Как настоять самогон на ореховых перегородках: 6 рецептов

Настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне приносит пользу для организма при условии, что все применяемые продукты высокого качества. Напиток получается красивого насыщенного цвета, который напоминает коньяк. Вкусовые качества и аромат совершенствуют при помощи добавления в состав различных специй, пряностей и сухофруктов.

Польза самогона, настоянного на перегородках грецкого ореха

Ореховая настойка при правильном употреблении оказывает лечебный эффект и помогает полностью вылечить некоторые заболевания без приема медпрепаратов.

Польза напитка:

• восполняет недостаток йода в организме. В результате улучшается работа щитовидной железы;
• устраняет повышенное газообразование и диарею;
• улучшает работу желудка;
• понижает артериальное давление;
• усиливает мужскую силу, утраченную из-за возраста или переутомления;
• служит профилактическим средством против злокачественных образований;
• нормализует деятельность сердца;
• восстанавливает гормональный баланс;
• повышает иммунитет;
• способствует облегчению симптомов при сахарном диабете.

Как настоять самогон на перегородках грецкого ореха

Для приготовления настойки используют только качественные перегородки. Они должны быть без следов порчи и обязательно чистыми. Использовать сырье можно из грецких орехов любой степени зрелости.

Подготовленный продукт заливают самогоном и оставляют минимум на две недели. Место выбирают комнатной температуры, но без доступа солнечных лучей. Периодически настойку взбалтывают.

Сколько ореховых перегородок добавлять на литр самогона

В зависимости от выбранного рецепта добавлять в самогон можно разное количество перегородок грецкого ореха. Напиток, предназначенный для лечебных целей, нельзя пить в больших объемах. Разрешено употреблять для укрепления иммунитета всего 10 капель за прием. Готовят его из перегородок, собранных из 200 орехов, и 1 л самогона.

В настойку, которую планируют пить для удовольствия, добавляют гораздо меньшее количество перепонок. Есть рецепты, в которых рекомендуют использовать всего 1 ст. л. сырья на 1 л алкоголя.

Хранить приготовленный напиток можно максимум пять лет. При этом тара должна быть из темного стекла, что поможет предотвратить попадание света. Прозрачные емкости необходимо хранить в темном месте. Температура помещения должна быть в пределах +5°…+10°С.

Классическая настойка на перепонках грецкого ореха на самогоне

Настойка, приготовленная по традиционному рецепту, получается красивого коричневого цвета, но со слабо выраженным привкусом. Можно использовать дополнительные добавки:

• пряности;
• ветки вишни;
• листья смородины;
• плоды шиповника.

Потребуются:

• перегородки грецкого ореха – 1/3 кружки;
• самогон 50% – 2 л.

Пошаговый процесс:

1. Перегородки тщательно промыть. Выложить на бумажное полотенце и просушить.
2. Отправить в бутыль. Залить самогон. Закупорить.
3. Оставить на неделю в темном месте. Процедить. Перелить в бутылки и плотно закрыть крышкой.

Самогон на перегородках грецкого ореха: рецепт с медом

Самогон, настоянный на перегородках грецких орехов с добавлением меда, выходит более мягким по вкусу.

Потребуются:

• перегородки грецких орехов – 30 г;
• чернослив – 30 г;
• самогон 45% – 1 л;
• дубовая кора – 20 г;
• мелиса – 10 г;
• мед – 30 мл.

Пошаговый процесс:

1. Перебрать перегородки, удаляя возможный мусор. Залить кипятком. Оставить на 1 минуту.
2. В пол-литровую стеклянную емкость поместить подготовленный продукт. Залить самогон.
3. Если мед густой, то растопить его в импульсном режиме в микроволновке. Влить в алкоголь. Перемешать при помощи деревянной ложки.
4. Плотно укупорить. Отправить в темное место. Настоять неделю. Ежедневно смесь встряхивать.
5. Настойку пропустить через марлевый фильтр.
6. Добавить дубовую кору, предварительно вымоченную в кипятке четверть часа. Закинуть чернослив и мелису. Банку закрыть.
7. Настоять две недели. Процедить и разлить по бутылкам.
8. К дегустации можно приступить через неделю.

Настойка на перегородках грецких орехов с пряностями на самогоне

Вкусная и красивая по цвету настойка приведет в восторг всех гостей. Количество специй увеличивать не стоит, так как это негативно скажется на качестве алкогольного напитка.

Потребуются:

• самогон 40% – 1 л;
• мед – 40 мл;
• перегородки грецкого ореха – 1 ст. л.;
• корица – 1 палочка;
• гвоздика – 1 бутон.

Пошаговый процесс:

1. Перегородки перебрать. Оставить только качественные. Промыть, затем просушить.
2. Засыпать в стеклянную емкость. Добавить жидкий мед, гвоздику и корицу.
3. Перемешать. Закупорить.
4. Оставить в теплом месте без доступа солнечных лучей на неделю. Пропустить через фильтр.

Простой рецепт самогона на перегородках грецких орехов

Это самый простой вариант приготовления, рекомендованный для употребления в лечебных целях. Пить настойку полезно за 2 часа до сна, чтобы победить бессонницу. Максимально допустимая доза – 60 мл.

Потребуются:

• перегородки грецких орехов – 400 г;
• самогон 45% (двойной перегонки) – 1,5 л;
• мед – 150 мл.

