Лучшие сорта цветной капусты для Подмосковья и средней полосы

Лучшие сорта цветной капусты для Подмосковья представлены в большом разнообразии. Выращивать в грунте можно как ранние, так и среднеспелые разновидности, перед посадкой культуры стоит изучить популярные варианты.

Какие сорта цветной капусты лучше выбирать для посадки в Подмосковье

Цветная капуста в Подмосковье растет достаточно хорошо. Однако при выборе сорта необходимо учитывать климатические особенности региона. В частности, рекомендуется уделять внимание нескольким моментам:

1. Сроки созревания. Лучше всего культура развивается при температуре около 18 °С. В Московской области подходящие погодные условия наступают в середине-конце июня, поэтому предпочтение стоит отдавать среднеспелым и среднепоздним сортам.
2. Холодостойкость. В Подмосковье в начале лета могут случаться ночные заморозки. Выбранный цветной капусты должен без проблем переносить понижение температуры до -2 °С, иначе формирующийся урожай с высокой вероятностью пострадает.
3. Устойчивость к засухе. В середине лета в Подмосковье часто устанавливается жаркая погода с минимальным количеством осадков. Овощная культура в таких условиях развивается медленно, особенно если ей не обеспечивают достаточного увлажнения. Поэтому для Московской области плохо подходят поздние сорта. Климатические условия меняются в худшую сторону как раз в период созревания урожая.

Ультрараннюю цветную капусту в открытом грунте в регионе выращивать не рекомендуется. Но ее можно сажать в тепличных условиях, где заморозки не нанесут созревающим кочанам вреда.

Лучшие ранние сорта цветной капусты для Подмосковья и средней полосы

Ранние сорта овощной культуры высаживают в теплых областях Центрального региона и в Подмосковье в закрытом грунте. Огородники особенно выделяют несколько разновидностей.

Экспресс (Express)

Ранняя цветная капуста достигает спелости за 110 суток. Листовая розетка у растения прямостоячая, с закрытым центром, пластины салатового оттенка, с резными краями, округло-вытянутой формы. Сорт образует плотные и компактные кочаны кремового цвета до 400 г по массе. Подходит для транспортировки и длительного хранения, цветную капусту можно выращивать для последующей продажи. Разновидность высаживают чаще всего в закрытом грунте. Но если весна ранняя и теплая, то растение будет хорошо развиваться и под открытым небом.

Винсон (Vinson)

Голландская сортовая разновидность часто применяется в фермерских хозяйствах — ее растят на продажу. Капуста отличается высокой холодостойкостью, спокойно выдерживает кратковременные заморозки в Подмосковье. В открытой почве поспевает в среднем за 95 дней, в теплице может созреть немного раньше. Обладает приподнятой компактной розеткой, листовые пластины у вида узкие, ярко-зеленого оттенка, довольно длинные. Головки-соцветия плотные, белоснежные, шарообразной формы с легкой приплюснутостью. Диаметр вилков достигает около 20 см.

Альфа (Alpha)

Популярная ранняя разновидность цветной капусты созревает в среднем за 90 дней. Хорошо выдерживает холодную погоду, однако в Подмосковье овощные грядки лучше прикрывать на ночь агроволокном. Растение обладает сине-зелеными вытянутыми эллиптическими листьями с легким восковым налетом. Вилки крупные, больше 1 кг по массе, округлой формы, плотные и сочные. Цвет у головок белый.

Фремонт (Fremont)

Знаменитый голландский сорт цветной капусты пользуется популярностью у огородников с 2001 года. Формирует мощную розетку с длинными темно-зелеными листьями, на поверхности которых заметен серебристый восковой налет. Вилки плоскоокруглые, светло-бежевого оттенка, хорошей плотности, до 22 см в диаметре и массой до 1,5 кг. Созревание происходит всего за 75 дней.

Цветная капуста хорошо переносит кратковременную засуху и практически не снижает сочность. Но при длительном отсутствии влаги, а также при резких похолоданиях темпы развития замедляются. В Подмосковье Фремонт рекомендуется сажать в открытый грунт не ранее начала июня.

