Лучшие сорта картофеля для Южного и Среднего Урала: семенного, новые, отзывы

Сорта картофеля для Урала отличаются особой выносливостью. Они рассчитаны на культивирование в неблагоприятных климатических условиях с резкими перепадами погоды и ранними холодами.

Какие сорта картошки подходят для Урала

Климат на Урале сложный, поэтому разновидность картошки нужно подбирать тщательно. Внимание обращают на несколько характеристик:

• наличие иммунитета к болезням — фитофторозу, раку, мучнистой росе, а также к опасному вредителю нематоде;
• сроки созревания — для Урала лучше всего подходят ранние и среднеспелые разновидности, успевающие отдать урожай до наступления первых холодов;
• устойчивость к перепадам погоды, засухе и затяжным дождям;
• нетребовательность к составу грунта;
• урожайность — лучше выбирать сорта с максимальными показателями;
• лежкость — она должна находиться на уровне не менее 80-90%.

Рекомендуется смотреть также на особенности состава. Если использовать урожай предстоит для пюре, лучше сажать на Урале белую картошку с максимальными объемами крахмала — она лучше разваривается.

Лучшие сорта картофеля для Урала: топ-22

Районированных разновидностей, подходящих для выращивания на Урале, существует много. Можно выделить несколько самых продуктивных и вкусных.

Самые урожайные сорта картофеля для Урала

Высокоурожайными считаются сорта, позволяющие получить 300 кг клубней и более со 100 м2. Даже в неблагоприятный год можно сделать хорошие запасы, несмотря на определенные потери.

Удача

Картошка отлично подходит для сложного климата:

1. Приносит по 290-500 кг с «сотки», один куст дает до 15 корнеплодов. На созревание уходит не более 70-80 дней.
   
2. Картошка средняя по размерам и массе, до 150 г, со светло-бежевой кожурой и белой мякотью. Содержание крахмала составляет 13-15%.
   
3. Сорт устойчив к болезням и вредителям, за исключением нематоды. Хорошо переносит засуху и жару.
   

Показатель лежкости картошки Удача составляет 93%.

Лорх

Один из старейших отечественных сортов был выведен еще в 1922 году.

1. Поспевает в течение 110-120 суток, формирует по 15-19 округлых клубней с белой мякотью в бежевой кожуре.
   
2. Масса составляет около 120 г. Урожайность высокая, до 350 кг с 100 м2 огорода, плоды долго хранятся после сбора.
   
3. Объемы крахмала большие, до 15-20%, клубни подходят для отваривания.
   

К минусам высокоурожайного сорта картофеля для Урала можно отнести восприимчивость к нематоде и плохую переносимость засушливой погоды.

Ранние сорта картофеля для Урала

Лето на Урале короткое, поэтому раннеспелая картошка особенно популярна. Она успевает принести пару урожаев даже при поздней посадке.

Метеор

Российская картошка поспевает за 60-80 дней, в благоприятных условиях первую копку можно проводить уже через 45 суток.

1. Клубни овальные, со светло-желтой мякотью, покрыты желтой кожурой. По массе достигают около 100-140 г.
   
2. С одного куста можно снять до 11 корнеплодов. С «сотки» огородники собирают до 400 кг урожая.
   
3. Корнеплоды содержат до 14,9% крахмала, средне развариваются, обладают лежкостью на уровне 95%.
   

Разновидность устойчива к раку, мозаике и фитофторозу.

Ароза

Альтернативное название — Arosa. Разновидность созревает примерно за 65 дней.

1. Картошка средняя по размерам, массой 70-140 г, с тонкой красной кожицей и желтой мякотью.
   
2. Под одним кустом формируется до 15 плодов, со 100 м2 можно собрать до 205 кг.
   
3. Крахмалистость средняя, в пределах 14,3%, показатель лежкости доходит до 97%.
   

Разновидность засухостойкая и хорошо переносит жару. От болезней страдает редко, хотя может поражаться фитофторозом и паршой.

