Ранние сорта помидор

Без вкусных томатов не обходится ни одно застолье, после зимы так хочется съесть салат из свежих помидоров. Для получения вкусных и спелых овощей уже в начале лета потребуется использовать ультраранние сорта томатов. Их главное достоинство в том, что срок созревания составляет менее 95 дней.

Особенности ультраранних сортов томатов

Каждая разновидность культуры характеризуется своими особенностями.

К достоинствам ультраранних помидор относятся:

• Главная проблема всех культур, выращиваемых на огороде – это подверженность болезням. И помидоры не исключение, самая распространенная патология у них – это фитофтора. С ней сложно бороться, так как источником заражения становятся споры грибов, которые с большой скоростью поражают томаты, особенно при сильных перепадах температур окружающей среды днем и ночью. Данное заболевание, как правило, проявляется в начале осени, поэтому ранние сорта помидор просто не успевают столкнуться с ним.
• Многие огородники ошибочно думают, что стебель ультраранних помидоров маленький. Их стебли ничем не отличаются от обыкновенных, всё зависит от индивидуальных характеристик.
• Плоды всех томатов отличаются своим вкусом. А ультраранние сорта зреют под самыми ранними солнечными лучами, а значит, и вкус таких томатов более яркий и насыщенный. Мякоть ультраранних помидоров, сладкая с тонким ароматом. Их обычно едят свежими или используют для приготовления сока.
• Ультраранние сорта характеризуются высокой урожайностью, в зависимости от сорта она составляет от 7 до 15 кг с одного квадратного метра.

Размер плодов тоже зависит от сорта и составляет от 50 до 200 г, есть отдельные ультраранние сорта, размер плодов у которых может доходить даже до 400 г.

Как выбрать

В настоящее время в продаже в большом количестве представлены семена разных ультраранних сортов. Это затрудняет выбор. Важно учесть не только то, насколько сорту подходит почва, но и другие свойства:

• вкус плодов;
• объем урожая.

Урожайность зависит не только от самого сорта, но и от климата местности, где его выращивают. Есть ранние сорта помидор, которые будут хорошо развиваться и плодоносить в местностях с абсолютно разным климатом.

Существует два типа кустов. Детерминантные вырастают до конкретного размера, как правило, они невысокие и не потребуют специального ухода. Индетерминантные – часто их сажают в теплицах. Кусты ультраранних томатов бывают очень высокими и раскидистыми, поэтому им требуется периодическое прищипывание.

Гибрид или сорт

Каждый огородник хоть раз задавался вопросом, в чем же отличия гибридных и простых помидоров и как правильно выбрать подходящий именно для своего участка. Сначала следует узнать достоинства и недостатки каждого вида.

Достоинства сортов:

• постоянные характеристики;
• возможность самостоятельного получения семян;
• невысокая цена на семена.

Недостатки сортов:

• менее устойчивы к заболеваниям по сравнению с гибридами;
• объем урожая значительно меньше.

Достоинства гибридов:

• высокие показатели урожая;
• одновременное плодоношение;
• длительное сохранение товарного вида;
• иммунитет ко многим болезням.

Недостатки гибридов:

• высокая стоимость на семена;
• невозможность самостоятельного получения семян.

Для выращивания ультраранних томатов только для себя можно купить семена обычных сортов. За небольшой площадью насаждений ухаживать проще, защитив томаты от вредителей и заболеваний. А вот при посадке на продажу лучше отдать предпочтение гибридным сортам, потому что сумма от их продаж быстро окупит все затраты на семена.

Самые востребованные томаты

Томат Альфа

Со момента всхода до созревания проходит не больше 95 дней, сорт прекрасно подойдет для посадки в открытый грунт или в пленочную теплицу. Его выращивание может происходить без рассады. Высота куста не превышает 40 – 50 см, сами помидоры небольшие – 50-70 г в диаметре, красного цвета, сочные. Чаще всего эти томаты выращиваются для употребления в свежем виде, приготовления свежих салатов.

Амурский штамб

До образования плодов этого сорта проходит также не больше 95 дней. Томаты крупные, каждый весит от 120 г, по форме округлые, приятного красного оттенка. Сорт ценится благодаря устойчивости к холодам и другим неблагоприятным условиям окружающей среды. Также растение не потребует особенного ухода.

Гибрид Афродита F1

Скорость созревания плодов составляет всего 75 – 80 дней. Куст не больше 50 – 70 см высотой, а каждый помидор весит 110 – 115 г. Плоды круглые и красные с мясистой мякотью. Они могут храниться без потери своих качеств не слишком долго. У томатов универсальное назначение.

Гибрид Бенито F1

Первый урожай сорта начнет созревать уже через 70 дней после всходов, растение одинаково чувствует себя в открытом грунте или в пленочных теплицах. Куст невысокий, плоды сливовидной формы не больше 140 г весит одна штука. Плоды не водянистые, у них универсальное назначение и хороший иммунитет к болезням.

