Свойства и применение эстрагона или травы тархуна представляют большой интерес. Растение часто используют в кулинарии, но встретить его можно также в рецептах народной медицины. Тархун обладает множеством ценных качеств и благотворно влияет на здоровье.
- Химический состав тархуна
- Сколько калорий в тархуне
- Чем полезен тархун
- Чем полезен тархун для женщин
- Можно ли беременным тархун
- Чем полезен эстрагон для организма мужчин
- Полезные свойства меда с тархуном
- Польза чая с тархуном
- Польза варенья из тархуна
- Способы приготовления и применения
- Чай
- Настойка
- Мазь
- Применение травы тархуна в народной медицине
- Как заваривать и употреблять эстрагон при отеках
- При варикозе
- При аллергическом дерматите
- При цистите
- При ревматизме
- При бессоннице
- При ослабленном иммунитете
- При ослаблении либидо у мужчин
- При стоматите
- Тархун для похудения
- Применение в косметологии
- Противопоказания к применению травы тархуна
- Заключение
Химический состав тархуна
Лечебные свойства и противопоказания тархуна определяются его химическим составом. В зеленых частях и корневищах эстрагона присутствуют:
- витамины В1, В2 и В6;
- железо, медь, цинк и селен;
- аскорбиновая кислота;
- аскорутин;
- белки и углеводы;
- клетчатка;
- йод, натрий и марганец;
- эфирные масла;
- флавоноиды;
- жирные кислоты;
- витамины А, К и РР;
- алкалоиды;
- фосфор, кальций и магний;
- токоферол;
- витамин D.
Эстрагон обладает хорошими противопростудными и антивоспалительными свойствами. Траву добавляют в пищу не только для приятного аромата, но и в оздоровительных целях.
Сколько калорий в тархуне
Полезный эстрагон отличается очень низким показателем питательности. В 100 г травы присутствует всего 25 калорий.
Чем полезен тархун
При аккуратном пищевом и лекарственном применении тархун улучшает состояние организма. А именно:
- укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость к вирусам, простудам и инфекциям;
- борется с воспалениями и бактериальными процессами;
- выводит из тканей токсины и шлаки;
- устраняет отеки и способствует быстрому похудению;
- улучшает подвижность и снимает боль при ревматизме и артрите;
- стимулирует аппетит и ускоряет обмен веществ;
- оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему и помогает бороться с депрессией;
- избавляет от хронической усталости и бессонницы;
- укрепляет сосуды и нормализует работу сердечной системы;
- повышает энергичность;
- способствует быстрому восстановлению кожи при повреждениях.
Употреблять тархун можно для профилактики онкологических заболеваний — трава предупреждает развитие опухолей.
Чем полезен тархун для женщин
Фото растения эстрагон и его полезные свойства представляют особенный интерес для женщин. Трава оказывает положительное влияние на репродуктивное здоровье, помогает нормализовать менструальный цикл и повышает либидо. Принимать тархун можно для лечения и профилактики цистита. Трава хорошо снимает воспаление и восстанавливает нормальное мочеиспускание.
Высоко ценятся косметологические свойства эстрагона. Применять его можно при первых признаках старения кожи, для укрепления волос и для борьбы с высыпаниями.
Можно ли беременным тархун
Тархун при беременности употреблять нельзя, несмотря на все его полезные свойства. В растении содержится большое количество эфирных масел и других компонентов, приводящих к повышению маточного тонуса. Эстрагон может спровоцировать выкидыш на раннем сроке или вызвать преждевременные роды в третьем триместре.
Чем полезен эстрагон для организма мужчин
Мужчинам употреблять тархун рекомендуется для защиты мочеполовой системы от воспалений и опухолей. Трава эстрагон помогает при простатите и аденоме, устраняет боли и неприятные ощущения.
Полезные свойства меда с тархуном
Многие рецепты народной медицины рекомендуют употреблять тархун вместе с медом. В первую очередь смесь применяют в качестве глистогонного средства. Пчелопродукт и эстрагон угнетают жизнедеятельность кишечных паразитов и помогают удалить их из пищеварительного тракта, а также восстанавливают нарушенную микрофлору.
Кроме того, смесь меда и тархуна обладает хорошими муколитическими свойствами. Сладкое лакомство способствует отхаркиванию при бронхите и борется с бактериальными процессами в органах дыхания.
Польза чая с тархуном
Заваривать эстрагон в лекарственных целях можно в виде чая. Сушеную траву просто засыпают в керамическую емкость в таком же объеме, как обычную заварку, а потом заливают горячей водой на 15 – 20 минут. Процеженный напиток употребляют для укрепления иммунитета, при проблемах с пищеварением и при простуде.
