Вершинная гниль на перцах приводит к нарушению целостности плода, проявляется в виде пятен. Она негативно сказывается на вкусовых качествах, может привести к гибели растения. Поэтому при первых симптомах стоит сразу же приступить к лечению.
Признаки возникновения
Вершинная гниль – болезнь, которой подвергаются перцы и другие овощные культуры. Она всегда проявляется одинаково. На начальной стадии в верхней части плодов можно обнаружить небольшие пятна темного оттенка. Они бывают серого или коричневого цвета. Пятна имеют водянистую структуру и быстро увеличиваются в размере. Постепенно затвердевают и немного проваливаются внутрь плода.
Иногда бывают ситуации, когда нет внешних признаков вершинной гнили. Однако при разрезании обнаруживается, что все внутренности в черных или бурых пятнах. Такие плоды плохо развиваются, что негативно сказывается на их вкусовых качествах. Пораженные перцы не подходят для употребления в пищу. Даже при наличии небольших повреждений урожай подлежит выбрасыванию.
В большинстве случаев гниль не вредит верхним частям перцев, что часто случается с другими культурами.
Почему на перцах появляется вершинная гниль
Для появления вершинной гнили на перце на плодах в теплице существует множество причин. Все условно можно разделить на две категории:
- инфекционные;
- неинфекционные.
Первые имеют непосредственную связь с патогенными бактериями. В этом случае гниль передается на соседние растения. Причиной неинфекционной формы является недостаточное увлажнение. Она никак не связана с бактериями или грибками.
Нехватка кальция
При посадке перцев в грунт с недостаточным содержанием кальция может развиться вершинная гниль. В такие почвы рекомендуется вносить соответствующие удобрения. Однако и это может не помочь.
Существуют разные причины, вызывающие дефицит кальция в почве:
- В грунте большое количество соединений магния, натрия и калия. Они мешают кальцию усваиваться в почве.
- Частое внесение удобрений на основе азота, которые замедляют усвоение кальция.
- Чрезмерное увлажнение почвы.
- Повышенная кислотность грунта.
При недостаточном содержании кальция в почве в первую очередь стоит искать причину. После чего ее следует устранить. Это поможет избежать вершинной гнили перцев.
Недостаток влаги
Эта причина гнили часто появляется в жаркую погоду. При засухе с поверхности листвы испаряется больше воды. Корни не успевают восполнить потерю и высасывают влагу из плодов. Это приводит к появлению на их поверхности пятен вершинной гнили.
Нехватка света
Частой причиной возникновения вершинной гнили является недостаточное количество света. Этот момент стоит учитывать при высадке перцев в открытый грунт. Место должно быть хорошо освещено.
Повреждение корней
Спровоцировать появление гнили может повреждение корневой системы. Оно может возникнуть в результате неаккуратной пересадки или при слишком сильном рыхлении почвы.
Неподходящая почва
Состав почвы играет большую роль при выборе места для посадки перцев. Кислотно-щелочной баланс должен находиться в диапазоне от 5,5 до 7,5.
Кроме этого, к появлению гнили приводит недостаток марганца и фосфора в почве. В земле не должно содержаться много глины.
Методы борьбы с вершинной гнилью на перцах
Существуют различные варианты для борьбы с вершинной гнилью на перцах. При выборе способа стоит учитывать причину появления и степень пораженности.
Химические средства
Частой причиной появления гнили является недостаток кальция в почве. Поэтому первое, что нужно сделать, – провести подкормку с его содержанием. Для этого требуется смешать по 2 ст. л. карбоната и нитрата кальция. Получившуюся смесь нужно развести в 10 л воды и тщательно перемешать. Данным раствором необходимо полить растения.
Для уничтожения бактерий, вызывающих гниль на перцах, стоит проводить обработки растворами фунгицидных средств. Хорошим действием обладают следующие препараты:
- ХОМ;
- Купрозан;
- бордосская смесь.
Независимо от выбранного препарата перед использованием стоит внимательно ознакомиться с инструкцией. При несоблюдении дозировок и рекомендаций по опрыскиванию можно еще больше навредить растению. Проводить обработку лучше всего в вечерние часы после захода солнца. Выбирать стоит сухой и безветренный день.
