пористая с 30%-ным содержанием глюкозы, бежевого цвета, с расположенными круглыми семечками в количестве 3 шт. маленького размера.

Ареал распространения винограда: Украина (Херсонская область), Ставропольский и Краснодарский край, Крым, Ростовская область.

Характеристика сорта

В процессе селекционной работы приоритетом для оригинаторов было выведение неприхотливого в уходе, урожайного сорта, с хорошими вкусовыми качествами.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Сорт винограда «Цитронный Магарача» в жаркое засушливое лето требует периодического полива, засухоустойчивость у вида средняя. Взрослое растение переносит морозы до -26 ^о С, корневая система глубоко уходит в почву, вымерзание не грозит, лоза по весне быстро восстанавливается.

Молодые кусты винограда не смогут без потерь противостоять низкому температурному режиму, поэтому их рекомендуется укрывать на зиму. Сорт «Цитронный Магарача» выводился для выращивания в Южных областях, способность переносить низкие температуры по праву относит его к морозостойким сортам.

Урожайность и плодоношение

Виноград относится к средним и среднепоздним срокам созревания. За 130 дней культура проходит полный цикл от почкования до снятия первого урожая. Сроки технической зрелости зависят от условий погоды, приходятся на конец августа середину сентября.

Благодаря самоопыляемости цветов, всегда высокое плодоношение – один куст дает 8,5 кг ягод. На количество урожая не влияют погодные условия, сдвигаются сроки созревания. Ранние плоды идут на изготовление столовых вин, поздние – десертных.

Переспелые плоды не осыпаются с кисти, но теряют коммерческую ценность. Теплолюбивое растение «Цитронный Магарача» комфортно себя чувствует под прямыми солнечными лучами, ягоды не запекаются. Вкус у сорта сладкий, сочный с ярким привкусом муската и цитруса. Эта характеристика остается неизменной при любых погодных условиях.

Область применения плодов

Технический сорт винограда «Цитронный Магарача» выращивается в производственных масштабах для изготовления десертных и столовых вин хорошего качества с высокой дегустационной оценкой. Сорт винограда стал сырьем в производстве новой марки вина «Мускатель Белый» завоевавший серебряные и золотые медали, кубок Гран-при. Из желтоплодного сорта производят игристые вина, полусладкое шампанское. Сорт винограда «Цитронный Магарача», по отзывам, хорошо хранится и транспортируется. В домашних условиях урожай используется для употребления в свежем виде, сока, вина.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград «Цитронный Магарача» – сорт, генетически адаптированный к грибковым, вирусным, бактериальным инфекций. Поражение садовыми вредителями – явление редкое. При заранее принятых профилактических мерах, например, опрыскиванию специальными препаратами, риск можно свести к нулю. Основной вред урожаю наносят осы и птицы.

Достоинства и недостатки

Длительное усовершенствование гибридного сорта свело к минимуму недостатки. Достоинством цитронного винограда является:

• стабильная урожайность независимо от температурного режима;
• неизменные вкусовые характеристики;
• устойчивость к морозам и засухе;
• плоды не осыпаются, не деформируются под открытым солнцем;
• при корректно проведенной агротехнике толерантен к болезням и паразитам;
• неприхотливый в уходе;
• хорошо храниться и перевозиться на дальние расстояния.

К недостаткам сорта «Цитронный Магарача» можно отнести нестабильность сроков созревания. От этого зависит использование винограда на элитные десертные вина или столовые алкогольные напитки.

Правила посадки винограда

При посадке винограда «Цитронный Магарача» учитывается месторасположения, сроки, здоровый посадочный материал. Залогом стабильного урожая станет правильный уход за культурой. Сорт «Цитронный Магарача» начинает плодоносить на следующий год, поэтому необходима обрезка, установка шпалеры, подкормка.

Рекомендуемые сроки

Высаживают сорт винограда «Цитронный Магарача» осенью и весной. В первом случае применяется высадка черенками однолетками или подвоем. Работы проводятся в конце октября, начале ноября с учетом что до заморозков останется достаточное время для укоренения растения. Весной, в начале мая, виноград разводится молодыми зелеными черенками.