Среднеспелые сорта

Для выращивания на Урале подходит не только ранний, но и среднеспелый картофель. Первый урожай с него снимают до середины лета, второй — в начале осени.

Тулеевский

Российский картофель плодоносит желтыми клубнями с сетчатой кожурой.

1. Корнеплоды довольно крупные, в среднем 200-300 г по массе.
   
2. Со 100 м2 посадок можно собрать до 500 кг урожая.
   
3. Созревание занимает 80-100 дней.
   

Сорт умеренно рассыпчатый, содержание крахмала составляет около 16%. Обладает хорошим вкусом и подходит для приготовления любых блюд.

Барон

Сорт картофеля уральской селекции способен выдержать любую неблагоприятную погоду.

1. Созревание занимает 80-90 дней. Корнеплоды аккуратные, примерно одинаковые по размерам, до 190 г. Кожура желтая, но возле углубленных глазков есть красные пятна. Мякоть светло-желтая.
   
2. Содержание крахмала в картошке среднее, на уровне 14,8%. Корнеплоды обладают отличной лежкостью до 96%.
   
3. Урожайность составляет около 240 кг со 100 м2.
   

Картофель выносливый, не страдает от рака и редко поражается нематодой. Но при этом остается восприимчивым к фитофторозу ботвы и парше.

Поздние сорта

Позднюю картошку на Урале сажают редко. Но некоторые разновидности все же пользуются популярностью у садоводов за счет высоких способностей к адаптации.

Белоусовский

Разновидность присутствует в Госреестре с 2005 года. Созревает в течение 110 дней, приносит овально-округлые светло-бежевые клубни с белой мякотью.

1. Показатель урожайности составляет 350-500 кг со 100 м2. Корнеплоды содержат до 18,8% крахмала.
   
2. Картофель устойчив к раку и вирусам, фитофторозу. Иногда может страдать от парши и ризоктиниоза.
   
3. Масса отдельных клубней составляет 70-120 г.
   

Картошка универсальная по применению, отличается хорошим вкусом. Хорошо подходит для запекания и пюре.

Никулинский

Поздняя картошка не боится рака и вирусов. Поспевает в течение 120 дней, позволяет получать по 170-290 кг с «сотки».

1. Клубни средние по массе, до 120 г, светло-желтые с кремовой мякотью. Содержание крахмала доходит до 21,3%.
   
2. Каждый куст способен формировать по 7-12 корнеплодов.
   
3. Картошка хорошо разваривается, подходит для пюре.
   

К недостаткам можно отнести восприимчивость к фитофторозу и парше. Картошка нуждается в тщательном уходе.

Самые вкусные сорта картофеля для Урала

Объективно определить самую вкусную картошку сложно — это зависит от личных предпочтений. Но огородники оставляют особенно хорошие отзывы о нескольких разновидностях.

Гала

Картошка приносит по 200-300 кг урожая с «сотки». Один куст способен сформировать 10-20 корнеплодов.

1. Клубни желтые с темно-желтой мякотью, округло-овальные по форме. Достигают массы 120 г.
   
2. Урожай обладает хорошей лежкостью около 96%.
   
3. Созревание занимает в среднем 70-85 дней. Картофель очень вкусный, с содержанием крахмала 14-16%.
   

Разновидность устойчива к заболеваниям и не страдает от колорадского жука. Но сажать клубни нужно в плодородную почву, иначе урожай будет слабым.

Беллароза

Очень популярную картошку ценят за высокие товарные качества и отличный вкус. Встретить ее в продаже можно также под названиями Белая Роза, Бела Роса, Bellarosa.

1. Созревание происходит за 50-60 дней. Картофель дает отличный урожай, получить можно до 320 кг с «сотки».
   
2. Клубни увесистые, до 200 г по массе, красные со светло-желтой мякотью. Крахмал занимает до 15,7% от общего состава.
   
3. Один куст дает по 7-9 корнеплодов, которые долго не портятся на хранении.
   