Мовир (Movir)

Разновидность цветной капусты часто сажают как в Подмосковье, так и во всей средней полосе. Созревание сорта происходит примерно за 105 суток. Розетка у растения широкая, до 70 см в поперечнике, листья имеют эллиптическую форму. По цвету пластины салатовые, светлые, с легким сизоватым налетом на поверхности. Масса отдельных вилков может достигать 1,3 кг. Белые кочаны округлые по форме, поверхность у них очень зернистая.

Мовир редко страдает от грибковых заболеваний и хорошо выдерживает похолодания. При минимальном уходе в Подмосковье разновидность сможет дать обильный урожай.

Лучшие среднеспелые и поздние сорта цветной капусты для Подмосковья и средней полосы

Оптимальными для Подмосковья считаются сорта, созревающие в средние сроки. Если лето ожидается умеренно теплое и достаточно влажное, посадить на участке можно также поздние разновидности.

Снежный шар (Snowball)

Срок вегетации сортовой разновидности культуры составляет около 120 суток от момента образования всходов до сбора урожая. Капуста отличается светлыми изрезанными листьями с серебристым оттенком, которые формируют плотную розетку. В начале сезона пластины располагаются горизонтально, но потом приподнимаются над землей. Вилки у капусты данного сорта ярко-белые и круглые, что отражено в названии. По массе достигают в среднем 900 г. Цветная капуста отлично подходит для Подмосковья, не боится стрессовых погодных условий и небольших заморозков, не страдает от грибков.

Флора Бланка (Flora Blanca)

Среднепоздняя цветная капуста при посадке в Подмосковье достигает спелости в течение 120 дней. Урожай приносит обильный, состоящий из больших кочанов до 12, кг массой. Розетки образует мощные и приподнятые, листья у растения салатовых узких. Головы округлые, сильно бугристые, кремового по оттенку. Флора Бланка отличается прекрасным вкусом, совершенно не имеет горечи. Капусту можно транспортировать на значительные расстояния, она хорошо выдерживает длительное хранение.

Внимание! Флора Бланка отличается раскидистостью. Сажать кусты в Подмосковье рекомендуется так, чтобы на 1 м2 присутствовало не более пары растений.

Кандид Шарм (Candid Charm)

Японский сорт цветной капусты известен на рынке с 2008 года, пользуется популярностью у огородников в Подмосковье. Приносит красивые слегка приплюснутые головки, частично прикрытые листьями. Вилки очень тугие, со средней бугристостью, до 2 кг по массе.

Сорт отличается выносливостью и хорошим иммунитетом к грибкам и вредителям, не снижает плодоношения даже при ошибках в агротехнике. Для получения большого урожая достаточно обеспечить овощным грядкам регулярное, но умеренное увлажнение. Короткой засухи сорт не боится, но при длительной нехватке воды теряет сочность.

Инклайн (Incline)

Еще одна японская гибридная цветная капуста районирована для всех регионов России. Особенно часто сорт выращивают в Подмосковье. Вилки созревают всего за 90 дней, однако посадку в открытом грунте рекомендуется проводить только после установления окончательного тепла. Урожай в таком случае удается собрать к концу лета.

Инклайн обладает крупными волнистыми листовыми пластинами и плотной овально-вытянутой головкой. Масса кочанов равна в среднем 600 г, но отдельные экземпляры способны вызревать до 1 кг и более. Сорт демонстрирует высокий иммунитет, хорошо переносит неблагоприятную погоду.

Скайвокер (Skywalker)

Голландская позднеспелая цветная капуста подходит для посадки в теплице и в открытом грунте. Формирует вертикальную розетку, листья у сорта узкие, слабоволнистые, с незначительным восковым налетом. Головы плоско-округлые, высокой плотности, с бугристостью.

Сорт хорошо переносит похолодания и сильную жару, может выдерживать непродолжительную засуху. При качественном уходе не поражается вредителями и грибками. Кочаны обладают отличным вкусом, подходят для свежего употребления, термической обработки и заморозки, долго лежат на хранении.

Заключение

Лучшие сорта цветной капусты для Подмосковья отличаются хорошей выносливостью и легко выдерживают незначительные похолодания. Выращивать в Центральном регионе можно как поздние, так и ранние разновидности, но в последнем случае лучше выбирать закрытый грунт.

Отзывы о лучших сортах цветной капусты для Подмосковья