Виноград Загадка Шарова

Виноград «Загадка Шарова» гибридная культура, районированного направления. Сорт адоптирован под низкие температуры Алтайского края. Отличается коротким сроком вегетации, ранним созреванием. Морозоустойчивый виноград распространился по всем регионам с умеренным климатом.

История селекции сорта

Основоположником в гибридизации винограда морозоустойчивых сортов, является селекционер-любитель Р. Шаров (г. Бийск). В начале семидесятых годов прошлого столетия был создан сорт, превышающий все известные ранее критерии морозоустойчивости. Путем опыления гибрида «Дальневосточный 60» сортом «Тукая» и «Магарача 352», оригинатор получил новый виноград «Загадка Шарова». От сортов-основателей культура получила возможность переносить низкие температуры, способность созревать за короткое сибирское лето, при этом давать ягоды с высокой гастрономической оценкой. Заявка на тестирование и признание сорта подана не была, культура не числится в Госреестре.

Описание сорта винограда Загадка Шарова

Ягодная культура относится к винным сортам раннего срока плодоношения. Описание винограда «Загадка Шарова»:

1. Растение отличается быстрой вегетацией, куст дает длинные тонкие побеги, вырастающие до 3 м. Лоза эластичная, неломкая, одинакового объема по всей длине. Цвет коричневый. Структура новых побегов быстро грубеет, поверхность гладкая, темно-зеленая. Куст дает незначительное количество молодой поросли, нет необходимости в штамбовом формировании.
2. Листья среднего размера, овальной формы, сужающиеся снизу. Края резные с крупными зубцами. Поверхность ровная, не опушена, темно-зеленого оттенка. Нижняя часть светлая с явно выраженными прожилками. Лист состоит из пяти лопастей.
3. Соцветия темно-бежевого оттенка, цветы обоеполые. Самоплодной культуре не требуется соседство опылителей.
4. Грозди крылатые, плотность средняя, масса 350 г и выше.

Описание плодов винограда «Загадка Шарова»:

• ягоды небольшого размера, массой 4 г, округлой формы, диаметром 1,2 см;
• кожура прочная, эластичная, тонкая, несклонная к растрескиванию;
• мякоть плотной консистенции, темно-бордового цвета, сочная, с двумя мелкими косточками;
• плоды синего цвета с лиловым оттенком, в стадии биологической спелости покрыты пруиновым налетом, придающим ягоде матовый оттенок.

Возделывают сорт винограда «Загадка Шарова» в Сибири, на Дальнем Востоке, Урале. Европейские регионы с умеренным климатом хорошо подходят для культивации культуры. Сорт комфортно себя чувствует в Центральной России и в Московской области. На Юге встречается редко.

Характеристики сорта

Ранний сорт вызревает за 2 месяца, это период от первых почек до биологической спелости. Визитной карточкой сорта винограда «Загадка Шарова» является рекордная морозоустойчивость и отличный вкус.

Засухоустойчивость, морозостойкость

В процессе гибридизации от доминирующего сорта виноград унаследовал способность переносить понижение температуры до -36⁰ C, этот показатель касается корневой системы. Куст менее устойчив, его снимают со шпалеры и утепляют на зиму. Лоза тонкая, гибкая хорошо поддается трансформации, не ломается.

Виноград «Загадка Шарова» – ранний сорт, который созревает за короткое Алтайское лето при достаточном поступлении ультрафиолета. Светолюбивая культура хорошо переносит высокую температуру при достаточном количестве влаги. Засухоустойчивость у сорта средняя, необходим умеренный полив.

Урожайность и плодоношение

Культура дает ягоды на второй год вегетации. Через 5 лет куст полностью формируется и стабильно плодоносит. Биологической спелости достигает ориентировочно к середине августа, сроки созревания зависят от климатических условий произрастания. При условии формирования двенадцатью побегами и тремя соцветиями на каждом, с куста собирают до 10 кг урожая. При перегрузке растения плотность кисти падает, ягоды теряют массу.

Уровень плодоношения не зависит от погодных условий. Виноград длительное время находится на лозе, не осыпается. Плоды не запекаются на солнце. Вкус у ягоды хорошо сбалансированный, в составе преобладает глюкоза, концентрация кислоты минимальная. На гастрономические достоинства винограда «Загадка Шарова» не влияет дефицит ультрафиолета.

Область применения плодов

Сорт отличается большим сроком хранения, товарный вид и вкус не теряет в течение месяца после сбора. Хорошо транспортируется на большие расстояния. Эти особенности делают культуру пригодной для выращивания в промышленных масштабах. Виноград универсального использования, в домашних условиях идет на приготовления вина, сока, компота, джема. Употребляется в свежем виде.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград сорта «Загадка Шарова» по отзывам садоводов поражается грибковой инфекцией милдью, болезнь охватывает растение полностью, виноград без лечения погибает. Остальные болезни отмечаются крайне редко. Из вредителей встречается филлоксера, виноградный зудень и гроздевая листовертка.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград культивируется более 40 лет, за это время он полностью адаптировался к погодным условиям России, поэтому недостатков у сорта практически нет, за исключением средней устойчивости к садовым вредителям и инфекции. К положительным характеристикам относится:

• стабильное плодоношение;
• хорошая переносимость низкой температуры;
• несложная агротехника;
• ранние сроки созревания;
• урожайность, не зависящая от погодных условий;
• универсальность в использовании;
• ягоды с отличной гастрономической оценкой, не опадают, не теряют внешней привлекательности на солнце;
• хорошо переносит перевозку, длительно сохраняет товарный вид и вкус.