Валентина

Ультраранний сорт помидоров, предназначен для открытого грунта. У него хорошая засухоустойчивость, выносливость. Урожай созревает почти одновременно. Куст вырастает до 70 см в высоту, он полураскидистый. Масса плодов 80 – 120 г, они вытянутые, красные, с плотной кожицей, не склонны к растрескиванию. В помидорах этого сорта высокая концентрация аскорбиновой кислоты, назначение универсальное.

Взрыв

Ультраранний сорт до 45 см в высоту. Выращивают его без рассады. Помидоры округлой формы, глубокого красного оттенка. Назначение универсальное, сорт прекрасно переносит похолодания и не поражается фитофторозом.

Джина

Куст растения вырастает до 70 см, плоды очень большие от 300 до 350 г, они округлые, оранжево-красного оттенка с плотной мякотью, несклонны к растрескиванию. Назначение томатов универсальное. Кроме того, растение не подвержено поражению заболеваниями.

Дон Жуан

Культура ультраранняя, предназначена для посадки в открытый грунт, высота достигает 60 – 70 см. Плоды немного вытянутые, они малинового оттенка с тонкими едва заметными желтоватыми полосами. Одна штука весит всего 70 – 80 г. Помидоры хорошо переносят перевозки и хранятся длительное время. Их часто консервируют целиком.

Крайний Север

Время созревания плодов помидора составляет не больше 93 дней. Вырастает растение до 65 см, оно штамбовое, компактное. Каждый помидор весит немного – всего 60 – 70 г, плоды округлы, красного цвета, универсального назначения. Растение не боится похолодания, плодоносит одновременно и не повреждается болезнями.

Красная Шапочка

Очень вкусный сорт, плоды желательно употреблять в свежем виде, чтобы ощутить их неповторимый вкус. Но можно применять сорт и для засолов. С куста получают до 4 кг урожая. Сажать растения следует на расстоянии 45 см. Главная особенность сорта – стабильный урожай независимо от условий. Растение почти не реагирует на холод, жару, не нуждается в обязательном удобрении.

Кукла F1

Этот сорт способен давать обильные урожаи. Высота куста не больше 70 см, каждый томат весит 150 – 200г, они красные и округлые. Их употребляют в свежем виде или используют для переработки.

Купидон F1

Этот помидор был отмечен специальной медалью на выставке «Садовод и фермер» за объем урожая. Высота куста не превышает 60 см, один помидор весит 75 – 100 г, форма плодов округлые, немного сплющенная сверху и снизу. У растения хорошая транспортабельность и продолжительное время хранения. Эти томаты рекомендуются для товарного выращивания и заготовок.

Легионер F1

Гибридное ультрараннее растение для открытого грунта или пленочной теплицы. Высота не превышает 60 см, не раскидистый. Каждый плод весит примерно 150 г, они розовые и округлой формы, не подвержены растрескиванию. Чаще всего помидоры сорта добавляют в салаты. Куст не подвержен поражению болезнями.

Максимка

Сорт со сроком созревания 80 дней, выращивать его надо в открытом грунте. Это небольшой куст – 50 – 60 см в высоту. Масса одного помидора 80 – 100 г, форма округлая, слегка сплющенная сверху и снизу. У томатов отменный вкус, назначение универсальное.

Мариша

Время созревания урожая не больше 90 дней. Растение низкое, не больше 50 см высотой. Вес каждого плода 50 – 120 г, они круглые,  красного оттенка, хорошо реагируют на перевозку даже на большое расстояние. Плоды чаще всего используются для салатов.

Пародист

Недавно полученный селекционерами помидор с ранним созреванием – не больше 85 дней. Он подходит для посадки в открытый грунт. Высота растения составляет 40 – 50 см, каждый помидор весит около 160 г, они сплющенные, красные. Урожай формируется независимо от погодных условий. Эти томаты лучше всего проявляют своии вкусовые качества в салатах.

Санька

Сорт для открытого грунта, небольшой по высоте и компактный. Томаты весят примерно 100 г одна штука, они красные, по форме округлые. Урожай созревает одновременно.

Для выращивания в теплицах

Самыми востребованными сортами помидор для теплиц считаются:

• Мандаринка – дает урожай в течение 90 дней, масса плода 90 – 100 г, оттенок ярко-оранжевый. Помидорчики собраны в кисти по 10 штук.
• Парниковый скороспелый F1 – гибрид с созреванием плодов в течение 85 дней. Один томат весит 120 – 180 г, у них округлая форма и ярко-красный цвет.
• Презент F1 – популярный сорт с плодами весом до 170 г, округлой формы, которые отличаются возможностью длительного хранения.
• Малиновая сахарная слива – созревает в течение 87 дней, помидоры мелкие всего 20 – 25 г каждый, вытянутой формы, очень сладкие и хорошо переносят перевозки.
• Суперстар – срок созревания сорта составляет 85 дней, томаты очень большие – до 200 г весит штука, они круглый и красные, великолепно дополняют любые салаты.
• Трапеза – сорт с мелкими помидорами всего 20 г весит каждый, они овальной формы и хорошо хранятся.

