Полезные свойства листьев калины издавна известны. В народной медицине благодаря многочисленным лечебным свойствам растительное сырье используют для изготовления отваров и настоев для внутреннего и наружного применения.
Химический состав
Калина, часто встречающаяся на приусадебных участках и в лесопарках, имеет в своем арсенале множество активных компонентов, которые оказывают положительное воздействие на организм человека. В химическом составе присутствуют следующие компоненты:
- витамин A и C;
- органические кислоты;
- различные микроэлементы (калий, кальций, магний и железо);
- дубильные вещества.
В небольшом количестве в листовых пластинах калины присутствуют в том числе сапонины и фенолы.
Чем полезны листья калины для организма человека
Одним из ключевых полезных свойств листьев красной калины является их противовоспалительное и антисептическое действие. Биологически активные вещества, содержащиеся в пластинках, помогают уменьшить воспаление и уничтожают патогенные микроорганизмы. Это свойство делает листья калины полезными при лечении различных заболеваний, таких как:
- ангина;
- бронхит;
- гастрит;
- кожные инфекции.
Высокое содержание витамина C способствует укреплению иммунной системы. Аскорбиновая кислота играет важную роль в защите организма от инфекций и повышении общей сопротивляемости к болезням. Регулярное употребление настоев и отваров помогает поддерживать иммунитет на высоком уровне, особенно в сезон простуд и гриппа.
Чай из листьев калины также обладает полезными свойствами. Он рекомендован при нервных расстройствах и бессоннице. Флавоноиды и другие биологически активные вещества, содержащиеся в них, обладают седативным и успокаивающим действием, помогая снять напряжение и улучшить качество сна.
Листья калины обладают способностью нормализовать артериальное давление и улучшать работу сердечно-сосудистой системы. Активные компоненты помогают укрепить стенки сосудов, улучшить их эластичность и снизить уровень холестерина в крови. Эти полезные свойства делают листовые пластинки эффективным средством в профилактике и лечении гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых недугов.
Вред и противопоказания
Стоит учитывать, что листья калины обладают не только полезными свойствами, но и могут нанести вред организму в определенных случаях. К основным противопоказаниям причисляют:
- детский возраст до 12 лет;
- аллергическая реакция на растительное сырье;
- язвенная болезнь;
- артрит;
- подагра;
- сбои в работе печени и/или почек;
- тромбофлебит;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- артериальная гипотензия.
При злоупотреблении велик риск развития побочных эффектов. Чаще всего проявляются следующие неприятные симптомы:
- тошнота;
- рвота;
- общее недомогание;
- изжога;
- расстройство пищеварения.
Польза и вред чая из листьев калины
Чай из листьев калины положительно влияет на пищеварительную систему. Его употребление способствует улучшению перистальтики кишечника. Многие фитотерапевты рекомендуют этот чай как средство, улучшающее общее состояние желудочно-кишечного тракта.
При регулярном употреблении чая из листьев калины улучшается структура ногтей и волос, повышается упругость кожи. А флавоноиды и другие соединения, содержащиеся в нем, повышают эластичность сосудов и снижают уровень плохого холестерина.
Если имеются хронические заболевания печени или почек, то употребление чая из листьев калины следует обсудить с врачом. Некоторые компоненты этого напитка могут взаимодействовать с лекарственными препаратами или усугублять состояние пораженных внутренних органов.
Детям, не достигшим двенадцатилетнего возраста, следует давать этот напиток в ограниченных количествах, поскольку их организм может реагировать иначе, чем у взрослых. В некоторых случаях высокое содержание биоактивных веществ в чае из листьев калины вызывает нежелательные эффекты, такие как:
- нарушения сна;
- аллергические реакции;
- проблемы с пищеварением.
Способы приготовления и применения листьев калины
Чтобы листья калины красной принесли максимум пользу, нужно знать, как правильно приготовить чай или сок. Потребуется действовать рекомендациям по изготовлению и соблюдать дозировки.
Чай
Для приготовления полезного напитка подойдут как высушенные, так и свежесобранные листовые пластинки. Употреблять чай рекомендуется примерно за 30 минут до приема пищи или перед отходом ко сну.
Нужно взять 10 г сушеных или 20 г измельченных листьев и залить стаканом кипятка. Настаивают полезный напиток в течение четверти часа, а употребляют в теплом виде.
Сок
Листовые пластинки следует промыть под проточной водой и немного просушить. Затем сырье пропускают через мясорубку, отжимают через марлю и переливают полученный сок в стеклянную тару. Хранится он в течение 72 часов в холодильнике. Пить сок рекомендуется три раза в день по 50 мл в течение недели.
Если планируется использовать его наружно, то в такой же пропорции смешивают сок со спиртом (40 %). В таком виде он сохранит свежесть в течение полугода, если убрать средство в холодильник.
Когда и как собирать листья калины
К сбору листьев калины приступают в середине августа. В это время концентрация полезных веществ бывает максимальной.
Срывают листья вместе с черешками. Затем их моют под проточной водой и раскладывают на столе в темном помещении. После того как листья высохнут, их следует измельчить и убрать на хранение в холщовый мешочек или стеклянную тару.
Заключение
Полезные свойства листьев калины позволяют использовать растительное сырье для приготовления целебных напитков. Но при этом важно помнить о противопоказаниях. Использовать листья калины следует с осторожностью и только после предварительной консультации с врачом.