При использовании химических препаратов для того, чтобы вылечить гниль, стоит помнить про срок ожидания. Это то время, которое должно пройти с момента опрыскивания до сбора урожая. У каждого препарата оно разное. Минимальное количество составляет 20 дней.
Биологические препараты
Для лечения вершинной гнили можно прибегнуть к помощи биологических средств. В отличие от препаратов химического происхождения, у них небольшие сроки ожидания. В среднем приступать к сбору урожая после обработки можно через 3-5 суток.
Вершинную гниль отлично лечат следующие препараты биологического происхождения:
- Бактофит;
- Фитоспорин;
- Гамаир;
- Алирин Б.
Такие средства наиболее эффективны на ранних стадиях, когда гнилью поражена небольшая площадь плодов. Перед их применением стоит внимательно прочитать инструкцию. Нужно строго соблюдать все рекомендации и дозировки. Опрыскивание следует проводить в безветренный день, когда по прогнозу не ожидается осадков.
Народные средства
У народных средств не такое сильное действие, как у химических препаратов. Поэтому они подходят для использования только на начальных этапах развития болезни. Помимо этого, рецепты эффективны в качестве профилактики и дополнительных методов борьбы.
Хорошим действием для лечения вершинной гнили обладает настой из древесной золы. Для его приготовления требуется развести три стакана средства в 10 л горячей воды.
Для следующего способа нужно смешать стакан протертого в крошку мела и 1 л 9% уксуса. Эту смесь требуется в 30 л воды. После этого можно приступать к обработке перцев.
Хорошим действием обладает раствор на основе молока. Для его приготовления нужно добавить 1 л в 9 л воды. Для обработки нужно 2-3 опрыскивания. Между ними должен быть промежуток в семь дней.
Для следующего рецепта требуется развести в 10 л воды 10 капель йода. В эту смесь добавить 2 ст. л. измельченного хозяйственного мыла. Все тщательно перемешать до полного растворения. Требуется провести 2-3 опрыскивания. Между ними должен быть промежуток в семь дней.
Эффективным действием для борьбы с вершинной гнилью на перцах обладает настой из костной муки. Для его приготовления нужно развести 100 г в 2 л только что закипевшей воды. Получившаяся жидкость должна настаиваться семьи дней.
Устойчивые к вершинной гнили сорта
Если никак не получается создать на участке подходящие условия, и перцы постоянно болеют вершинной гнилью, то стоит присмотреться к устойчивым сортам. У них хороший иммунитет, они меньше подвержены атакам различных вредителей и инфекций. К вершинной гнили устойчивы следующие сорта:
- Ерошка. Сорт подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Отличается хорошей устойчивостью к вершинной гнили и другим вирусным инфекциям.
- Агаповский. Сорт отлично подходит для высадки в теплицы и открытый грунт в условиях средней полосы. У него хороший иммунитет к различным инфекционным заболеваниям.
- Чудо-дерево F1. Гибрид дает хороший урожай даже при недостаточном освещении. Он устойчив к вершинной гнили и многим другим инфекционным заболеваниям.
- Латино F1. Представляет собой гибрид первого поколения, который характеризуется высокими показателями урожайности. Он хорошо выдерживает резкие температурные перепады и неблагоприятные погодные условия.
Профилактика вершинной гнили у перцев
Требуется соблюдать количество поливов. Не нужно допускать высыхания или переувлажнения почвы.
Дополнительные меры профилактики:
- Важно тщательно выбирать место для посадки. Особое внимание стоит уделять составу почвы.
- Нужно следить за тем, чтобы при рыхлении не повредить корень. Стоит аккуратно работать с сеянцами при пересадке.
- Перед посадкой нужно протравливать семена и дезинфицировать грунт.
Эти советы помогут избежать заражения перцев вершинной гнилью и другими инфекциями.
Заключение
Вершинная гниль на перцах – инфекционное заболевание, которое может возникнуть по различным причинам. Лечение зависит от степени пораженности, можно комбинировать несколько методов. При соблюдении мер профилактики и рекомендаций по уходу получится избежать заболевания растений.