Яблоня Заветное

В районе Западной Сибири у садоводов большой популярностью пользуется яблоня Заветное. Ее отличает большая урожайность и холодостойкость. Сорт яблок обладает неплохой природной защитой от болезней и вредителей. Позднее вызревание яблок сделало его подходящим для закруток компотов, варенья, джемов и хранения зимой. Относится к полукультурным, проигрывая им только по размеру плодов.

История селекции сорта

В середине прошлого века группа ученых НИИСС им. М.А. Лисавенко проводила селекционные работы на основе яблонь Осенняя радость и Мельба. В результате их трудов появился новый сорт Заветное. Яблоня была официально зарегистрирована в 1958 и в 1995 году попала в Госреестр.

Описание яблони Заветное

Дерево сорта Заветное относится к низкорослым. Его высота в среднем чуть больше 2 м, изредка достигает 3,5 м. Крона округлой формы, раскидистая, средней густоты. Это позволяет солнечным лучам освещать внутренние ветки и способствует созреванию яблок. Ствол гладкий, покрыт темно-коричневой корой. От него под прямым углом отходят ветки. Побеги тонкие и небольшие, густо покрытые листвой. Особенность яблони Заветное – большое количество копьец, отходящих под прямым углом от веток и ствола.

Листва темно-зеленая с ребристым краем. По форме листовая пластина продолговатая, заостренная с одного края. Цветет Заветное небольшими белыми цветами.

Описание сорта яблони Заветное указывает на небольшой размер плода. Чем больше яблок на дереве, тем более они мелкие. Плоды весят от 40 до 60 г, округлой формы. Сверху покрыты гладкой блестящей кожицей белого цвета с равномерно растушеванным розовым румянцем. Мякоть плотная, сочная, зеленовато-белого цвета. По вкусу Заветное сладкое с небольшой кислинкой и привкусом земляники. Аромат слабо выражен.

Созревание яблони Заветное зависит от климатических условий и начинается с августа до конца сентября. Дерево хорошо себя чувствует как на территории от Москвы до Урала, так и в Сибири. С 1995 года районирована в Западно-Сибирском регионе. Выращивается на Урале, в Тюмени, Алтайском крае, Томской и Омской областях.

Характеристики сорта 

Сорт Заветное относят к полукультурным. Он неприхотлив в уходе, поэтому отлично подходит для выращивания на дачном участке.

Засухоустойчивость, морозостойкость

В поливе Заветное почти не нуждается, только в засушливое лето для увеличения урожая дерево можно полить раз в месяц. Считается холодостойким. Критичная температура зимой -40°С, при ней многолетнее дерево Заветное может подмерзать.

Опылители яблони

Цветение яблони начинается при установлении теплой погоды, обычно к концу мая. Оптимальная температура для цветущего дерева от +12°С ночью и днем. Улучшит опыление высадка рядом яблонь сорта Жар-птица, Алтайское Румяное или Багряное.

Урожайность и плодоношение 

Сорт Заветное плодоносить начинает очень рано. Уже на 4-й год можно собрать первый урожай и за несколько лет дерево войдет в полную силу. Количество яблок Заветное зависит от погодных условий. В хороший год дерево дает до 70 кг фруктов. Сорт не имеет перерывов и отдыха в цветении, даже старая яблоня дает хороший урожай.

Созревают яблоки Заветное на копьецах и кольчатках. Поспевают все плоды одновременно, что упрощает сбор урожая. В первые годы яблоки более крупные до 80 г, а потом мельчают до 40–60 г.

Область применения плодов

Сорт относится к универсальным. Яблоки можно как есть сырыми, так и использовать в кулинарии. Из них варят компоты и варенье, сушат сухофрукты. Благодаря большому количеству пектинов подходят для киля, джема, мусса и желе. Используется для приготовления сидра и фруктового вина. Описание яблока Заветное отмечает хорошую лежкость. Хранится яблоко около 4-х месяцев в погребе или обычном холодильнике, подходит для транспортировки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня в сравнении с другими сортами устойчива ко многим болезням, особенно парше. Простая обработка дерева фунгицидом до цветения обезопасит ее на сезон. Среди вредителей сорта Заветное привлекательна для мышей. В зимнее время они объедают ее кору, поэтому ствол требует укрытия.

Плюсы и минусы сорта яблок Заветное

К преимуществам сорта относятся:

• ранее плодоношение – на 4-й год после высадки;
• устойчивость к парше;
• морозостойкость Заветного;
• высокая урожайность до 70 кг как у молодых, так и старых деревьев;
• плодоношение ежегодное;
• одновременное созревание плодов;
• возможность длительного хранения до 150 дней;
• транспортабельность;
• высокие товарные качества.