Польза варенья из тархуна
Необычное зеленое варенье из тархуна служит украшением стола и улучшает состояние организма при заболеваниях. Лакомство содержит много витаминов и кислот, укрепляет иммунную систему и борется с воспалениями.
Варенье из эстрагона особенно хорошо воздействует на органы дыхания. Использовать его рекомендуется при ангине, пневмонии и хронической астме.
Способы приготовления и применения
Народная медицина готовит из эстрагона средства для внутреннего и наружного использования. Обработать лекарственную траву достаточно просто, ее заваривают горячей водой или делают на ее основе мази с заживляющими свойствами.
Чай
При ослабленном иммунитете и бессоннице можно готовить чай из эстрагона. Делают его так:
- Отмеряют маленькую ложку сырья и заливают стаканом кипятка.
- Оставляют под закрытой крышкой на 20 минут.
- Добавляют в напиток немного меда и размешивают.
- Пропускают через марлю.
Пить чай рекомендуется в объемах не более 500 мл в день.
Настойка
При воспалительных процессах и заболеваниях мочеполовой сферы рекомендуется готовить крепкую настойку эстрагона. Делают ее по такому алгоритму:
- Заливают 50 г сухого сырья 500 мл качественной водки.
- Перетряхивают закрытый сосуд и ставят в холодильник на 20 минут.
- Фильтруют зеленоватую жидкость.
- Убирают в холодильник еще на сутки.
Употреблять средство можно по 15 мл дважды в день, утром и незадолго до сна.
Мазь
Тархун с медом принимают не только внутрь. Средство можно использовать в качестве мази при ранах, ссадинах и воспалениях кожи. Целебную смесь делают так:
- Листья эстрагона измельчают в объеме 20 г.
- Смешивают сырье с 200 мл свежего жидкого меда.
- Доводят до максимальной однородности и ненадолго убирают в холодильник для застывания.
Медово-травяную мазь накладывают на поврежденные места и прикрывают компрессом. Помогает она не только при порезах, но также при ушибах и суставных болях.
Применение травы тархуна в народной медицине
Пряное растение с приятным запахом довольно часто встречается в домашних рецептах здоровья. Народная медицина использует тархун при воспалительных и аллергических недугах, при нарушениях в репродуктивной сфере и нервных заболеваниях.
Как заваривать и употреблять эстрагон при отеках
Тархун обладает сильными мочегонными свойствами и помогает избавиться от отеков. На основе растения делают водный настой:
- Отмеряют 20 г свежей травы тархуна и заливают 500 мл горячей жидкости.
- Накрывают емкость и оставляют сырье настаиваться на 20 минут.
- Процеживают средство через марлю.
Настой необходимо пить четырежды в сутки по 50 мл. Всего принимать его рекомендуется не более месяца, иначе он может вымыть из организма ценные вещества.
При варикозе
Тархун улучшает кровообращение и разжижает кровь даже при наружном использовании. При варикозе и в качестве профилактики тромбоза полезно делать компрессы со свежей травой. Алгоритм обработки сырья выглядит так:
- Около 100 г травы эстрагона промывают и измельчают до состояния кашицы в блендере.
- Перемешивают с 500 мл простокваши.
- Распределяют густую массу по проблемным участкам с выступающими венами.
- Накрывают сверху пищевой пленкой и теплым полотенцем.
На полчаса нужно принять горизонтальное положение и не напрягать ноги. Затем компресс с тархуном смывают. Лучше всего проводить процедуру вечером, чтобы сразу после нее отправиться в постель.
При аллергическом дерматите
При аллергии тархун применяют для избавления от сыпи — настой на основе травы устраняет кожный зуд и снимает покраснение. Быстрый эффект приносит следующее средство:
- Тархун и тимьян смешивают в равном количестве по 5 г.
- Добавляют к компонентам 10 г сушеной крапивы и пустырника.
- Вносят в сбор по 15 г корня лопуха и цветков ромашки.
- Заливают ингредиенты стаканом кипятка.
- Выдерживают под закрытой крышкой не меньше часа.
Остывшее и процеженное средство принимают по 100 мл дважды в сутки. При сильной аллергии внутреннее употребление настоя рекомендуется сочетать с протираниями пораженных участков и компрессами.
При цистите
Чай с тархуном оказывает хорошее действие при воспалениях мочевыводящих путей и гинекологических инфекциях. Готовят лечебный напиток по следующей схеме:
- Заливают стаканом горячей воды 5 г сухого эстрагона.
- Добавляют в напиток дольку лимона и 2 г корня имбиря.
- Оставляют чай под крышкой в заварочном чайнике на 30 минут.
- Разливают по чашкам сквозь ситечко.
Средство принимают по 250 мл дважды в сутки. Пить чай нужно в подогретом виде мелкими глотками.
