Картофель Крепыш – среднерослый или высокий куст, который характеризуется крупными и вкусными клубнями. Сорт нетребователен и неприхотлив в уходе, поэтому его культивирование осилит даже начинающий огородник. Картошку Крепыш можно не только употреблять в вареном, запеченном и жареном виде, но также готовить из нее другие вкусные блюда.
- История селекции
- Описание и характеристика сорта картофеля Крепыш
- Внешний вид
- Назначение
- Вкусовые качества картофеля Крепыш
- Сроки созревания картофеля Крепыш
- Урожайность
- Зимостойкость
- Лежкость
- В каких регионах выращивают
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Плюсы и минусы
- Сроки и схема посадки
- Как правильно ухаживать
- Уборка и хранение урожая
- Заключение
- Отзывы огородников о картофеле Крепыш
История селекции
Картофель Крепыш – новый сорт, разработанный сотрудниками крупного научно-исследовательского института им. А. Г. Лорха. Исходным материалом для селекции послужили надежные и проверенные временем сорта. В государственный реестр РФ Крепыш включен в 2005 году.
Описание и характеристика сорта картофеля Крепыш
Многие огородники полюбили картошку Крепыш за положительные характеристики, об этом свидетельствуют многочисленные отзывы. Культура вынослива, быстро вступает в плодоношение и приносит высокий урожай. Описание сорта семенного картофеля Крепыш дает полное представление о его внешних особенностях.
Внешний вид
Сорт Крепыш представляет собой куст промежуточного типа, вырастающий до 60-65 см. Картофель отличается прямостоячими стеблями и обильной загущенностью листьями среднего размера. Окрас насыщенно-зеленый. Взрослые кусты немного полегают.
В период цветения на верхушках кустов формируются соцветия. Они образованы восемью или девятью крупными красивыми цветками светло-фиолетовой расцветки с красным оттенком.
Клубни картофеля Крепыш имеют правильную овальную форму. Под кустом вызревает до 13 штук. Масса одного овоща достигает 78-105 г. Поверхность картофелин ровная и гладкая, с небольшим количеством мелких глазков.
Назначение
Картофель сорта Крепыш нашел широкое применение в кулинарии. Мякоть средней плотности и потому не разваривается в процессе приготовления. Из овоща получаются вкусные хрустящие чипсы. Картофель можно варить в мундире, замораживать вместе с другими овощами, жарить, добавлять в супы, борщи и салаты.
Вкусовые качества картофеля Крепыш
Картошка этого сорта обладает превосходным вкусом. У нее маслянистая кремовая мякоть, которая не темнеет при чистке. Мучнистость слабая. Содержание крахмала составляет 10,0-12,1%. Клубни быстро готовятся, не развариваются, отлично сохраняют свою форму.
Сроки созревания картофеля Крепыш
По степени зрелости сорт Крепыш относится к раннеспелой группе. Он формирует урожай за 45 дней. Но для полноценного вызревания клубням требуется 60-80 суток. Перед тем как собирать урожай, желательно подкопать пару кустов, чтобы оценить зрелость клубней. Они должны быть однородными по форме и окраске, не проросшими.
Урожайность
Урожайность сорта Крепыш разнится от 127 до 242 ц с 1 га. Однако такой показатель нельзя считать окончательным. Количество урожая напрямую зависит от погоды, условий выращивания и ухода, включая правильное внесение подкормок.
Зимостойкость
Сорт Крепыш характеризуется средними показателями зимостойкости. Кусты неплохо выдерживают непродолжительное понижение температуры до +1 °С. Когда столбик термометра опускается ниже нуля, они повреждаются, отстают в росте.
Особенно опасны для этого картофеля неожиданные заморозки, которые в средней полосе наступают порой даже в середине июня. В этом месяце у куста наступает период цветения и формирования клубней.
Лежкость
Лежкость картофеля составляет 97%. Это очень хороший показатель. Во время хранения клубни сохраняют вкусовые и товарные качества. Урожай не повреждается при перевозке.
