Томат Сибирский козырь – устойчивый к низким температурам сорт, который дает хороший урожай даже в неблагоприятных климатических условиях. Он относится к раннеспелым видам и предназначен для выращивания в открытом грунте. Отличительные характеристики помидоров Сибирский козырь: короткий вегетационный период, обильное одновременное плодоношение, выносливость и высокая урожайность.
Описание сорта томата Сибирский козырь
Томаты Сибирский козырь относят к детерминантным сортам, так как рост этой огородной культуры ограничен. Кусты раскидистые, средние по высоте – примерно 70-80 см в открытом грунте и 90-110 см в теплице. Каждая кисть в среднем формирует от 6 до 14 плодов.
Описание плодов
Томаты Сибирский козырь довольно крупные, как видно на фото ниже. Их средний вес составляет 400-500 г, однако, плоды с нижних ветвей могут вырастать и до 600-700 г. Форма помидоров округлая, слегка приплюснутая. Поверхность ребристая.
Цвет вызревших томатов ярко-красный с примесью малиновых оттенков. Мякоть помидоров мясистая, сочная.
Характеристики сорта
В описании томатов сорта Сибирский козырь указано, что затяжные дожди и засуха не оказывают особого влияния на урожайность помидоров. Кроме того, подчеркивается устойчивость сорта к болезням.
Урожайность и плодоношение
Урожайность томатов Сибирский козырь заслужила благосклонные отзывы огородников, которые выкладывают в сети фото обильных урожаев. С 1 куста можно собрать от 5 до 7,5 кг помидоров. Вызревают плоды в среднем через 110-115 дней после появления первых всходов, причем созревание одновременное. Вегетационный период продолжается до первых заморозков.
Лучше собирать помидоры в состоянии технической зрелости, однако, ту часть урожая, которая предназначается для употребления в свежем виде, собирают после полного созревания. Недозревшие плоды убирают в темное сухое место, где они со временем дозреют.
Вообще, все томаты необходимо успеть собрать до наступления осенних заморозков.
Область применения плодов
Помидоры Сибирский козырь не растрескиваются при транспортировке, поэтому их часто выращивают на продажу. Вкусовые качества сорта отменные, в основном урожай идет на приготовление салатов и употребление в свежем виде. Также из плодов получаются вкусные соки и томатные пасты.
Для консервации томаты Сибирский козырь практически не используют из-за крупных размеров плодов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт устойчив к большинству заболеваний, перед которыми уязвимы томаты. В частности, посадки томатов Сибирский козырь практически не болеют вершинной гнилью и фузариозом. Единственным слабым местом этой разновидности является подверженность фитофторозу, однако, при периодической профилактике эта болезнь помидорам не страшна.
Достоинства и недостатки сорта
К преимуществам сорта относят:
- крупноплодность;
- устойчивость к низким температурам;
- хороший иммунитет;
- отсутствие растрескивания плодов при перевозке на большие расстояния;
- невосприимчивость к неблагоприятным погодным условиям;
- приятный вкус и текстура мякоти.
Явных недостатков у сорта не выявлено.
Правила выращивания
Несмотря на то, что сорт в целом очень вынослив и хорошо переносит как холод, так и жару, высаживать томаты Сибирский Козырь лучше на открытых солнечных участках. Требований к составу грунта нет, но желательно, чтобы почва была плодородной и умеренно влажной.
Посадка на рассаду
Выращивают этот сорт рассадным способом. Посев производится за 50-55 дней до посадки в открытый грунт.
Алгоритм посева семян на рассаду:
- Посадочный материал замачивают в стимуляторе роста для лучшей всхожести.
- После того как семена подсохнут, их заглубляют в грунт на 1 см.
- Контейнер с рассадой накрывают пленкой или стеклом, после чего убирают в теплое место, куда не попадает солнечный свет.
- Как только покажутся первые всходы, ящик переставляют на подоконник.
- Когда сеянцы сформируют первую пару настоящих листьев, их рассаживают в отдельные емкости. Можно использовать для этого пластиковые стаканчики или специальные покупные контейнеры для пикировки.
- В течение всего времени до пересадки саженцы подкармливают и закаливают. Для этого емкости выносят на улицу, с каждым днем увеличивая время прогулок.
- В день пересадки рассаду поливают теплой водой. Так, будет легче достать саженец из стаканчика.
Пересадка
Перед высадкой томатов в открытый грунт необходимо подготовить участок для них. Для этого будущую грядку перекапывают и разбавляют почву мелкозернистым речным песком и перегноем. Делают это обычно весной, за 14-15 дней до посадки, не позже.
Рекомендуемая схема высадки помидоров Сибирский козырь – 3-4 куста на 1 м2.
Дополнительно об особенностях посадки томатов можно узнать из видео ниже:
Последующий уход
Ухаживать за томатами сорта Сибирский козырь несложно. Уход включает в себя самые базовые процедуры. Время от времени посадки пропалывают, так как сорная трава – место размножения грибковых инфекций. Для того чтобы уменьшить количество сорняков, можно мульчировать грядки.
Полив томатов должен быть регулярным, но умеренным. Заливать посадки не рекомендуется. Главное, чтобы поверхность почвы не пересыхала и не растрескивалась. Рекомендуемая частота поливов – 1 раз каждые 3 дня.
Кусты томатов Сибирский козырь нельзя назвать слишком высокими, но подвязка им необходима. Плоды у этого сорта очень крупные, а это значит, что побеги могут надломиться под их тяжестью. В качестве опоры используют деревянные колышки или трубы. Также можно поставить шпалеру.
Формируют этот сорт в 1-2 стебля. Так как под кустами часто скапливается избыток влаги, это привлекает слизней и вызывает развитие грибка. Чтобы этого не происходило, необходимо обеспечить этой зоне достаточный уровень проветривания – растения зачищают снизу, удаляя листья на высоту 20-25 см от уровня земли.
Урожайность сорта повышают с помощью регулярных подкормок. При этом следует придерживаться ряда рекомендаций:
- Коровяк нельзя использовать больше 3 раз подряд за сезон.
- Нельзя перекармливать помидоры азотными удобрениями.
- Вскоре после посадки в открытый грунт томаты можно опрыскать раствором мочевины.
- В период плодоношения подкормки прекращают.
Борьба с вредителями и заболеваниями
На протяжении всего вегетационного периода томаты Сибирский козырь рекомендуется обрабатывать химическими препаратами или самостоятельно приготовленными растворами. Сорт устойчив к ряду болезней, однако, иногда посадки поражает фитофтора.
Меры профилактики:
- Обработка стеблей томатов раствором меди. Это делают через 5-7 дней после высадки в открытый грунт.
- В период цветения стоит воздержаться от химических средств. Лучше обрабатывать посадки растворами на основе натуральных компонентов: смесью молока и воды, взятых в равных пропорциях, настоем чеснока.
- Строгое соблюдение нормы поливов. Нельзя заливать посадки, так как избыток влаги провоцирует развитие фитофторы.
Заключение
Томат Сибирский козырь – сорт, который отличает крупный размер плодов и одновременное плодоношение. Он устойчив ко многим болезням и хорошо плодоносит при любых погодных условиях. При соблюдении основных правил агротехники кусты могут вырастать до 1 м в высоту, а урожай получается обильным.