Разнообразные овощи отлично отзываются на удобрения. В настоящее время имеется множество подкормок для томатов и огурцов. Из-за этого перед огородниками встает проблема, как подобрать подкормки для овощей. В статье написано об дрожжевой подкормке для огурцов и помидоров, она вовсе не нова, ее применяют уже очень давно.
Польза дрожжей для культур:
- В их состав входят белки, аминокислоты, микроэлементы, органическое железо. Эти вещества требуются помидорам и огурцам.
- Они безопасны, экологически чисты. При их использовании даже малыши могут употреблять овощи.
- Удобрение улучшает микрофлору земли, полезные бактерии останавливают вредные микроорганизмы.
- Их можно применять в разный период сезона вегетации. После их использования культуры легче приживаются.
Действие дрожжей на растения
При подкормке у помидоров и огурцов интенсивнее растет листва, корни вырастают быстрее на 10 дней. Это приводит к увеличению урожая. Культуры лучше справляются со стрессами даже при плохой погоде.
Улучшается иммунная система растений. Культуры меньше подвержены заболеваниям, на них меньше нападают насекомые.
Растворы делают из сухих или сырых дрожжей, но требуется правильно разводить их. Дрожжи содержат полезные бактерии, когда они попадают в увлажненную землю, то бактерии начинают быстро размножаться. В них имеется азот и калий, они обогащают почву. Они нужны культурам для правильного роста и развития.
Как применяют подкормку из дрожжей
Подкормку из дрожжей использовали уже давно. Но когда стали использовать минеральные удобрения, то стали забывать об этой подкормке. Профессионалы овощеводы думают, что удобрение дрожжами эффективнее, чем химические удобрения. Но помните, что требуется поливать кусты недавно приготовленным удобрением. Также нельзя использовать дрожжи с истекшим сроком годности.
Не следует часто использовать дрожжи в качестве подкормки, так как в почве будут избытки азота и фосфора, а это может привести к снижению урожая и даже к гибели огурцов и томатов.
Подкормка из дрожжей для томатов и огурцов — это отличный стимулятор роста, добавка улучшает иммунитет культур.
Если кустики растут замедлено, у них тоненькие стебельки, то зола избавит их от этих проблем. Вместо золы можете всыпать потолченную скорлупу от яиц, которая также служит источником калия и кальция.
Помидоры любят слабокислую почву, а огурцы предпочитают землю, имеющую нейтральную кислотность. Определить кислотность почвы можно при помощи лакмусовой бумажки. Возьмите несколько горстей грунта с огорода, насыпьте в стакан. Влейте туда воду. Перемешайте. Через четверть часа перемешайте еще. Далее поместите в стакан лакмусовую бумагу. Если бумага стала алой, то у вас почва с сильной кислотностью и надо добавлять в нее золу. Если индикатор окрасилась в оранжевый, то кислотность земли средняя и вам требуется все равно всыпать золу или истолченную скорлупу от яиц. Пожелтевшая лакмусовая бумажка означает, что земля имеет слабокислые характеристики и годится для выращивания помидоров. Позеленевший индикатор указывает на то, что у вас нейтральный грунт, он подходит для выращивания огурцов. Если бумажка стала ярко-зеленого оттенка, то грунт имеет щелочной состав и его необходимо поливать удобрением с дрожжами.
Сначала удобряют рассаду через 7 дней после ее пикирования. Затем через 3 недели после помещения рассады на дачный участок. Далее при распускании бутонов. Помидоры можно подкармливать через 15 дней, а огурцы через 10.
Но всего за вегетативный сезон растения подкармливают 2 раза. Правда, томаты можно подкормить 4 раза за сезон, но снизьте концентрацию подкормки. Помидоры можете подкормить при росте рассады в доме, затем через 10 дней после помещения рассады в грунт и в июле. Огурцы подкармливают через 7 дней после помещения рассады в грунт и при образовании бутонов.
Перед подкормкой осмотрите землю, она должна быть увлажненной и прогретой, но в ней не должно быть избытка влаги, а также грунт не должен быть сухим. Лучше всего выбрать солнечный день. Подкармливают кусты обычно вечером. Можете удобрять растения как на участке, так и в теплице, парнике. Каждое приготовленное удобрение сначала просеивайте через сито.
