Ремонтантные сорта малины для юга России отличаются от обычных длительным периодом плодоношения – с середины лета до самых заморозков. Большинство их были выведены за рубежом. В России же селекционные работы по выведению ремонтантной малины ведутся с 1970 г.
Такие сорта выделяются высокой урожайностью и прекрасным вкусом. Но в России могут выращиваться только на юге.
Ремонтантные сорта малины, подходящие для юга России
Принципиальной разницей между ремонтантной малиной и обычной является способность формировать ягоды на однолетних ветках. Образуются они еще весной из корней растения. На двухлетних кустах такие побеги не цветут и не образуют завязи.
Ремонтантные южные сорта малины на юге России плодоносят от середины июля до начала августа. В последней декаде августа зацветают однолетние побеги, а в сентябре и позже на них созревают ягоды. Назвать такое растение непрерывно плодоносящим – неправильно.
Два урожая за сезон приводят к снижению количества ягод и ухудшению их вкуса. Обычно малина на юге России на двухлетних побегах не набирает достаточной сладости и сочности. При этом плоды, появляющиеся в сентябре, крупнее и вкуснее, но их заметно меньше. Так что предпочтительнее получить один более обильный урожай на однолетних ветках, но позже – во второй половине августа.
Есть и еще один важный фактор – условия поспевания малины на юге России. Для полной спелости нужно от 3,5 до 6 солнечных месяцев с температурой воздуха выше +10 °С. Ремонтантные сорта малины на юге России, в частности, на Кубани, получают достаточное количество тепла и солнца. Соответственно, если в конце лета и начале осени температура низкая, то ягоды не созреют или будут кислыми.
Ремонтантная малина выращивается только на юге России, потому что в других регионах лето слишком короткое, а осень слишком холодная. В последнее время появились новые сорта, позволяющие получить урожай в центральных областях. При этом сроки созревания ремонтантной малины на юге России ускоренные, а убирают ее уже в конце лета.
Абрикосовая
Свое название ремонтантный сорт получил за красивый абрикосовый цвет малины. Вызревает к середине лета. Второй урожай поспевает к сентябрю. Ремонтантная оранжевая малина достигает веса 3 г, отличается сладкой нежной мякотью, но без очень сочная. Запах несильный, у листьев – совсем слабый, так что для чайных заготовок не подходят.
С куста можно снять до 3 кг. Ягоды плохо хранятся, перевозить их нельзя. Малина нетребовательна к качеству почвы, отлично переносит засушиваю погоду. Однако недостаток солнечных дней сильно сказывается на урожайности и вкусе.
Бабье лето
Первый урожай этого ремонтантного сорта малины поспевает к середине июля, а второй – ближе к октябрю. При однолетнем способе выращивания, малина на юге России созревает к концу августа.
Плоды стандартной конусовидной формы, окраска ярко-красная. Вес спелой малины достигает 2,5–3,5 г. Вкус кисло-сладкий, запах практически отсутствует. Малина быстро портится при хранении, так что транспортировать ее нельзя.
В среднем, на одном растении вызревает до 1,5 кг ягод. При хорошем уходе можно увеличить урожай до 3 кг. Стоит отметить, что «Бабье лето» – сорт прихотливый: не терпит засухи, не любит сильных дождей, требователен к почве. Но при должном уходе растение можно выращивать не только на юге России, но в Центральном и Северо-Кавказском регионах.
Бриллиантовая
Этот ремонтантный сорт плодоносит дважды в год: сначала в конце июля, а затем в конце сентября или до середины октября, если погода позволяет. Ягоды красивы: весом до 4 г, правильной конусовидной формы с пурпурным оттенком. Вкус плодов очень сладкий, почти без кислинки, мякоть сочная, но при этом не разваливается, так что малина успешно перевозится на дальние расстояния.
Этот ремонтантный сорт урожайный – с растения собирают от 2,5 до 4 кг. Обязательное требование: высаживается культура только на южной стороне и ни в коем случае не должна попадать в тень. Особенность ухода: необходимость в подвязке, так как знатный урожай пригибает ветки к земле, что приводит к повреждениям.
Евразия
Из всех ремонтантных сортов, «Евразия» обладает самыми ранними сроками созревания – ягоды появляются к началу лета, а последние поспевают к концу. Благодаря этой особенности малина выращивается не только на юге России, но и в Центральных регионах.
На вкус плоды не слишком хороши: мякоть кисло-сладкая, скорее плотная, чем сочная, вкус неярко выраженный, запах практически отсутствует. Вид типичный для ягоды: продолговатые плоды с матовой поверхностью характерного малинового цвета. Несмотря на недостаток вкуса, сорт активно выращивается, так как плоды достигают 6,5 г весом и подходят для консервации.
Жар-птица
Еще один ремонтантный сорт, который можно выращивать не только на юге России. Первый за год урожай малины зреет в начале лета, последний – в самом конце августа. Если осень очень холодная, можно потерять до 30% второго сбора.
«Жар-птица» вполне соответствует своему названию. Крупные, весом 6 г, очень вкусные плоды – правильной конической формы. Сладость обусловлена высоким содержанием сахаров – до 5,5%. Мякоть сочная, но упругая, так что плоды отлично транспортируются. «Жар-птица» дает до 2 кг с растения. После созревания ягоды не осыпаются, так что с уборкой можно повременить.
