Декоративный лук (аллиум): сорта, названия и фото, как выращивать

Посадка и уход за аллиумом в открытом грунте не требуют особых навыков. Растение неприхотливое, не нуждается в частом поливе. Воду дают по мере необходимости, а удобрения достаточно внести 2-3 раза за сезон. Растения украшают участок как в одиночных посадках, так и в композициях.

Как называется декоративный лук

Аллиум (Allium) представляет собой род двух- и многолетних растений, которые относятся к подсемейству Луковые. Сюда включены все сорта лука и чеснока, в том числе и привычные разновидности, которые употребляют в пищу.

В отдельную группу выделяют декоративный лук аллиум. Она представлена 400-600 видами, встречающимися в дикой природе и в садах, в том числе в умеренной климатической зоне России. Большинство декоративных разновидностей нормально приживаются в открытом грунте и при правильном уходе хорошо цветут. За характерную шаровидную форму соцветия их также называют круглоголовыми.

Как выглядит аллиум

Декоративный лук – многолетнее или двухлетнее травянистое растение. В зависимости от вида в высоту достигает 20-120 см, иногда до 150 см. Листья ремневидные, бывают дудчатыми, ланцетными и даже яйцевидными. Окраска в основном ярко-зеленая, реже сероватая с лиловыми прожилками. Стебли у этого растения вздутые, толстые, в высоту достигают 1 м.

Цветки мелкие, растут на тонких цветоносах. Причем они объединяются в довольно крупные шаровидные соцветия, которые в диаметре достигают от 4 до 25 см. Если выбрать правильное место для посадки на открытой клумбе и обеспечить плодородный грунт, нормальный уход, цветы будут появляться на протяжении нескольких недель подряд. В зависимости от сорта цветение приходится на июнь, июль или август.

Окраска разнообразная: белая, кремовая, светло-розовая, насыщенная розовая, желтая, лиловая, голубая, фиолетовая.

Плодоношение начинается ближе к сентябрю. На месте цветов формируются сухие семенные коробочки. На одном месте в открытом грунте культуру можно выращивать в течение 4-5 лет, после чего требуется пересадка.

Можно ли есть декоративный лук

В пищу можно употреблять многие виды декоративного лука, например: медвежий, шнитт-лук (он же резанец), шалот, порей, батун, черемша, чеснок.

Виды и сорта декоративного лука

Насчитывают более 400 (по другим данным 600) видов декоративного лука, наиболее популярные из них с фото и названиями представлены ниже. Они разделяются на несколько групп:

1. Низкорослые – до 40 см.
2. Среднерослые – от 40 до 80 см.
3. Высокорослые – от 80 см.

Также разделяют виды и сорта по срокам цветения – ранние, средне- и позднецветущие. В саду лучше использовать минимум 5-6 разновидностей, чтобы создать красивые композиции.

Лук декоративный Глоубмастер

В описании сорта аллиума Глоубмастер (Globermaster) говорится о том, что цветки довольно крупные, сферической формы, в диаметре достигают 25 см. Окраска фиолетовая. Форма цветочков звездчатая. Цветоносы довольно высокие, достигают в высоту 80 см. При посадке и уходе в открытом грунте можно выбирать практически любое место, в том числе с полутенью.

Лук декоративный Пурпл Сенсейшен

Пурпл Сенсейшн (Purple Sensation) – красивый декоративный лук с лиловыми цветами, достигающими в диаметре 12 см. Растение довольно высокое – до 1 м. Зимостойкость хорошая, поэтому можно выращивать в разных регионах России.

Аллиум Уайт Клауд

Название сорта Уайт Клауд (White Cloud) переводится как «белое облако». Он дает плотные шаровидные соцветия, которые в диаметре достигают 8 см. Планируя посадку и уход в открытом грунте, нужно учесть, что эта разновидность позднего цветения. Поэтому культуру лучше высаживать рядом с хостами, папоротниками и другими многолетниками.

Аллиум Неаполитанум

Сорт Неаполитанум (Neapolitanum) встречается в странах Средиземноморья и Турции. Однако при соблюдении правил посадки и ухода в открытом грунте его можно вырастить и в России. Цветоносы невысокие, до 35 см. Листья у этого декоративного лука линейные, узкие, ярко-зеленой окраски. Цветки собираются в зонтичные соцветия, окраска бледно-розовая.

Лук декоративный гигантский

Гигантскую (Giganteum) разновидность аллиума называют также исполинский лук. Достигает больших размеров – высота практически с рост человека. Соцветия раскрываются в начале лета, достигают в диаметре 15 см. Цветки звездчатые, сиреневой окраски. Для посадки в открытом грунте выбирают солнечные места. Уход стандартный – полив и внесение подкормок.

Лук декоративный голубой

Декоративный голубой вид (Allium caeruleum) достигает в высоту 60-70 см. При этом соцветия небольшие, в диаметре 3-4 см, цветоносы тонкие. Листья отмирают до начала цветения, поэтому остаются только стебли. Окраска цветков лазурная, голубая. Если обеспечить хороший уход, выбрать правильное место для посадки в открытом грунте, цветение будет длиться несколько недель подряд.

Лук-скорода

Сорт скорода (Allium schoenoprasum) декоративного лука используют не только в ландшафтном дизайне, но и в качестве приправы для приготовления разных блюд. Листья имеют приятный вкус, поэтому идут в пищу. Растение невысокое – даже если создать хорошие условия при посадке и уходе в открытом грунте, дает цветоносы до 40-50 см.

Лук сицилийский

Сицилийскую разновидность (Allium siculum) называют также медовый чеснок. Растение высокорослое, в открытом грунте достигает 100-120 см. При этом соцветия пониклые, растут на тонких цветоносах. Цветки колокольчатой формы, окраска бледно-розовая или кремовая. Декоративен даже после окончания цветения – дает сухие коробочки с семенами.

Лук каратавский

Лук каратавский (Allium karataviense) – невысокое растение. Если выбрать правильное место для посадки и соблюдать основные правила ухода в открытом грунте, в высоту достигает 20 см. Листья имеют овальную, а не ланцетную форму. Окраска серо-зеленая, прожилки лиловые, смотрится очень привлекательно.

Барабанные палочки

Сорт с необычным названием Барабанные палочки (Allium sphaerocephalon) зацветает в июле и августе. Соцветия небольших размеров, форма яйцевидная. Стебли довольно тонкие, вырастают до 60 см. Если соблюдать правила ухода и выбрать правильное место для посадки в открытом грунте, то цветение будет продолжаться достаточно долго.

Лук Маклеана (Маклейна)

Разновидность декоративного лука Маклейна (Allium macleanii) представляет собой высокорослое растение, которое достигает 90-150 см. Соцветия округлой формы, при правильном уходе появляются и сохраняются в течение нескольких недель.

Лук золотой

Довольно редкий вид декоративного лука – золотой (Allium aureum). Дает желтые цветки звездообразной формы. Если организовать хороший уход в открытом грунте, цветение будет продолжительным. При этом высота растения не более 25 см.

Размножение аллиума

Размножить декоративный лук можно несколькими способами:

• посадка семенами;
• бульбочками;
• делением корневищ;
• луковицами.

Семенной метод размножения трудоемкий, причем цветение начинается только через 3-5, а иногда и 7-8 лет после посадки. Посев делают ранней весной или в середине осени. Сроки посадки в открытый грунт нужно планировать тщательно, поскольку отдельные сорта (например, Афлатунский или Гигантский) при весеннем посеве не взойдут.

Еще один способ разведения в открытом грунте – с помощью бульбочек. Это мелкие луковички, которые формируются на цветоносах после окончания цветения. Высаживать их следует в конце сентября – начале октября. Для правильного ухода перед посадкой нужно подержать несколько часов в растворе «Корневина» или другого стимулятора роста. Аналогично поступают и с луковицами.

Корневища делят у растений 3-4 года жизни. К процедуре приступают в начале весны или в середине осени. Действовать нужно так:

1. Выкопать куст в открытом грунте.
2. Разделить корневище на несколько частей.
3. Оставить деленки с 2-3 здоровыми почками.
4. Высадить рядами по схеме 20*70 см.
5. После посадки нужно обеспечить уход – полив, внесение подкормок и рыхление.

Как выращивать декоративный лук

Декоративный лук аллиум неприхотлив, но для успешного выращивания следует учесть несколько особенностей. Растение хорошо приживается на освещенных местах, нормально переносит полутень. Полив должен быть регулярным, но не очень обильным. Чтобы цветение оказалось продолжительным, следует 2-3 раза за сезон внести удобрение.

Когда сажать декоративный лук семенами и луковицами

Посев семян планируют на раннюю весну, когда сошел снег, или на середину осени, за 2-3 недели до первых заморозков. Луковицы следует высаживать только осенью. В этом случае важно подобрать срок – «детка» должна успеть укорениться, но не пойти в рост. Поэтому стоит уточнить прогноз погоды. Если ожидается бабье лето, лучше запланировать посадку и уход в открытом грунте на несколько дней позже.

Если в большинстве областей осенняя посадка семян и луковиц в открытый грунт приходится на конец сентября, то на юге лучше запланировать работу на конец октября.

Условия выращивания

При посадке декоративного лука важно обеспечить правильный уход и выбрать подходящее место. Почва должна быть рыхлой и плодородной, лучше всего подойдет суглинок с нейтральной реакцией среды (pH около 7). Также участок должен соответствовать таким требованиям:

• хорошо освещенный (для некоторых сортов подойдет небольшое затенение, но сильная тень однозначно не нужна);
• сухой (низины стоит исключить, поскольку застой дождевой воды плохо влияет на развитие корней);
• защищенный от ветров (цветоносы тонкие, могут надломиться, поникнуть).