Как и когда сеять

Все помидоры характеризуются конкретным временем посева. Некоторые самые ранние сорта томатов сажают рассадой для обеспечения здоровья растению и обильного урожая. В любом случае очень важно правильно установить время посева.

Время устанавливается в соответствии с местом посадки и погодными условиями конкретного места:

• В холодных регионах пересадка рассады в конце весны, значит, посев семян организуется в конце марта.
• Высаживать рассаду в открытый грунт можно только после завершения весенних ночныхзаморозков. В северных регионах при таких условиях посев переносится на апрель.

Высчитать сроки сбора урожая ультраранних сортов можно очень просто:

• Всход семян длится 5 – 8 дней.
• После пикировки растение замедляет рост примерно на неделю.
• Первое соцветие распускается спустя 2 месяца после посева.

Перед тем как начать посев следует выбрать качественные семена. Важно учесть и то, для каких целей планируется использовать плоды – свежими или для консервации.

Для отбора качественных семян их замачивают в растворе воды с ложкой соли на 10 минут. Те семена, которые всплыли наверх – пустые и их можно выбросить, они не прорастут. Зерна со дна промывают чистой водой и готовят к посеву. Их сначала замачивают в растворе древесной золы, сушат и только потом начинают посадку.

Правила ухода

Чтобы сверхранние сорта томатов не давали безвкусный урожай, без ярко выраженного вкуса и запаха, им потребуются периодические подкормки. Такой подход поможет добиться и увеличения плодоношения, будет способствовать правильному росту и быстрому созреванию.

Грунт потребуется удобрять в несколько этапов:

• Осенью почву, где будут посажены растения, перекапывают примерно на 30 см. Землю не следует переворачивать, чтобы питательный слой остался на своем месте.
• В грунт вносят суперфосфат и азот, разведенные водой.
• В конце марта – начале апреля грунт снова перекапывается перед внесением калийной подкормки.
• После того как почва прогреется до 10 градусов можно приступать к высадке рассады томатов. Как правило, это середина мая, каждому кусту к тому времени должно быть 30 – 45 дней.
• Через 10 дней после пересадки растения подкармливают растворенной в воде нитрофоской.
• Процедуру повторяют после появления цветков – так на месте соцветий сформируются полноценные завязи.
• После начала плодоношения подкормку вносят последний раз – лучше выбрать для этой цели сульфат магния или калийные удобрения.

Главное не переборщить с объемом последней подкормки, нужно точно соблюдать рекомендованные дозировки, иначе растения потратят жизненную силу не на созревание плодов, а на рост стеблей и листьев.

Любой помидор – чувствительное растение и для него важна постоянная влажность и температура. Ультраранние сорта успевают дать урожай до наступления холодов и сильных перепадов температуры днем и ночью. Также такие томаты не боятся фитофтороза, так как пик его развития происходит уже после сбора урожая.

Поливать ультраранние томаты нужно так же, как и все – по мере высыхания грунта. Растения плохо переносят засуху и земля должна всегда оставаться немного влажной. Чрезмерный полив спровоцирует развитие гнили.

В междурядьях требуется рыхление почвы, но соблюдая осторожность, чтобы не зацепить стебли и корни томатов.

Вырастить ультраранний помидор может любой, даже начинающий огородник. Эти томаты подойдут и для теплиц, и для открытого грунта, у них обильное плодоношение при реализации простых правил ухода.

Плоды ультраранних сортов пригодны для любого использования – их едят свежими, готовят салаты, добавляют в разные блюда и консервируют.

Как получить большой урожай

Урожайность ультраранних помидоров будет зависеть от множества факторов. Эти овощи требуют большого внимания и усилий со стороны огородников. Полив и свет – основные составляющие высокого качественного урожая. Если планируется выращивать сорта в теплицы, то нужно учесть следующее:

• Не сажать ультраранние помидоры в общей теплице с огурцами.
• Следить за теплотой воздуха в теплице, перегрев вредит растениям, поэтому важна организация проветривания. Летом теплица должна быть полностью открытой.
• Сажать семена допускается сразу в грунт, но для повышения показателей урожайности желательно сначала посадить их на рассаду, и только потом произвести пересадку. Не нужно держать рассаду в доме дольше 2-х месяцев.
• Когда начинается период цветения, растения нужно обрызгивать борным спиртом. Это позволит улучшить вкус плодов.
• Увеличить урожайность можно с помощью регулярного мульчирования почвы.
• Также следует постоянно удалять боковые побеги, чтобы они не забирали у куста питательные компоненты, которые должны поступать к плодам. При плодоношении нижние листья помидоров удаляются. Делать это нужно утром, чтобы к обеду срезы затянулись.
• Важно не забывать вносить подкормки, для этого хорошо применять золу или дрожжи.
• Высокорослые сорта требуется подвязывать к опоре и крепить макушки к теплице.

Известно большое количество сортов ультраранних томатов. Постоянно селекционеры получают новые улучшенные виды, относящиеся к определенным районам. Конкретный сорт можно подобрать для открытого грунта или теплицы. Когда опыта в выборе и посадке немного можно попробовать выращивать томаты у себя дома.