Желтый гигант
Плоды этого сорта достигают веса в 8 г, имеют округлую или коническую форму, насыщенный янтарный цвет. У малины декоративный вид. Плоды сладкие и душистые, с богатым послевкусием. Первые ягоды пробуют в начале июня, последние – в последней декаде августа. На юге России ремонтантная малина зреет до середины сентября.
С одного куста на юге России собирают до 4 кг. Плоды сочные и мягкие, так что хранить их нельзя. Малину едят в свежем виде или консервируют.
Журавлик
Относится к ранним ремонтантным сортам – малина на юге России поспевает к концу июля. Куст очень рослый, требует плодородной почвы. Плоды вырастают до 3–4 г. Вид обычный: форма конуса, окраска малиновая, слабая опушка.
Мякоть сочная и плотная, сладкая, но с кислинкой. Сама малина и листья отличаются нежным характерным ароматом. «Журавлик» – сорт среднеурожайный, за лето с куста снимают 2 кг.
Золотые купола
Первый урожай малины на юге России появляется в конце июня или начале июля, второй – в августе или начале октября. Ягоды достигают 3,8–4 г, имеют почти шаровидную форму и красивый цвет: поспевающая малина желтая, а спелая приобретает насыщенный абрикосовый оттенок. Малина очень сладкая, содержит до 6,4% сахаров. Кислинка ощущается, но слабая. При очень нежной мякоти вкус получается нетипичным для культуры, но запоминающимся.
Урожайность средняя для юга России – 2 кг с куста. Но стабильная. Несмотря на нежность, малина отлично сохраняется и может транспортироваться.
Оранжевое чудо
Это крупноплодный ремонтантный сорт – вес такой малины колеблется от 8 до 12 г. При этом плоды очень вкусны, сладки, отличаются сильным нежным ароматом. Мякоть сочная, но плотная, так что ягоды хорошо держатся на ветках и прекрасно переносят транспортировку. С куста получают до 2,5 кг.
Созревающая малина ярко-желтая, спелая становится оранжевой. Сорт поздний, так что первые плоды появляются в июле или начале августа. Второй урожай зреет к октябрю, что делает «Оранжевое чудо» подходящим для выращивания только на юге России.
Пингвин
Очень урожайный ремонтантный сорт – от 4 до 6 кг с куста. Сами плоды набирают по 6–8 г веса. Они сочные, плотные, с характерным кисло-сладким вкусом. Необычна их форма: удлиненная конусовидная, почти цилиндрическая. Внутри ягоды имеется косточка. Зрелая малина становится темно-красной.
Первая малина на юге России появляется на кусте к концу июля, последняя созревает к середине сентября. По мнению садоводов, «Пингвин» даже на юге России лучше выращивать на однолетних кустах.
Рубиновое ожерелье
Свое название этот ремонтантный сорт получил за внешний вид малины: крупные, до 8 г весом, плоды имеют правильную вытянутую коническую форму и больше напоминают капли. Цвет спелой малины – ярко-алый, переспевшая приобретает пурпурный оттенок. Мякоть очень нежная, кисло-сладкая.
«Рубиновое ожерелье» обеспечивает до 2,5 ягод с куста. Урожай стабилен, мало зависит от погоды. Первый приходится на конец июня, второй созревает к концу августа. Эта малина хорошо сохраняется и транспортируется.
Элегантная
Такой ремонтантный сорт дает два урожая – сначала в середине июля, а потом в сентябре. «Элегантную» малину на юге России рекомендуется выращивать на однолетних растениях. На одном растении поспевает 2,5–3 кг, при хорошем уходе – до 4 кг ягод.
Плоды в среднем достигают 6 г, но встречаются и по 8 г. Ягоды вытянутой конической формы, ярко-красные, глянцевые. Вкус очень сладкий – это десертный сорт, с легкой кислинкой. При нежной мякоти кожица сохраняет упругость, так что спелая малина отлично переносит транспортировку.
Особенности выращивания малины на юге
Главное достоинство этого ремонтантного сорта – возможность собирать плоды чуть ли не весь теплый сезон. На юге России до холодов созревают самые поздние культуры. Соответственно, садовод больше заинтересован в том, чтобы получить два урожая, один из которых созревает намного позже.
Чтобы этого добиться, выполняют следующие правила:
- осенью побеги этого года не вырезают, удаляют лишь старые или сломанные ветки;
- весной из оставленных однолетних растений выбирают до 6 самых крепких, а остальные уничтожают;
- в июле ветки прищипывают, чтобы вызвать усиленное ветвление, новые ветки будут плодовыми;
- после того как двухлетние кусты отплодоносят, их вырезают, чтобы они не отбирали питательные вещества от однолетних побегов;
- к концу лета на однолетних ветках появляются цветы и образуется завязь.
Такой сорт дает больший урожай, если выращивается однолетним циклом. Обрезка при этом несколько отличается.
Заключение
Ремонтантные сорта малины для юга России рекомендуется выращивать как дополнение к основным сортам с тем, чтобы получать вкусную ягоду в конце лета и осенью. Так как два урожая создают высокую нагрузку на куст, ухаживать за кустами нужно тщательно. Кроме того, ремонтантные сорта созревают только при достаточном количестве солнечных дней в течение сезона, поэтому большинство их выращивается только на юге России.