В каких регионах выращивают
Выращивают картофель сорта Крепыш по всей территории России в регионах с разными почвенно-климатическими условиями. Культура характеризуется хорошей зимостойкостью, поэтому подходит для посадки в прохладной средней полосе и северных регионах. В южных зонах сорт картошки прекрасно растет и приносит более обильные урожаи.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт Крепыш обладает хорошей устойчивостью ко многим вирусным и грибковым болезням, в том числе устойчив к гнили. Но уязвим к фитофторе. Проведение профилактических мероприятий по уходу за сортом Крепыш от вредителей и болезней – обязательное условие выращивания.
К вредителям у этого картофеля нет высокой устойчивости. Поэтому кусты регулярно обрабатывают народными средствами или биологическими препаратами. Если насекомые облепили куст целиком, то без инсектицидов обойтись не получится.
Плюсы и минусы
Картофель обладает высокой урожайностью и прекрасным вкусом, что делает его популярным среди дачников. Следует выделить основные достоинства и недостатки сорта Крепыш.
Плюсы:
- высокая продуктивность и стабильное плодоношение;
- отменные вкусовые характеристики;
- неприхотливость в уходе;
- хорошая приживаемость после посадки;
- выносливость к неблагоприятным факторам;
- раннеспелость;
- универсальность применения;
- высокая лежкость и транспортабельность;
- привлекательный вид клубней;
- терпимость к засухе;
- возможность машинного сбора.
Минусы:
- слабая устойчивость к фитофторе;
- подвержен нашествию вредителей;
- средняя зимостойкость;
- нуждается в подкормках.
Сроки и схема посадки
Картофель Крепыш высаживают на грядки в мае, когда устанавливается теплая погода и грунт прогревается до +8 °С на глубину 10-12 см. Однако выбор оптимального времени для посадки зависит от климата местности, где планируется выращивать культуру.
Ранний сорт Крепыш имеет короткий период между посадкой и уборкой урожая. Как правило, он составляет от 2-2,5 месяца. И если высадить клубни во второй половине мая, то урожай будет сформирован уже в середине июля или в начале августа.
Схема посадки:
- Выкапывают лунки на расстоянии 30 см друг от друга, а между рядами выдерживают ширину 60 см.
- Клубни помещают в углубления таким образом, чтобы глазки смотрели вверх. Это позволяет ускорить всхожесть.
- Сверху насыпают слой земли.
- Как только покажутся всходы, проводят первый полив.
Как правильно ухаживать
Крепыш не боится засухи и нуждается в поливе только в период цветения, а также при долгом отсутствии дождей. Увлажняют грунт обычно вечером, когда солнце не так активно.
После полива картошку окучивают мотыгой, не чаще трех раз за весь сезон. Это значительно повышает урожайность культуры.
Картофель любит подкормки. Они помогают ему правильно развиваться и формировать много клубней. На стадии активного наращивания зеленой массы следует подкормить кусты питательным раствором сернокислого калия и двойного суперфосфата из расчета по 15 г на 10 л воды. Расход полученного раствора на один куст составляет 0,5 литра.
Уборка и хранение урожая
Урожай картофеля Крепыш начинают собирать во второй половине июля. Делают это не только вручную, но также машинным способом, что исключает повреждение клубней.
Сначала участок очищают от ботвы и только через две недели выкапывают клубни. За это время они полностью вызревают и покрываются плотной кожурой, которая защищает их от повреждений.
После уборки клубни просушивают на солнце в течение 1-2 дней. Это позволяет предотвратить появление грибка и гнили в погребе. Урожай складируют в деревянные ящики или подвешивают в сетках.
Заключение
Картофель Крепыш широко распространен на территории России из-за простой агротехнологии. При минимальном уходе сорт обильно плодоносит, приносит щедрый и здоровый урожай. Клубни у картофеля крупные, мякоть очень приятная на вкус в готовом виде. Перед тем как взяться за посадку и выращивание картошки, следует ознакомиться с описанием сорта, изучить его достоинства и недостатки. Также будет полезно почитать отзывы огородников и, конечно, посмотреть, фото клубней.