Косточки хурмы: можно ли есть, польза и вред

Если проглотила косточку от хурмы, паниковать не стоит — скорее всего, это не приведет к серьезным последствиям. Но на всякий случай нужно изучить свойства семечек растения и возможные негативные эффекты.

Можно ли есть косточки от хурмы

Косточки у хурмы довольно крупные, хотя не слишком широкие, слегка напоминают арбузные. Употреблять их в пищу не принято — в свежем, сушеном и обжаренном виде они не обладают приятным вкусом, к тому же чистить их довольно сложно.

Вместе с тем токсичных веществ в своем составе зерна не содержат. Если проглотить такое семечко, то с наибольшей вероятностью оно пройдет через желудок и кишечник, а потом покинет организм естественным путем. Косточки представляют опасность только при язвах и эрозиях пищеварительного тракта. В таком случае они могут вызвать раздражение слизистых и спровоцировать боли и спазмы.

Косточки хурмы: можно ли есть, польза и вред
Если косточка попала глубоко в горло, то лучше проглотить ее, чтобы не поперхнуться — последняя ситуация более опасна для здоровья

Полезные свойства косточек от хурмы

В настоящее время использовать косточки хурмы в пищевых целях не принято. Однако несколько десятилетий назад зерна активно применяли в кулинарии. В частности:

  • готовили на их основе дешевую муку — порошок из косточек заменял обычное сырье для выпечки в период дефицита продовольствия;
  • высушивали, очищали от оболочки и ели, как обычные семечки;
  • применяли в приготовлении напитков — косточки сначала сильно обжаривали, а потом перемалывали в порошок и заваривали в качестве альтернативы кофе.

В составе семечек хурмы присутствует много полезных витаминов и минералов. В частности, зерна содержат магний и железо, цинк и медь, витамины группы В и токоферол, дубильные вещества и флавоноиды. За счет насыщенного состава они способны оказывать благотворное воздействие на организм.

Народная медицина не применяет косточки в целом виде. Но некоторые рецепты советуют измельчать высушенные зерна для получения однородного полезного порошка. На его основе можно готовить отвары и настои с выраженными лекарственными свойствами.

Средства на основе семечек хурмы:

  • стимулируют перистальтику и улучшают пищеварение;
  • очищают организм от шлаков и токсинов;
  • улучшают микрофлору кишечника, приносят пользу при применении вместе с противогельминтными средствами;
  • укрепляют общий иммунитет;
  • предотвращают развитие запоров.

Чтобы получить лекарственное сырье, необходимо собрать косточки после употребления фрукта и тщательно промыть под краном от остатков мякоти. После этого следует разложить их в теплом проветриваемом месте на листе бумаги. В тени семена подсушивают на протяжении нескольких дней, а затем помещают в духовку на противне либо слегка обжаривают на сковороде.

Внимание! Масло при обработке зерен использовать не нужно — оно снизит полезные свойства сырья.

Высушенные косточки засыпают в бумажный пакет и убирают на хранение в темное место с невысоким уровнем влажности. Измельчать семена до состояния порошка рекомендуется непосредственно перед применением.

Что делать, если проглотили косточку от хурмы

Польза и вред косточек хурмы сочетаются друг с другом, но чаще всего семена фрукта не причиняют организму ущерба. Если проглотить зерна в большом количестве, это может привести к возникновению болей и раздражению желудка. Но одно семечко побочных эффектов не вызовет.

В большинстве случаев косточки покидают организм сами по себе — каких-либо специальных действий можно не предпринимать. Но при существующих проблемах с желудком и кишечником рекомендуется ускорить продвижение семечка.

Если косточка попала в горло, и пришлось ее проглотить, можно прибегнуть к следующим методам:

  1. Принять побольше чистой воды. Нужно выпить мелкими глотками 2-3 стакана жидкости — это ускорит пищеварительный процесс, и семечко выйдет из кишечника быстрее.
  2. Употребить 30 мл растительного масла. Использовать можно любую выжимку — подсолнечную или оливковую, льняную, касторовую. Средство смажет пищеварительный тракт и окажет легкое послабляющее воздействие. Если проглотить косточку, то при использовании данного метода она выйдет из организма в тот же день или на следующее утро.

Семена хурмы очень твердые и не перевариваются в желудке. Поэтому пропустить момент выхода косточки из организма достаточно сложно. Если довелось проглотить зернышко, но в каловых массах оно так и не появилось на протяжении 2-3 дней, стоит обратиться к врачу даже при отсутствии болей в животе. Это позволит исключить возможные осложнения после неприятного происшествия.

Косточки хурмы: можно ли есть, польза и вред
В срочном порядке обратиться к врачу нужно в том случае, если семечко фрукта пришлось проглотить маленькому ребенку

Заключение

Если проглотила косточку от хурмы, можно выпить побольше воды или принять пару ложек растительного масла. При отсутствии хронических заболеваний ЖКТ переживать не стоит — зернышко вряд ли спровоцирует какие-либо побочные эффекты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector