Сорта цветной капусты для Урала: описание и фото, отзывы

Лучшие сорта цветной капусты для Урала отличаются неприхотливостью и хорошей урожайностью. Чтобы правильно выбрать разновидность, нужно изучить популярные варианты.

Какие сорта цветной капусты лучше выбирать для посадки на Урале

Сортов цветной капусты для Урала с фото и описанием существует довольно много. При выборе конкретной разновидности рекомендуется обращать внимание на несколько моментов:

1. Показатели выносливости. Для Урала лучше всего подходят сорта, способные хорошо развиваться в условиях прохладного и дождливого лета.
2. Иммунитет к грибкам и вредителям. Чем устойчивее капуста к негативным влияниям, тем лучше она подходит для выращивания в умеренном климате. Чувствительные разновидности для Урала не годятся, в прохладную и сырую погоду они часто болеют и погибают.
3. Сроки созревания. Оптимальными для выращивания в регионе считаются среднеранние сорта. Они активно развиваются уже после окончания весенних заморозков, но успевают отдать весь урожай до начала осенних холодов.
4. Рекомендации Госреестра. Если сорт официально включен в список селекционных достижений, то в описании обычно указаны лучшие регионы для выращивания.

При выборе цветной капусты рекомендуется отдавать предпочтение районированным вариантам. Если вид создан путем селекции непосредственно на Урале, то обычно это означает, что он по умолчанию адаптирован к особенностям климата.

Лучшие ранние сорта цветной капусты для Урала

Ранние капустные разновидности позволяют получить урожай на Урале уже в середине лета. Посадку рекомендуется проводить в закрытом грунте. Но если сезон выдался теплым, а весна пришла рано, можно расположить цветную капусту и под открытым небом.

Мовир 74

Отечественный вид цветной капусты районирован для большинства регионов, в том числе для Урала. Созревание занимает примерно два месяца, растение приносит плотные головки до 1,3 кг по массе. Вкус у цветной капусты мягкий и приятный, овощи можно использовать для салатов и для термической обработки.

Сорт отличается влаголюбивостью, при этом хорошо переносит жару и непродолжительную засуху. Редко страдает от грибков в прохладную погоду, хотя определенную опасность для цветной капусты представляет бактериоз.

Меллиха F1

Фиолетовая цветная капуста с салатовыми листьями приносит плотные кочаны больше 1 кг по массе. Подходит как для грунта, так и для пленочных парников, сеять сорт можно на рассаду или сразу в почву. Капуста на Урале любит регулярные поливы и предъявляет высокие требования к плодородию участка.

Вкус у разновидности очень приятный, нежный, в мякоти содержится мало сахаров, но присутствует много аскорбиновой кислоты. Цветную капусту можно употреблять свежей после сбора урожая, а также варить или обжаривать. Пользуется популярностью вариант приготовления на пару — в таком случае головки сохраняют свой насыщенный окрас.

Тулум F1

Капустная разновидность для Урала рекомендована для посадки в теплицах и в открытом грунте. Поспевает примерно за 75 суток, кочаны приносит большие, плотные, около 1,5 кг по массе. Головки у разновидности сливочного оттенка, листья темно-зеленые с сизоватым восковым налетом.

Цветная капуста обладает хорошим нежным вкусом, подходит для диетического употребления. Ее применяют в кулинарии в свежем виде, замораживают и консервируют.

Белкорт F1

Гибридный сорт с ранним созреванием поспевает примерно за 70 дней. Приносит очень аккуратные головки слегка уплощенной формы с мелкобугристой поверхностью. Хорошо переносит жаркую погоду, за счет развитой корневой системы может выдерживать непродолжительную засуху. Густые вертикальные листья прикрывают созревающие кочаны от прямых солнечных лучей.

Кашмир F1

Высокоурожайный сорт поспевает всего за 75 дней от момента образования всходов. Приносит плотные белые кочаны, хорошо прикрытые листьями, до 2 кг по весу. Годится для длительной транспортировки и не портится при хранении, поэтому сорт часто выращивают на продажу.

Сажать Кашмир на Урале рекомендуется на суглинистой почве с нейтральной реакцией. На 1 м2 следует располагать не более 4-5 растений, чтобы они не мешали друг другу при развитии.

Лучшие среднеспелые и поздние сорта цветной капусты для Урала

Сорта со средним поспеванием подходят для выращивания на Урале лучше всего. Поздние разновидности цветной капусты чаще высаживают в теплицах, поскольку они могут страдать от первых осенних заморозков.

Парижанка

Популярный сорт для Урала достигает полной зрелости спустя 120 суток после прорастания. Образует молочные округло-плоские кочаны, частично прикрытые салатовыми листовыми пластинами. Масса головок у цветной капусты не слишком большая — всего около 700 г. Но при этом сорт отличается прекрасным вкусом, который не теряется при консервировании и тепловой обработке.

Парижанка обладает устойчивостью к низким температурам, хорошо переносит прохладное лето на Урале. Редко страдает от болезней при условии качественного ухода.

Снежный шар

Выносливый вид для Урала формирует крупные головы до 1 кг по массе. Мякоть плотная, отличается приятным вкусом. Поспевание занимает в среднем около 120 дней. Поскольку сорт хорошо переносит похолодания, со сбором урожая можно не торопиться. Но при этом снимать кочаны с грядок нужно все-таки до наступления первых заморозков.

Лиловый шар

Красивая цветная капуста формирует лиловые шарообразные кочаны с бугристой поверхностью. Листовые пластины сизовато-зеленые. По массе головки достигают 900 г, при этом урожайность достаточно высокая — до 3 кг в открытом грунте.

Капуста отличается витаминным составом, кочаны плотные и крепкие, с нежным изысканным вкусом. Использовать овощ можно в свежем виде и для термической обработки.

Кабрал F1

Среднеспелая цветная капуста созревает в грунте в течение 80 дней. Позволяет собрать до 4,5 кг урожая с каждого 1 м2, стойко переносит плохие погодные условия с частыми дождями и похолоданиями. Кочаны формирует эллиптической формы, аккуратные, слегка бугристые.

Кабрал редко поражается грибками и вредителями, от яркого солнца головки прикрывают длинные листья. Сорт нетребователен к почвам, хотя лучше всего плодоносит при регулярных подкормках.

Изумрудный кубок

Среднеспелый вид для Центрального региона и Урала обладает выдающимися вкусовыми качествами. Кочаны нежные и немного сладковатые, с хорошими показателями плотности. Форма у цветной капусты треугольная, оттенок лаймовый или ярко-зеленый. Поверхность кочанов рельефная, с пирамидальными выступами. Созревание происходит массово в среднем за 90 дней.

Заключение

Лучшие сорта цветной капусты для Урала характеризуются особой стойкостью к неблагоприятной погоде. Сажать в регионе можно как ранние, так и средние или поздние виды. Но первые лучше располагать в закрытых парниках.

Отзывы о лучших сортах цветной капусты для Урала

.