Выбор подходящего места

Культура «Цитронный Магарача» не будет полноценно плодоносить в затененном месте, в низине. Переувлажнение корневой системы может вызвать повреждение куста, не рассматривается участок с близко прилегающими подпочвенными водами. Для сорта необходимы открытые участки на плодородной почве: черноземной, суглинистой.

Выбор посадочного материала

Черенки сорта «Цитронный Магарача» должны быть ровные, не поврежденные, заготовленные с осени после полного опадания листвы. Для весенней посадки – с хорошо определяемыми 4 плодовыми почками. Для осенней берется материал годового срока с жесткой корой и развитой корневой системой.

Алгоритм посадки

Перед высадкой подготавливается участок, рыхлится почва, убираются сорняки, вносится органика. Последовательность посадки:

1. Подготавливается яма глубиной 60 см, шириной 40 см.
2. Низ закрывается дренажем: щебень, строительная галька.
3. На дно вбивается колышек, к которому подвязывается лоза.
4. Засыпается дренаж слоем почвы, перемешанной с удобрением, содержащим фосфор и калий.
5. Корневая система распределяется по посадочной яме, засыпается грунтом. Корневая шейка погружается на 6 см.
6. Саженец обильно поливается теплой водой.

Расстояние между рядами – 2,5 м, кусты располагаются в 2 м друг от друга.

Последующий уход за виноградом

После высадки винограда, агротехника выращивания не отличается от других сортов вида. Необходимо провести подкормку удобрениями, содержащими калий перед цветением, вторую – во время созревания плодов.

Обрезка винограда

Обрезка винограда проводится после сброса листьев, когда прекращено сокодвижения, примерно в начале ноября. Удаляются все боковые побеги, оставляется 3 самых сильных с 8 плодовыми почками, остальные срезаются. Мероприятия проводятся каждый год.

Защита винограда от птиц и насекомых

Сорт сладкий, на вкус и ароматный – эти особенности привлекают птиц и ос. Если не принять меры, можно потерять большую часть урожая. В домашних условиях рекомендуются следующие приспособления:

• каждая гроздь накрывается сеткой с мелкими ячейками:
• устанавливаются специальные трещотки;
• между кустами развешивается магнитофонная лента, она развивается на ветру и отпугивает птиц и насекомых;
• устанавливается пугало, на кустах закрепляются полиэтиленовые пакеты, издающие шум.

На больших территориях промышленного выращивания размещают биоакустические приборы. От ос развешиваются токсичные приманки, уничтожаются гнезда насекомых.

Подготовка культуры к зиме

После обрезки виноград снимается со шпалеры, обильно поливается водой, укладывается. На солому сверху натягиваются дуги, оснащенные не пропускающим влагу материалом. Если ожидается понижение до -25 ^оС – лоза укрывается слоем грунта. Для сохранения винограда от грызунов, возле каждого куста раскладывается зерновая приманка «Форэт», а также используют, согласно инструкции, клей «Муксидан».

Способы размножения

Самый эффективный способ размножения винограда «Цитронный Магарача» – отводками. От основного куста отделяют лозу с нетронутыми глазками, укладывают в предварительно приготовленную канаву глубиной 10 см. Сверху засыпают грунтом. Обильно поливают. Каждый глазок в течение лета даст корни и побеги. Затем лозу откапывают, разделяют – получается посадочный материал.

Болезни и вредители методы борьбы и профилактики

Сорт винограда невосприимчив к основным грибковым инфекциям. В редком случае куст поражает антракноз, который проявляется выпуклыми пятнами на листьях, затем образуются дыры. Растение обрабатывают 5%-ным раствором кальцинированной соды. А также встречается болезнь Мильдью, формирующая по листьям бурые пятна и окрашивающая лозу в темно-красный цвет. В профилактических целях растение обрабатывается медным купоросом, лечится бордосской жидкостью.

Заключение

Виноград Цитронный Магарача – гибридный сорт технического вида, выведен для производства вин. Теплолюбивое, морозоустойчивое растение, хорошо переносит транспортировку и хранение. Выращивается в Северо-Кавказском регионе, Краснодарском крае, Крыму. Подходит не только для фермерских хозяйств, комфортно чувствует себя на приусадебном участке.

Отзывы