Недостатками Заветного стали:

• непереносимость особо низких температур. Многолетняя кора и крупные ветки яблони при сильных морозах могут гибнуть;
• региональность – сорт предпочитает холодные территории;
• привлекательность для мышей;
• мельчание яблок по мере взросления дерева.

Особенности посадки

Процедура посадки и ухода за полукультуркой яблоней Заветное несложная, доступна новичкам. К особенностям сорта и региона относится плохая приживаемость в осенний период. Дерево тратит силы на рост листвы и не успевает укорениться, погибает от морозов. С осени можно подготовить яму, засыпать ее землей нужного состава. Вторая особенность яблони – укрытие ствола после посадки. Молодое дерево нельзя присыпать опилками. Они задерживают влагу, и земля становится слишком сырой.

Рекомендуемые сроки 

Весной после прогрева почвы до 8 °С высаживают яблоню. Желательно дождаться устойчивой теплой погоды, а в Сибири это не раньше апреля. С осени подготавливают яму для постоянного места роста и посадочный материал. Саженец Заветное прикапывают в землю под углом 45° для зимовки.

Выбор подходящего места 

Этот сорт любит теплое, защищенное от ветра место, где зимой скапливается снег. Подтапливаемая низине не подойдет. Желателен уровень грунтовых вод не выше 1,5 м. Почва для Заветного выбирается черноземная, супесчаная или суглинистая. При необходимости дополнительно в нее вносят перегной, торф, песок или глину.

Выбор и подготовка посадочного материала

Выбирая саженец яблони, обращают внимание на:

• качество корней – должны быть влажные;
• целостность коры;
• отсутствие наростов и повреждений;
• здоровье стеблей.

Алгоритм посадки

Алгоритм посадки следующий:

1. Подготовить яму. Габариты 60х60 см. На 2/3 ее заполняют смесью навоза, минерального удобрения и плодородной почвы. Нужно полить водой.
2. У саженца расправляют корни и устанавливают в яму.
3. Засыпают землей ствол, так чтобы корневая шейка на 5–8 см была выше ее уровня.
4. К стволу прикапывают опорный кол и подвязывают деревце восьмеркой, чтобы ветер не поломал тонкий ствол.
5. Почва поливается, досыпается при усадке.
6. Сверху прикрывают яблоню смесью из торфа, опилок и сухой травы.

Последующий уход за яблоней

К стандартным процедурам по уходу за яблоней Заветное относят:

1. Полив. Его проводят дважды в год: весной до цветения и зимой после опадения всех листьев. Объем воды около 100 л. При сухом лете дополнительно делают 2 поливки в июле и августе.
2. Подготовка к зимовке. Кроме осеннего полива, до холодов из-под дерева убирают все листья, и ствол укрывают ельником или синтетическими материалами для защиты от грызунов. Снег укроет ствол и нижние ветки дерева.
3. Подрезка. Весной до начала активного сокодвижения с дерева срезают замерзшие и поврежденные ветки. Крону формируют кустообразно. Стараются сохранить все горизонтальные ветки, так как на них сосредотачивается основной урожай.
4. Подкормка. Осенью почву у яблони удобряют коровяком, а весной для профилактики заболеваний обрызгивают минеральными удобрениями (мочевиной) или раствором медного купороса.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики 

Садоводы отмечают стойкость сорта Заветное ко многим заболеваниям. Поможет сохранить урожай профилактическая обработка дерева от болезней и вредителей. Помогут защитить яблоню:

• от плодожорок – ловчий пояс;
• от вредителей – кормушки для птиц;
• от мышей — укрытие коры синтетическими средствами, обматывание ствола еловыми лапами, химические средства отпугивания грызунов;
• от парши и других болезней – весеннее опрыскивание раствором из 10 л воды, 700 г мочевины и 50 г медного купороса, при необходимости пользуются фунгицидами.

Осенью до выпадения снега обязательно убирают и сжигают все опавшие листья, перекапывают землю. Весной расчищают остатки снега, убирают мусор. Такая процедура защитит от многих заболеваний.

Заключение

Яблоня Заветное – урожайный сорт, хорошо чувствующий себя в условиях морозной зимы и короткого лета. Плодов без особого ухода вызревает много. Яблоня неприхотлива и ее выращивание ничем не отличается от других сортов. Она идеально подходит для садов Сибири.

Отзывы