Все чаще огородники, выращивающие овощи, в первую, очередь для себя, возвращаются к органическим удобрениям, отказываясь от применения химии. Чтобы вырастить экологически чистые овощи, ягоды и фрукты. Выращенные на почве, напичканной химикатами, они накапливают ядовитые вещества, наносят непоправимый вред здоровью, плохо хранятся, быстро теряют вкусовые качества.
Польза органических подкормок
Органические подкормки повышают урожайность, не нанося вреда почве. Их можно приобрести в магазине, но сделать самостоятельно проще и дешевле, например, дрожжевые. Подкормка помидор дрожжами в открытом грунте заменит минеральный и витаминный комплекс, насыщает землю азотом, фосфором, выделяет фитогормоны необходимые для быстрого роста растений.
С пользой, приносимой дрожжевой подкормкой томатов, не поспоришь. Результаты ее применения:
- Повышенная сопротивляемость помидоров к заболеваниям, из-за множества, поступающих с подкормкой, микроорганизмов, защищающих растения от грибковых поражений.
- Выносливость, устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям.
- Мощная развитая корневая система, крепкий ствол, масса блестящих плотных листьев, новые побеги с обильными завязями за счет кислорода и азота, выделяющихся при контакте дрожжевой смеси с почвой.
- Экологически чистый богатый урожай.
Достоинства дрожжевых подкормок усилят добавки из трав, золы, гумуса, вытяжки куриного помета.
Секреты подкормки
Подкормка помидор дрожжами, выращиваемых в открытом грунте, – недорогой, но эффективный способ собрать богатый урожай, используя минимальный объем химических препаратов. Добиться этого можно при выполнении особенных условий.
Дрожжи активно работают только в тепле, поэтому первую подкормку надо делать весной, когда солнышко прогреет землю, испарит излишек влаги. Вносить ее необходимо во влажную почву, в переувлажненной и, наоборот, сухой почве дрожжи «работают» плохо.
За весь период выращивания помидоров в открытом грунте подкармливать рассаду не больше 4-х раз. Частое использование дрожжей перенасытит почву азотом. Для развития растений этот элемент необходим. Он послужит толчком к развитию мощных ростков, толстых стеблей, густой листвы, но на урожайность не повлияет. Последняя подкормка томатов дрожжами в открытом грунте производится в момент появления завязей.
Дрожжевые грибки в процессе жизнедеятельности выводят из почвы калий, кальций, необходимые для полноценного развития растений. Древесная зола, пепел, измельченная в порошок яичная скорлупа решат проблему нехватки данных микроэлементов. Применяются они в виде настоев либо отдельно, например, посыпаются в междурядьях, вокруг кустов, закладываются в почву под корень.
Свежеприготовленная (использованная в тот же день) и перебродившая дрожжевые подкормки обладают разными свойствами. Свежая, в небольшой концентрации, увеличит урожайность. В перебродившей дрожжевой подкормке образуется этиловый спирт, который способствует быстрому созреванию томатов, но прекращающий развитие и рост растения. Желательно использовать оба вида подкормки, но на разных этапах развития.
Для приготовления подкормки желательно использовать живые дрожжи, чтобы достигнуть наиболее эффективного результата. Для активизации деятельности растворить дрожжи в теплой воде, температура которой должна быть 25-35оС.
Состав и назначение компонентов
Большой выбор рецептов заставляет задуматься о способах, сроках и эффективности их применения. Опытные огородники рекомендуют первую подкормку помидоров приурочить к появлению первого листа. Она необязательна. Первая подкормка в период пикировки томатов обязательна. Следующая должна проводиться через 2-3 недели после высадки кустов помидоров в открытый грунт.
Дрожжевая подкормка
Простой рецепт, состоящий из 25 г живых дрожжей (2 ст. ложки сухих), разведенных в 0,5 л теплой воды. Дать дрожжам подняться. Содержимое разбавить в 10 литрах воды, оставить поработать 3-4 часа. Перед поливом разбавить водой 1:5. Раствор даст толчок росту рассады, развитию корневой системы. Для ускорения брожения и ускорения приготовления закваски можно добавить 2 столовых ложки сахара.
С сахаром и древесной золой
После пикировки рассады подкормка томатов дрожжами обязательна. Древесная зола, внесенная в почву, обогатит ее фосфором, калием, кальцием, бором и рядом других элементов. Они помогут кустикам безболезненно перенести пикировку, укрепив корневую систему. В результате подкормки листья уплотнятся, что спасет помидоры от вредителей (тле и листогрызущим насекомым будет трудно их прокусить).
Приготовление:
- Растворить в 5 л воды 50 гр свежих дрожжей, дать дрожжам «подняться».
- Добавить еще такое же количество воды.
- Подмешать древесной золы (500 гр ).
- Дать раствору перебродить.
С куриным пометом
Для приготовления раствора необходимо заранее сделать вытяжку из куриного помета. В большую емкость налить 10 литров воды, добавить 5 столовых ложек сахара, осторожно высыпать 2 стакана золы, влить 0,5 литра вытяжки куриного помета. После брожения развести 1:10 с чистой водой.
Настои с травой
В качестве составной части дрожжевой подкормки для томатов используют травяные настои с крапивой, хмелем, пшеницей:
- С крапивой. Для приготовления настоя с крапивой необходимо заготовить 5 ведер молодой крапивы на 100 л воды. Крапиву высыпать в емкость с водой, положить кг дрожжей, влить 0,5 ведра коровяка. Ингредиенты перемешать. Дать подняться дрожжам и вылить в емкость с крапивой. Можно добавить в приготовленный раствор 2 л сыворотки. Настаивать 2 недели, накрыв емкость полотном, на солнечной стороне огорода. Поливать во время цветения, начала завязи плодов – 1 л под каждый куст.
- С хмелем. Приготовить отвар из одного стакана шишек хмеля и двух литров воды, варить один час, остудить до комнатной температуры, добавить сахар (2 столовые ложки), муку (4 ст. л). Поставив в теплое местечко, дать закваске «поработать» 2 суток, добавить 2 тертые картофелины и оставить еще на сутки. При поливе развести состав водой 1:10.
- С пшеницей. Готовить закваску так же, как описано в предыдущем рецепте. Только вместо отвара хмеля использовать отвар из пшеницы. Зерна пшеницы предварительно залить водой, дать ем прорасти, затем перемолоть ростки. Варить 20 минут.
Заключение
Подкормка помидор дрожжами все больше привлекает огородников. Рецептов приготовления предлагается много. Необходимо осторожно подходить к их применению.
Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов: