Томат Синяя груша: описание, урожайность, отзывы

Томат Синяя груша – украинский коллекционный сорт, известный многим дачникам. Отличается плодами своеобразной формы, приятного сладковатого вкуса. Мякоть сочная, обладает богатым ароматом. Культура нетребовательна к условиям ухода, поэтому выращивать ее можно в большинстве российских регионов.

История селекции

Томат Синяя груша представляет собой коллекционный авторский сорт, выведенный украинским селекционером Р. Духовым. Наряду с ним он вывел еще 28 сортов помидоров, которые нередко занимали призовые места на различных фестивалях.

В реестре селекционных достижений России сорт не зарегистрирован, однако семена распространяются среди опытных садоводов и любителей. Его можно выращивать в разных регионах преимущественно в теплицах. Допускается возделывать и в условиях открытого грунта.

Описание и характеристики сорта томата Синяя груша

Томат Синяя груша является сортом, а не гибридом. Поэтому семена, полученные из самостоятельно выращенных плодов, можно использовать для новых посадок. Куст индетерминантный (растет без ограничения), в высоту достигает в среднем 1,5-2 м.

Стебли у растения не слишком толстые, листья насыщенного зеленого цвета, небольших размеров. Соцветия томата Синяя груша простые, каждая цветочная кисть дает по 5-6 плодов. Они достаточно широкие, имеют коническую форму, отчасти напоминающую грушу. Окраска темно-фиолетовая, с синеватым оттенком и вкраплениями красного, за что сорт и получил свое название.

Поверхность плодов ребристая, сверху и снизу немного приплюснута. Она глянцевая, блестит на солнце. Кожица в меру плотная, мягкая. По размеру плоды средние – масса достигает 100-120 г, иногда до 200 г.

Сроки созревания

По срокам созревания томат Синяя груша относится к среднеспелым сортам – с момента появления всходов до полной спелости проходит от 115 до 125 дней, иногда немного больше, все зависит от погодных условий. Плоды успевают созревать на ветках, поэтому не обязательно отправлять их на дозаривание.

Урожайность томата Синяя груша

Сорт Синяя груша характеризуется высокой урожайностью – в теплице можно собрать до 4,5 кг с куста. Если выращивать в открытом грунте, показатель ниже – 3-3,5 кг. Поскольку кусты занимают довольно много места, на 1 м² рекомендуют высаживать по три растения. При соблюдении агротехники урожайность томатов достигает 9-14 кг с 1 м2.

Вкусовые качества

Помидоры Синяя груша характеризуются приятным вкусом, с выраженными сладкими оттенками. Аромат насыщенный, богатый. Мякоть достаточно плотной консистенции, сочная, немного маслянистая. В составе томатов сорта Синяя груша присутствуют антоцианы (они же есть и в других фиолетовых плодах, например, сливах, винограде, ягодах). Эти вещества отличаются противораковой активностью.

Плоды употребляют в пищу в свежем виде, а также используют для приготовления салатов, супов и основных блюд. Они идеально подходят для таких заготовок, как лечо, томатный сок, пюре. Однако для цельноплодного консервирования сорт не используют. Томаты слишком широкие, в емкость не проходят.

Устойчивость к болезням и вредителям

Устойчивость томата Синяя груша к разным заболеваниям достаточно хорошая. При выращивании в теплице с соблюдением основных правил агротехники инфекциями не поражается. Однако на открытых грядках может пострадать от фитофтороза и табачной мозаики. После пересадки в грунт саженцы томата сорта Синяя груша рекомендуют однократно обработать любым из фунгицидов:

• бордосская жидкость;
• «ХОМ»;
• «Татту»;
• «Максим»;
• «Фитоспорин».

Не исключено поражение тлей, паутинным клещом, совками и другими вредителями. На ранних этапах нашествия с насекомыми достаточно просто справиться, используя народные средства. Это может быть настой табачной пыли, древесной золы, чесночных зубчиков, луковой шелухи, перца чили. Если вредителей очень много, необходимо использовать инсектициды, например:

• «Актара»;
• «Эфория»;
• «Биотлин»;
• «Инта-Вир»;
• «Конфидор» и другие.

В период плодоношения желательно использовать народные средства или биологические препараты, например, «Фитоверм», «Вертимек», «Битоксибациллин».

Преимущества и недостатки сорта

Томат Синяя груша ценится за оригинальный вкус и привлекательный внешний вид. Помидоры отлично подходят для употребления в свежем виде и приготовления заготовок на зиму. Они не требовательны к уходу и успевают созреть на ветке, что особенно ценно при выращивании в регионах с коротким летом.

Плюсы:

• хорошая лежкость и транспортабельность;
• устойчивость к фитофторозу и к вирусу табачной мозаики;
• высокая урожайность;
• агротехника выращивания стандартная.

Минусы:

• для цельноплодного консервирования сорт не подойдет;
• плоды с сильно выраженной ребристостью;
• кусты нуждаются в подвязке и пасынковании.

Посадка и уход

Томат Синяя груша выращивают традиционным рассадным способом. Семена засевают в конце зимы, а саженцы переносят в открытый грунт в мае. При правильном уходе урожай собирают уже в последних числах июня, но основная волна плодоношения приходится на июль.

Условия и сроки посадки

Семена на рассаду рекомендуют засевать в первой половине марта. В южных регионах можно сделать это на 1-2 недели раньше, на Урале и в Сибири – немного позже. Предварительно составляют смесь на основе огородной земли, торфа, песка и перегноя (2:1:1:1). Семена замачивают на несколько часов в растворе «Корневина» или другого стимулятора роста.

Инструкция по выращиванию рассады томата сорта Синяя груша стандартная:

1. Высадить на глубину 1 см с интервалом 4 см, полить.
2. Накрыть пленкой с отверстиями и поставить в теплое место (температура 25 градусов).
3. После появления всходов убрать пленку и продолжать поливать.
4. После появления трех листьев пикировать в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики.
5. Спустя неделю дать комплексное жидкое удобрение для рассады.
6. За 14 дней до пересадки начать закаливание.

Как правильно посадить

В грунт саженцы рассады томата Синяя груша высаживают с середины мая до конца месяца, когда возвратных заморозков по прогнозу уже не будет. Схема посадки: 60*50 см. Кусты довольно раскидистые, поэтому требуют большого пространства.

Последующий уход

Уход за томатами сорта Синяя груша предусматривает несколько действий:

1. Полив не реже двух раз в неделю.
2. В жару теплицу регулярно проветривают, а воду дают в режиме «через сутки».
3. Подкормки вносят каждые 15 дней (всего до пяти раз за сезон). При этом комплексные минеральные удобрения желательно чередовать с коровяком, куриным пометом и другой органикой.
4. Почву периодически рыхлят, делают прополки.
5. Кусты подвязывают к опоре, регулярно пасынкуют.
6. Чтобы почва дольше оставалась влажной, посадки мульчируют свежескошенной травой, опилками, сеном и другими натуральными материалами.

Заключение

Томат Синяя груша – сорт, который интересен для опытных и начинающих садоводов, ценящих необычные помидоры. Поскольку кусты высокие и нуждаются в подвязке к опоре, выращивать их лучше в теплице. Тогда даже с небольшой грядки площадью 3 м2 можно собрать не менее 30 кг вкусных плодов.

Отзывы с фото о сорте томата Синяя груша