Картошка не требовательна к составу грунта и плохо растет только на тяжелых суглинках. Не боится засухи, имеет иммунитет к большинству недугов.

Рассыпчатые сорта картофеля для Урала

Сорта картофеля для Среднего Урала для пюре обладают высокими объемами крахмала. Популярностью пользуются несколько видов.

Алена

Красная картошка отличается особенной устойчивостью к заболеваниям.

1. Созревание клубней очень быстрое, занимает всего 60-70 дней.
   
2. Урожайность составляет около 390 кг с «сотки», с каждого куста собирают по 6-9 корнеплодов.
   
3. Клубни овальные, с гладкой кожурой, до 85-160 г по массе. Мякоть белая, содержит 15-17% крахмала.
   

Применение универсальное, полученный урожай можно использовать как для жарки, так и для варки.

Чароит

Альтернативное название — Скороспелка Питера. Картофель поспевает за 50-60 дней, дает по 8-14 клубней с куста и до 320 кг со 100 м2.

1. Корнеплоды овальной формы, их масса составляет около 140 г.
   
2. Картошка имеет отличный вкус и содержит до 17% крахмала, благодаря чему хорошо разваривается.
   
3. Клубни желтые, светло-бежевые на срезе. Показатель лежкости доходит до 96%.
   

Картошка не поражается раком и фитофторозом, а вот от золотистой нематоды ее нужно оберегать.

Новые сорта картофеля для Урала

Селекция сортов идет непрерывно, поэтому на рынках регулярно появляются новые семена. Стоит обратить две «молодые» разновидности для Урала.

Амулет

Картофель был допущен к использованию в 2022 году. Рекомендован для выращивания в Челябинской и Оренбургской областях, в Башкортостане.

1. Урожайность составляет 220-235 кг со 100 м2.
   
2. Клубни весят в среднем по 150 г, покрыты розовой кожурой. Мякоть у них желтая, с содержанием крахмала до 17,5%.
   
3. Сорт подходит и для жарки, и для варки. Хорошо лежит на хранении, не портится до весны.
   

Картофель Амулет устойчив к раку и золотистой нематоде.

Арго

Молодой сорт попал в Госреестр в 2022 году. Районирован для Урала, хорошо переносит резкие перепады погоды.

1. Клубни овально-округлые со средней глубины глазками. Кожура красноватая, а мякоть кремового оттенка.
   
2. Крахмал в клубнях занимает до 16,7%. Масса картофелин составляет 90-130 г.
   
3. Со 100 м2 можно собрать примерно 120 кг урожая, максимально — до 630 кг.
   

Картошка поспевает за 80-90 дней.

Элитные сорта картофеля для Урала

Элитными считают сорта, сочетающие в себе все лучшие качества — хороший вкус, высокую лежкость, урожайность. Для Урала подходят несколько разновидностей.

Розара

Картофель немецкой селекции известен с 1996 года. Среди его главных характеристик — устойчивость к большинству заболеваний и к заморозкам.

1. Один куст способен давать по 15-18 клубней. С «сотки» можно собрать около 200-310 кг.
   
2. Клубни красные с желтой мякотью, содержат до 15,8% крахмала в составе.
   
3. Созревание картофеля происходит за 80-90 дней.
   

По размерам клубни средние, до 120 г массой. Отличительная особенность — лежкость, достигающая 99%.

Латона

Голландский сорт картофеля на Урале чувствует себя вполне комфортно. Приносит до 290-300 кг урожая с «сотки», корнеплоды гладкие, почти без глазков, со светло-желтой мякотью.

1. Крахмалистость достигает 16% и обеспечивает картофелю очень приятный вкус.
   
2. Отдельные корнеплоды весят 90-130 г.
   
3. Созревание занимает 80-90 дней.
   

Разновидность устойчива к большинству недугов, хотя может страдать от фитофтороза и парши. Лежкость составляет около 95%.