Рецепты подкормок
Так как дрожжевое удобрение применяется уже несколько сотен лет, то имеется довольно большое количество рецептов. В некоторых рецептах применяют только дрожжи, а в других к ним всыпают крапиву, птичий помет, пшеницу, сахар, хмель. Имеются также рецепты с добавлением черного хлеба.
Рецепты дрожжевой подкормки для помидоров:
- Пачку сырых дрожжей (200 г) помещают в емкость объемом от 1,5 л, размораживают, затем наливают туда же 1 л теплой чистой воды. Если вода водопроводная, то ее отстаивают, чтобы из нее выветрился хлор, так как его плохо переносят помидоры и огурцы. Когда начинают размножаться бактерии, то объем раствора начинает расти. Настой дрожжей оставляют на 3 часа. После, его выливают в ведро объемом 10 л и доливают водой. Этого состава хватает, чтобы полить 10 кустиков.
- Эту подкормку придумали где-то в 1970 годах, ею поливают растения, когда они посажены на участок и укоренились, но еще не зацвели. Всыпьте в ведро с теплой чистой водой (объемом 10 л) 2 пакетика сухих дрожжей по 7 г и 5 ст ложек сахарного песка. Сахар ускорит брожение.
- Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров, пропорции: на 1 часть готового состава добавляют еще 5 частей воды, то есть 50 л. Под 1 растение выливают по 1 л.
- В ведро с теплой чистой, хорошо отстоявшейся водой (объемом 10 л) всыпьте 10 г сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара. Оставьте на 3 часа на солнечном свете. После разведите 5 частями теплой воды, то есть добавьте еще 50 л и применяйте.
- В ведро с теплой водой объемом 10 л всыпьте 10 г дрожжей и 1/3 стакана сахара. Бросьте туда 2 таблетки аскорбиновой кислоты и горсть земли. Оставьте на сутки. Перемешивайте состав. Далее добавьте еще 50 л воды.
- Возьмите деревянную бочку объемом 50 л. Скосите различную траву, когда она будет бродить, то передает азот раствору. Не скашивайте лебеду, так как в ней могут находиться споры фитофторы. Траву поместите в бочку, всыпьте еще полкилограмма свежих дрожжей и нарезанный батон белого хлеба. Залейте водой и оставьте на 2 суток. Когда настой будет издавать специфический запах, то он готов. Разведите настой еще 10 частями воды. Под 1 растение выливайте по 1 л.
- Влейте в емкость 1 л молока (оно не должно быть пастеризованным или стерилизованным), всыпьте 2 пакета сухих дрожжей по 7 г. Оставьте на 3 часа для брожения. После влейте еще 10 л теплой воды.
- Смешайте вместе 1/3 стакана сахара, 250 г сырых дрожжей, 2 стакана золы и 2 стакана куриного помета. Влейте немного воды. Оставьте на 2 часа. Затем влейте еще 10 л теплой чистой воды.
- Соберите в стакан свежие шишки хмеля, насыпьте в кипящую воду. Проварите 50 мин. После остудите. Всыпьте 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара. Оставьте на сутки. Затем натрите на терке 2 картофелины, добавьте в состав и оставьте еще на сутки. Далее процедите. Затем влейте 9 л воды и выливайте под растения.
- Прорастите зерна пшеницы, поместив их во влажную тряпочку. Перемелите их, насыпьте в емкость 2 ст. ложки пшеницы, туда же всыпьте 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки сахара, 2 пакета дрожжей. Проварите состав на водяной бане 20 мин. Оставьте на сутки. Влейте еще 9 л чистой воды.
Использовать дрожжи в качестве подкормки можно тогда, когда земля уже прогрета. Иначе бактерии не будут воздействовать на грунт и растения.
Можно подкармливать растения по листьям и стеблям. Это лечит фитофтору у помидоров и пятнистость у огурцов. Правда, у такой подкормки имеется и свой минус, она плохо держится, стекает по листве.
Но как считают овощеводы, подкормки растений дрожжами позволяют собрать экологически чистые овощи.