Баклажан Король рынка – выбор большинства огородников. Благодаря содержанию витаминов и клетчатки он полезен для людей всех возрастов. Хорошая урожайность, сочность, устойчивость к болезням – главное преимущество Короля рынка f1.
История селекции сорта
Агрономическая компания «НК Русский огород» представила профессионально выведенный сорт гибридного баклажана. В селекционные достижения Госреестра его не занесли. Для выведения сорта скрестили устойчивый к холоду баклажан Мечту огородника и невосприимчивый к заболеваниям сорт пасленовых Принц.
Баклажан Король рынка получается иссиня-черного цвета, без горечи. Зарекомендован селекционерами для посадки в теплицы, в южных регионах страны. Среди других пасленовых выделяется транспортабельностью и стрессоустойчивостью к перемене климата.
Описание баклажана Король рынка f1
Растет куст до 50 см на открытом участке и до 90 см при тепличном выращивании. Завязь разрастается до 20-25 см. По своему описанию баклажан Король рынка схож с сортами пасленовых Принц и F1 для шашлыка. Все три сорта иссине-черного цвета, с хорошей урожайностью, но отличаются по форме плодов. Плоды Короля рынка f1 немного заостренной формы к основанию, не имеют дуговидных наклонов.
Листья среднего размера, с ярко выраженными фиолетовыми прожилками на обратной стороне. Лицевая сторона листа покрыта средней бархатистостью. К корню стебель утолщенный, покрыт ворсинками. Высаживать паслен можно в конце мая. Первый урожай собирают после 110-120 дней с момента посадки в грунт.
Цветки фиолетового оттенка с лиловыми прожилками к основанию соцветия. Плодоножки не имеют шипов. Плоды срезают садовыми ножницами или срывают. Плодоножки почти не гнутся, хорошо ломаются. Мякоть белая, по местам расположения семян кремовая. Сырые плоды не горчат, после переработки горечи не наблюдается. Урожай хранится 60 дней при плюсовой температуре в 6-8 градусов. Описание сорта баклажан Король рынка можно найти на упаковке семян в кратком виде.
Описание плодов
Плоды паслена цилиндрической формы. На момент холодного лета могут искривляться, цвет плодов не будет насыщенным. Из-за недостатка удобрений овощине достигают 20 см в длину. На огороде Король рынка будет плодовитым при жарком климате,частом поливе. Плоды будут без искривлений, естественного иссиня-черного оттенка.
По ниже представленному фото баклажан Король рынка визуально и по форме отличается от своих сородичей. Имея первичное представление, можно легко сориентироваться при покупке семян и выборе овощей в супермаркете.
Характеристики сорта
Баклажан Король рынка характерен неприхотливостью к условиям произрастания. Сорт ранней зрелости. При выращивании в теплице необходима плюсовая температура до 24 градусов. Выращивание сорта проводится по стандартному методу. Семена растения рассаживают по отдельным отсекам лотка. Саженец в таких условиях растет 50-60 дней. На момент посадки будет иметь 5-6 полноценных молодых листьев.
Урожайность и плодоношение
Для полного созревания паслену необходимо 2 месяца. С куста можно снять до 10 плодов. Длина полностью созревшего овоща превышает 25 см, его вес по средней массе достигает 200г. По весу урожайность составляет до 50-60 кг на 10 кв метров. Плоды упругие, гладкие на ощупь, без вмятин.
На рост растения влияют условия произрастания и температура. В жару Королю рынка требуется больше воды, при высокой влажности его поливают раз в 4 дня. Высадка в теплице дает хорошую плодовитость сорта. Нельзя допускать высокую влажность воздуха в парнике. Хранить урожай можно до 30 дней в кладовке, 2 месяца в холодильнике при минусовой температуре.
Область применения плодов
На востоке Азии баклажан зовется овощем долголетия. Содержащиеся витамины и минералы способствуют работе сердца и кровообращения. Баклажаны данного сорта применяют в лечении заболеваний ЖКТ. Сок овощей применяют как основной компонент мазей для быстрого заживления ран.