За несколько месяцев до посадки в открытом грунте место нужно подготовить. Участок перекапывают и вносят органику (компост, перегной 6-8 кг на 1 м2) либо комплексное минеральное удобрение (40-50 г на 1 м2). Если в грунте много глины, нужно заделать опилки, вермикулит или песок до 1 кг на ту же площадь.

Как посадить декоративный лук

Посадку луковиц делают только на открытые клумбы с плодородным грунтом и далее обеспечивают полив, подкормку и другие меры по уходу. Для этого делают бороздки глубиной 5-6 см или небольшие лунки, в зависимости от декоративных целей. При правильной посадке и уходе первые всходы появятся через 10 дней, а настоящие пучки листьев – 2-3 месяцев. На первом этапе важно обеспечить регулярный полив, рыхление и тщательную прополку.

Выращивать декоративный лук из семян можно двумя способами:

1. Посадка непосредственно открытый грунт.
2. Посев на рассаду с дальнейшим уходом в домашних условиях.

На клумбе семена высевают на глубину 2-3 см, затем дают полив и ожидают появления всходов через 10-15 дней. Если выращивать рассадой, посадку семян планируют на первую декаду марта. Их можно посеять в общие ящики на глубину 1-2 см, накрыть пленкой и выращивать под пленкой при обычной комнатной температуре. Предварительно рекомендуют протравить в слабом растворе марганцовке и подержать в растворе стимулятора роста.

Последующий уход

Уход за луком в открытом грунте несложный. Опытные садоводы рекомендуют придерживаться таких правил:

1. Поливать регулярно, но не очень часто. В норме воду дают еженедельно или немного реже, чтобы поверхностный слой успевал просыхать. Если погода дождливая, поливать не нужно.
2. Подкормки вносят 2-3 раза за сезон. Основное правило ухода в открытом грунте – как только появятся всходы, подкормить аммиачной селитрой или мочевиной (по 15-20 г на 10 л). Во время бутонизации и цветения дают комплексное удобрение, например, «Кемира Универсал» или суперфосфат (40 г на 10 л) с калийной солью (30 г на 10 л).
3. После обильных поливов почву обязательно рыхлят, при необходимости делают прополку.
4. На зиму посадки мульчируют торфом, соломой, перегноем или другими натуральными материалами.
5. По мере увядания пожелтевшие листья обрезать нельзя – они отмирают сами.

Болезни и вредители

При правильном уходе в открытом грунте декоративный лук редко поражают болезни. Но если регулярно давать много воды, он может пострадать от грибковых инфекций, например, мучнистой росы или шейковой гнили. При появлении первых признаков нужно провести обработку фунгицидами:

• «Максим»;
• «Скор»;
• «ХОМ»;
• «Абига-Пик» и другими.

Также декоративные растения могут пострадать от луковой мухи. Если в открытом грунте наблюдается нашествие вредителей, следует провести 1-2 обработки инсектицидами:

• «Децис»;
• «Фитоверм»;
• «Карбофос»;
• «Актара» и другими.

Обработку лучше проводить утром или вечером, причем погода должна быть сухой и безветренной, тогда эффект от опрыскивания будет максимальным.

Декоративный лук в ландшафтном дизайне сада

При правильной посадке и уходе в открытом грунте декоративный лук способен украсить любой сад. Он хорошо сочетается с разными цветами:

• розы;
• ирисы;
• маки;
• пионы.

Также растения красиво смотрятся с карликовыми хвойниками, папоротниками и хостами.

Самое простое решение – сделать плотную посадку – по 50-70 растений на каждый квадратный метр. Тогда получится красочный цветочный ковер. Также можно сделать многоярусные клумбы – для этого в открытом грунте делают посадку нескольких сортов декоративного лука. При правильном уходе они цветут очень долго, и клумба получается по-настоящему привлекательной.

Аллиум можно высадить вдоль дорожки, рядом с живой изгородью, стрижеными деревьями. Несколько вариантов применения растения в ландшафтном дизайне представлены ниже:

1. Многоярусная клумба в открытом грунте.
   
2. Одиночная посадка декоративного лука.
   
3. Размещение в открытом грунте вдоль дорожки.
   
4. Посадка рядом с деревом.
   
5. Композиция с папоротником в открытом грунте.
   

Заключение

Посадка и уход за аллиумом в открытом грунте достаточно просты. Растения смотрятся очень красиво за счет пышных шаровидных соцветий. Развести аллиум можно семенами и луковичками. Если обеспечить правильную посадку и хороший уход на открытых клумбах, цветение будет длиться несколько недель подряд.