В необходимости полива, формировании куста, профилактики болезней виноград «Загадка Шарова» не отличается от других сортов.

Посадка и уход за виноградом Загадка Шарова

Высаживать растение можно весной или осенью. Виноград не требует индивидуальной агротехники и особых навыков в разведении.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки определяются согласно особенностям местного климата. Весенние работы проводят после прогревания грунта свыше +13⁰ C, примерно в конце апреля или первой половине мая, до появления почек на посадочном материале. Осенью высаживают виноград за три недели до наступления заморозков, ориентировочно в середине сентября. За это время растение успеет укорениться.

Выбор подходящего места

Участок для сорта «Загадка Шарова» выбирают с южной стороны, защищенный от северного ветра, т. к. виноград плохо переносит сквозняки. При определении места учитывают освещенность, в тени вегетация замедляется. Корневая система культуры углубленная, состав грунта значения не имеет. Основное условие для почвы – отсутствие близко пролегающих к поверхности вод. На заболоченном месте существует угроза загнивания мочковатых корней.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для весенней посадки винограда берут черенки с 4 жизнеспособными почками, с ровными без повреждений стволами. Их заготавливают осенью после опадания листвы. Для осенней посадки сорта, необходим материал годовалого возраста с хорошо развитым корнем без повреждений и сухих участков. Кора должна быть темно-коричневого цвета, жесткая с ровной поверхностью.

Алгоритм посадки

Предварительно заготавливают плодородную смесь, состоящую из равных частей компоста, торфа, дернового слоя, добавляют фосфорное и калийное удобрение в количестве, предписанном инструкцией. Последовательность действий:

1. Копают посадочное углубление на 100 см диаметром 45*45 см.
2. На дно кладут дренаж из крупной гальки или щебня.
3. Сверху насыпают слой смеси (40 см).
4. Вбивают колышек, к которому будет фиксироваться растение.
5. Саженец винограда сорта «Загадка Шарова» размещают по центру, распределяют по дну лунки корни.
6. Засыпают грунтом с расчетом, что прикорневая шейка углублена на 10 см.
7. Уплотняют землю, поливают.

Распределяют растения с интервалом в 2 метра. Междурядье – 2,5 метра.

Последующий уход

Для сорта «Загадка Шарова» на весь период вегетации рекомендуется:

1. Подкормка ранней весной органикой, во время цветения фосфорсодержащими средствами, в период плодоношения калийными удобрениями.
2. Полив умеренный, не допускают пересыхания верхнего слоя грунта и переувлажнения почвы.
3. Установка шпалеры и подвязка стеблей.
4. Обязательное укрытие лозы на зиму (при низких температурах в регионе).
5. Ствол на 20 см от земли обматывают тканью от грызунов, вокруг растения раскладывают токсичные средства («Форэт»).

Обрезка

Формируют куст сорта «Загадка Шарова»:

• на первом году одним стволом;
• до 5 лет 3–4 лозами;
• в последующее время не менее чем 12 стеблями.

Обрезку проводят осенью после остановки сокодвижения. Удаляют все боковые побеги. Основные стволы срезают до 4 плодовой почки. На годовалой лозе винограда оставляют до 10 почек, на следующий год она пойдет для получения посадочного материала.

Защита урожая от птиц и насекомых

Угроза урожаю исходит от птиц и ос. Сорт винограда «Загадка Шарова» привлекает насекомых и птиц ароматом и вкусом ягод. Защищают культуру при помощи:

1. Мелкой сетки, надетой на каждую гроздь.
2. Натянутой между кустами магнитофонной ленты, которая от ветра издает шум и находится в постоянном движении. Для этой цели подойдут полиэтиленовые пакеты.
3. Размещенных на участке трещоток, приобретенных в магазине.
4. Крыши из рабицы с мелкими ячейками.
5. Установки пугала.

На больших территориях распределяют биоакустические приборы («Коршун-8») от птиц. Для ос развешивают токсичные приманки, уничтожают гнезда.

Подготовка культуры к зиме

Виноград «Загадка Шарова» обрезают, снимают со шпалеры, лозы скручивают и размещают на слой сухих листьев или лапник. Сверху накрывают тем же материалом. Чтобы не попала влага, над кустом устанавливают дуги, на них натягивают спанбонд. Если ожидаются сильные морозы, культуру на 20 см засыпают грунтом. В снежную зиму сорт винограда «Загадка Шарова» закидывают снегом.

Способы размножения

Сорт «Загадка Шарова» создан для Сибирских климатических условий, размножается только черенками. Их заготавливают из однолетней лозы, когда с куста опали листья (ориентировочно в октябре). Помещают материал в емкость с влажным песком, хранят в прохладном, темном помещении. Весной саженцы виноград «Загадка Шарова» проращивают и высаживают на участок.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

В профилактических целях осенью перекапывают почву вокруг растения, за зиму личинки паразитирующих насекомых погибнут. Удаляют сухую траву, в которой могут находиться споры грибка. Весной обрабатывают виноград «Загадка Шарова» бордоской жидкостью. Если появились признаки милдью, опрыскивают несколько раз медным купоросом с интервалом 10 дней.

Для уничтожения виноградного зудня используют «Нитрофен», «Омайт», «Днок», коллоидную серу. Филлоксеру нейтрализуют «Тиовит Джетом». Избавляются от гроздевой листовертки средством «Проклейм», «Матч».

Заключение

Виноград «Загадка Шарова» – ранний, морозоустойчивый сорт, нетребовательный к агротехнике. Дает стабильный урожай ароматных, сладких ягод синего цвета. Универсальный в использовании. Подходит для выращивания в условиях Сибири, Европейской части, Средней полосы России.

Отзывы