При ревматизме
Польза тархуна для организма человека выражается в его обезболивающих и противовоспалительных свойствах. При ревматизме, артрите и радикулите рекомендована к применению мазь на основе сухой травы. Делают ее так:
- Растапливают на пару 100 г сливочного масла до жидкого состояния.
- Смешивают с 10 г предварительно измельченного в порошок тархуна.
- Ставят на медленный огонь в эмалированной емкости и отваривают три минуты.
- Снимают с плиты и остужают при комнатной температуре.
Полученным средством смазывают больные суставы до пяти раз в день. Хранить мазь следует в холодильнике, но используют ее обычно в теплом виде.
При бессоннице
Тархун обладает седативными свойствами, успокаивает нервы и нормализует сон. При стрессах и повышенной тревожности готовят отвар:
- Заливают 300 мл кипятка большую ложку сухой травы эстрагона.
- На самом слабом огне отваривают в течение трех минут.
- Оставляют на полчаса под крышкой и процеживают.
Остывший отвар принимают по вечерам по 50 мл до окончательной нормализации сна и эмоционального состояния.
При ослабленном иммунитете
Укрепить иммунитет в осенне-зимний период помогает сироп на основе эстрагона. Готовят его так:
- 500 г свежей травы моют, а потом измельчают в кашицу при помощи блендера.
- Закладывают в эмалированную кастрюлю и полностью заливают водой.
- Оставляют в закрытом виде на 12 часов, после чего процеживают и отжимают осадок.
- Добавляют в настой из-под тархуна сахар по вкусу.
- На водяной бане уваривают до загустения.
В горячем виде сироп разливают по стерильным банкам и убирают на хранение после остывания. Для профилактики и лечения ОРВИ средство добавляют по 5-10 мл в горячий чай или кофе.
При ослаблении либидо у мужчин
Тархун стимулирует кровообращение, выравнивает гормональный фон и улучшает потенцию у мужчин. При проблемах с либидо полезно употреблять настойку эстрагона:
- В стеклянной емкости 100 г сухого растения заливают 1 л водки или разбавленного спирта.
- Закупоривают сосуд и ненадолго убирают в холодильник, пока жидкость не приобретет зеленоватый оттенок.
- Процеживают средство и ставят в темное прохладное место еще на сутки.
Для укрепления потенции принимать настойку тархуна нужно по 15 мл утром и перед сном.
При стоматите
Антисептические свойства тархуна оказывают хороший эффект при воспалениях и кровоточивости десен. Для лечения готовят следующую смесь:
- 20 г сухой травы тархуна перетирают в порошок.
- Смешивают со 100 г предварительно растопленного сливочного масла.
- На малом огне прогревают состав еще десять минут и остужают.
Смесь необходимо трижды за сутки втирать в десны. Проводить процедуру можно вплоть до месяца, хотя положительный эффект наступает гораздо раньше.
Тархун для похудения
Калорийность тархуна очень низкая, поэтому поправиться при употреблении травы невозможно. Напротив, эстрагон ускоряет обмен веществ и способствует выведению лишних килограммов.
Дополнительная польза травы состоит в том, что она стимулирует синтез вещества креатина, ответственного за построение мышечных тканей. Поэтому при похудении с применением тархуна удастся сбросить жировые отложения и сохранить здоровую мускулатуру.
Применение в косметологии
Витамины тархуна делают его востребованным в косметологической сфере. Траву используют для омоложения увядающей кожи, для разглаживания морщин на лице и складок на шее. Эстрагон стимулирует обменные процессы в клетках и поэтому быстро возвращает эпидермису упругость и свежесть. В домашних масках траву сочетают с маслами и кисломолочными продуктами, фруктовой мякотью и зеленью.
Отвары и настои тархуна можно применять для ухода за ослабленными волосами. Растение стимулирует локоны к активному росту, нормализует жирность кожи у корней, устраняет перхоть и зуд головы.
Противопоказания к применению травы тархуна
Польза и вред тархуна для здоровья связаны друг с другом и зависят от индивидуальных особенностей. Употреблять эстрагон нельзя:
- при наличии аллергической непереносимости;
- при беременности и лактации;
- при желчекаменной болезни;
- в период обострения панкреатита или язвы желудка;
- при гастрите с повышенной кислотностью.
При лечении растением необходимо тщательно соблюдать дозировки. Тархун вреден в больших количествах, он приводит к болям в животе и тошноте, может вызывать головокружения и мигрени.
Заключение
Свойства и применение эстрагона или травы тархуна необходимо тщательно изучить, прежде чем использовать растение в лекарственных целях. Пряный многолетник улучшает состояние при многих недугах, но обладает своими противопоказаниями и побочными эффектами.