Пошаговый процесс:

1. Перегородки промыть. Полностью просушить, выложив на полотенце.
2. Пересыпать в чашу блендера или мясорубку. Измельчить. По размеру сырье должно стать как перловая крупа.
3. В бутыль засыпать измельченный продукт. Залить самогоном.
4. Засахаренный мед предварительно растопить в импульсном режиме в микроволновке. Залить к алкоголю. Перемешать.
5. Закрыть плотно капроновой крышкой. Отправить в темное место, которое обязательно должно быть сухим. Температурный режим – не менее +21°С.
6. Оставить минимум на 14 дней. Периодически слегка встряхивать. Чтобы вкус стал более мягким, а цвет приобрел красивый коричнево-янтарный оттенок, настоять напиток необходимо минимум полтора месяца.
7. Тщательно профильтровать, отжимая твердую часть.
8. Очищенный алкогольный напиток перелить в сухую стеклянную емкость. Хранить в холодильном отделении или прохладном подвальном помещении.

Коньячная настойка на самогоне и перепонках грецких орехов

При соблюдении всех рекомендаций получится достойная настойка, по вкусу напоминающая элитный коньяк.

Потребуются:

• самогон 45% – 1 л;
• зверобой – 3 г;
• перегородки грецких орехов – 20 г;
• сухая мелиса – 3 г;
• кедровые орехи – 10 г;
• гвоздика – 2 бутона;
• черный чай – 10 г;
• апельсиновая цедра – 10 г;
• черный перец – 2 горошины;
• мед – 20 г.

Пошаговый процесс:

1. Перегородки залить кипятком и оставить на 1 минут. Жидкость слить.
2. Соединить все перечисленные в рецепте компоненты. Тщательно перемешать.
3. Плотно закрыть крышкой. Оставить в темном помещении на две недели.
4. Пропустить через фильтр. Разлить в бутылки.
5. Настоять еще 14 дней.

Самогон, настоянный на перегородках грецкого ореха и коре дуба

Кору дуба можно приобрести в любой аптеке. Подходит в форме щепы и чипсов. Она поможет придать настойке тот самый особенный горьковатый аромат и приятную терпкость, которая свойственна настоящему коньяку.

Потребуются:

• самогон – 3 л;
• кора дуба – 10 г;
• чай (черный) – 20 г;
• перегородки грецких орехов – 80 г;
• вода – 20 мл;
• пряная гвоздика – 3 бутона;
• ванильный сахар – 10 г;
• лимонная кислота – 1 г;
• сахар – 20 г;
• семена тмина – 20 г.

Пошаговый процесс:

1. В стеклянную тару засыпать перегородки грецких орехов, тмин, чай, лимонную кислоту, гвоздику и ванильный сахар.
2. Залить самогон. Тщательно перемешать. Оставить в темном помещении. Выдержать неделю. Периодически взбалтывать.
3. Воду соединить с сахаром. Сварить сироп. Остудить.
4. Настой пропустить через марлевый фильтр.
5. Перемешать с остуженным сиропом.
6. Кору размочить. Для этого залить кипятком и оставить на 7 минут. Жидкость слить, а мягкое сырье отправить в настойку.
7. Закрыть сосуд крышкой. Настоять в темном месте месяц.
8. Отфильтровать. Перелить в бутылки. Хранить два года. Со временем вкусовые качества будут улучшаться.

Правила употребления

Алкогольное средство употребляют в лечебных целях. Норма изменяется в зависимости от заболевания:

1. Восполнить дефицит йода помогут 10 капель, разведенные в 20 мл жидкости. Средство пьют перед едой. Курс – один месяц.
2. Чтобы избавиться от кашля, три раза в день надо принимать 10 мл настойки, обильно запивая водой.
3. При панкреатите достаточно перемешать с 50 мл жидкости 5 капель настойки. Пить натощак. Минимальный курс – две недели, а максимальный – три месяца.
4. От невралгии и бессонницы рекомендуют употреблять 30 капель три раза за день. При этом обильно запивать водой.
5. Чтобы вылечить атеросклероз, необходимо 30 капель развести в 200 мл жидкости. Пить порцию за один прием. Курс – три недели.
6. Для лечения сахарного диабета назначают 5 капель, разведенные в 100 мл воды, пить натощак. Минимальный курс – три недели, максимальный – три месяца.

При помощи настойки можно избавиться от радикулита и других заболеваний суставов. Для этого делают несколько раз в день компрессы, а также растирают больное место.

Ограничения и противопоказания

Настойка из самогона и перегородок грецких орехов обладает большим набором полезных свойств, но не всем можно ее употреблять. Напиток противопоказан при:

• дерматите;
• гастрите в острой форме;
• псориазе;
• спастических запорах;
• беременности;
• гипотонии;
• кормлении грудью.

Запрещается пить настойку людям, склонным к аллергическим реакциям. Также нельзя забывать, что домашний алкоголь противопоказан в чрезмерных количествах.

В процессе употребления самогона, настоянного на перегородках грецких орехов, требуется следить за всеми изменениями в состоянии здоровья. Если возникнет одышка, кожное покраснение, сыпь или повысится температура, то напиток больше пить нельзя.

Заключение

Настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне – это не только вкусный, но и полезный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Чем дольше настаивать, тем насыщеннее и ароматнее он станет. Прежде чем принимать настойку в лечебных целях, необходимо проконсультироваться со специалистом.