В качестве еды паслен употребляют в любом виде. Баклажаны желательно употреблять в запеченном виде, тогда все полезные ферменты плодов сохраняются. Также паслен консервируют, жарят, готовят на пару. На зиму закрывают банки с икрой: тушат и подают как второе блюдо. Переспелые плоды лучше не употреблять в сыром виде, они подойдут для консервации.
Баклажаны исключают из рациона больных диабетом, гастритом, язвой. Во избежание неприятного вкуса горечи или отравления баклажаны замачивают в соляном растворе.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
По многочисленным отзывам баклажан Король рынка устойчив к заболеваниям, поэтому дает хороший урожай. Однако на открытом участке без должного ухода баклажаны подвержены нападкам слизней, колорадских жуков, тли. Во время посадки к корневому основанию растений подсыпают щепотку медного купороса, он защитит растения от ползающих вредителей. На момент цветения баклажаны опрыскивают разведенным раствором яда, который сделает растение и его плоды полностью несъедобными для колорадского жука.
В тепличных условиях баклажан Король рынка редко, но болеет:
- фитофторозом;
- серой гнилью;
- мозаикой;
- черной ножкой.
Без применения профилактических мер растения, пораженные серой гнилью, погибают. Плоды баклажан не пригодны к употреблению. От черной ножки или фитофтороза баклажан Король рынка иссохнет, плоды покроются желтоватыми пятнами или сгниют. От мозаики и тли скукожатся листья, и растение зачахнет.
Очень редко баклажан болеет серой гнилью:
Чтобы урожай получился хорошим, и сорт баклажан оправдывал свою устойчивость к заболеваниям и вредителям, нужно:
- контролировать микроклимат в теплице;
- перед посадкой обработать семена;
- заменять грунт в теплице перед каждой посадкой баклажан;
- проводить осмотр Короля рынка на наличие вредителей или заболеваний;
- соблюдать режим полива и избегать чрезмерного количества воды.
Достоинства и недостатки сорта
Среди отрицательных отзывов баклажан Король рынка f1 не устраивает огородников:
- Простым вкусом. Баклажан не обладает легкой горчинкой или запоминающимся послевкусием. Производители старались получить наиболее качественный продукт. Поэтому гибрид в сыром виде на вкус как самый обычный баклажан среди своих сородичей. Зато паслен совершенно не горчит, что можно отнести к достоинству данного сорта.
- Формой плодов. Слишком вытянутые, в диаметре до 7 см также не нравятся фермерам. Плоды склоняют паслен к земле, и они пачкаются.
- Ежегодной покупкой семян.
Из достоинств можно выделить:
- устойчивость к холоду;
- сочность и универсальное использование плодов;
- устойчивость к характерным для пасленовых заболеваниям;
- большой сбор урожая.
Особенности посадки и ухода
Высадка посевом семян без выращивания рассады возможна только в южных регионах страны. В остальном особенность высадки касается только торфяных емкостей для рассады. Сначала обрабатывают семена стимулятором роста, готовят грунт, добавляют минеральную подпитку. Производят посев в торфяной горшок или лоток с отдельными лунками для каждого семени.
После первых всходов в теплице нужно понизить температуру до +15оС. Через 2 недели после того, как ростки окрепнут, температуру поднимают до +24оС и поддерживают до самой высадки на грядки.
К огородной посадке рассада готова после 70 дней от начала роста семян. Формируют грядки, удобряют почву золой, минеральными добавками. Высаживают баклажаны без углублений, чтобы не повредить корни. На момент акклиматизации уже посаженный паслен необходимо накрыть пленочным карнизом для создания легкого парникового эффекта.
Схема рассадки не имеет значения. Можно руководствоваться стандартом – 40 см между лунками и 60 см меж рядами. Поливать баклажаны можно при засушливой погоде до 4 раз в неделю. Когда рассада примется, необходимо рыхлить и подкармливать почву. Подкармливают раз в месяц суперфосфатом, минералами или золой. При необходимости кусты подвязывают. Снимать плоды нужно своевременно — это способствует зарождению нового урожая.
Заключение
Баклажан Король рынка – гибрид, который выгодно выращивать в небольших количествах. Отдать этому сорту предпочтение стоит из-за приспособленности к адаптации при переменчивом климате. Баклажан Король рынка требует четкого соблюдения условий при посадке семян, в остальном он неприхотлив.