Засухоустойчивые сорта картофеля на Урале

Лето на Урале не слишком длинное, но жаркое, часто случаются длительные периоды без дождей. В таких условиях комфортно себя чувствуют несколько сортов.

Тайфун

Российская картошка приносит до 600 кг урожая с «сотки». На созревание уходит 90-100 дней.

1. Клубни овальные малиново-красные, мякоть кремовая. Крахмалистость высокая, до 19%.
   
2. Масса отдельных картофелин составляет 70-150 г.
   
3. С куста можно собрать 12-17 клубней.
   

В описании сорта картофеля для Урала говорится, что он не страдает от вирусов, нематоды и рака, но иногда поражается паршой, кольцевой гнилью и ризоктиниозом.

Овация

Картофель польской селекции известен также под названием Owacja. Имеет массу 80-120 г, поспевает всего за 50-65 суток.

1. Клубни желтые, со вкусной мякотью, содержащей до 16% крахмала.
   
2. Со 100 м2 посадок можно собрать около 670 кг при хороших условиях.
   
3. Сорт универсальный, подходит для варки, жарки и салатов.
   

К заболеваниям картофель Овация устойчив, но при этом может страдать от золотистой нематоды.

Крахмалистые по составу

Разновидности с содержанием крахмала от 16% и выше обладают самым широким применением. Они хорошо подходят для жарки, но и варить их или делать пюре тоже можно — мякоть достаточно рассыпчатая.

Луговской

Сорт числится в Госреестре с 1987 года. Районирован для множества областей, хорошо растет, в том числе на Урале. Созревает в течение 70-80 суток.

1. Клубни Луговского крупные, овальные, до 160 г, с гладкой и тонкой светло-розовой кожицей.
   
2. Мякоть белая, содержание крахмала в ней доходит до 19%.
   
3. Урожайность равна примерно до 500 кг со 100 м2.
   

Картофель Луговской хорошо подходит для отваривания, тушения, пюре и приготовления начинок.

Любава

Разновидность рекомендована для уральского региона, поскольку отличается выносливостью и поспевает всего за 55-70 дней.

1. Клубни рассыпчатые, содержат до 16,9% крахмала, обладают отличным вкусом.
   
2. Масса плодов составляет 100-200 г, один куст дает до 20 картофелин.
   
3. Со 100 м2 участка можно получить примерно 300-400 кг урожая.
   

Кожура у корнеплодов грубая, сетчатая, розово-красная. Мякоть белая, не темнеющая при разрезе.

Сорта картофеля для Южного Урала

На Южном Урале климат значительно суше, чем в остальных частях региона. Для выращивания подбирают самые засухостойкие сорта картофеля.

Каменский

Сорт присутствует в Госреестре с 2009 года. Обладает особенной засухостойкостью, даже в жаркое лето дает до 180-250 кг урожая с «сотки».

1. Клубни овальные с красной кожурой, мякоть светло-желтая. Глазки на корнеплодах очень мелкие.
   
2. Показатель крахмалистости равен примерно 16,8%.
   
3. Урожай созревает в течение 70-80 дней. Плоды средних размеров, их масса составляет около 100 г.
   

У картофеля Каменский очень хорошая лежкость — 97%.

Лабелла

Картошка была выведена в Нидерландах, в России появилась с 2011 года. Известна также под названием Labella. На созревание корнеплодов уходит до 90 дней.

1. Картошка для Южного Урала отлично переносит жару и засуху. Не поражается раком и золотистой нематодой.
   
2. Клубни красные, с желтой мякотью внутри, содержат около 15,8% крахмала.
   
3. С «сотки» огорода сорт позволяет собрать до 260-300 кг.
   

Масса картофелин составляет около 80-100 г.

Заключение

Сорта картофеля для Урала хорошо переносят высокие температуры и засуху, не требуют тщательного ухода. Отдавать предпочтение лучше ранним и среднеспелым разновидностям, урожаи с них получают более объемные.

Отзывы о лучших сортах картофеля для Урала