О пользе и неповторимом вкусе кукурузе известно всем. Каждый человек любит ее в том или ином виде: вареном, замороженном, консервированным. Сегодня садоводы часто выращивают эту культуру самостоятельно на собственных участках. Кукуруза сорта Лакомка 121 приобрела у них особую популярность.
Описание раннего сорта кукурузы Лакомка 121
Лакомка относится к сахарным сортам кукурузы раннего созревания. В Государственный реестр он внесен и допущен к использованию, начиная с 2005 года. Техническая спелость кукурузы Лакомка происходит в относительно короткий срок – всего через 60-65 дней после появления всходов можно собирать урожай. С одного гектара получается до 4,8 т початков.
Лакомка 121 относится к кустящимся, среднерослым растениям. Высота побега достигает 1,5 м. Длина початков разная, но в среднем она не превышает 18 см, имеет початок среднецилиндрическую форму. Средний вес – от 150 до 180 г. Сами зерна крупные, имеют молочно-восковый оттенок с желтизной, консистенция сахарная.
Вкусовые характеристики сорта очень хорошие: присутствует насыщенность, сладость и сочность. Не занимает много времени в процессе варки (достаточно от 5 до 10 минут). В вопросе применения кукуруза универсальна, ее можно употреблять как в вареном виде, так и в сыром. Также сорт кукурузы Лакомка отлично подходит для консервации, активно используется в промышленных масштабах.
Теплую погоду кукуруза, конечно, предпочитает больше. Но и другие условия не становятся на пути ее выращивания.
Обзор сорта можно посмотреть в видео: https://www.youtube.com/watch?v=PMfCOKROj8M
Условия выращивания сорта кукурузы Лакомка
Данный сорт считается теплолюбивым в свой рассадный период. Однако если правильно закаливать ростки, они в дальнейшем способны переносить и более холодные климатические условия.
Сам по себе сорт кукурузы Лакомка считается неприхотливым, но капризным, особенно в начале своего роста и развития. Так, например, растение любит солнечный свет и обильное орошение почвы (полив). Для того чтобы початки были полными и набитыми, необходимо кукурузу вовремя удобрять и подкармливать.
Места с заболоченными грунтами для посадки ростков не подойдут. Такая земля губительна для кукурузы. Лучше всего выбирать местность, которая обогащена полезными веществами и аэрирована.
Также следует учитывать, что всходы сорта Лакомка не должны находится в открытом грунте, если температура воздуха еще опускается ниже + 10 °С.
Посадка и уход за кукурузой Лакомка
Для того чтобы достигнуть хорошего результата и собрать большой урожай с кукурузы, важно соблюдать правила посадки и ухода за растением. Некоторые моменты, например, время посева, зависят от региона. В южной части России к посадке Лакомки приступают уже в начале мая, а в средней полосе – ближе к окончанию весеннего периода. После того как время более или менее уточнено, необходимо приступать к следующему моменту – подготовке посадочного материала.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой в первую очередь необходимо подготовить сами семена. Обычно их замачивают на 3-5 дней до появления наклевываний ростков. Используют смоченную бумагу или полотенца. Промывать их необходимо 1-2 раза в день. Такой подход позволяет сразу увидеть невсхожий посадочный материал и избавиться от него. Поэтому во время процедуры необходимо просматривать семена, которые начали подгнивать, и сразу их убирать, чтобы не появилась плесень. Такие экземпляры непригодны для посадки.
Подготовка посадочного участка
Участок, определенный для высаживания кукурузы сорта Лакомка, предварительно перекапывают и вносят азотные удобрения. На 10 кв. м потребуется 200 г питательных веществ. Непосредственно перед самой посадкой землю рыхлят приблизительно на 10-12 см в глубину.
Если кукурузу Лакомку в грунт сеют семенами, то следует дождаться, когда земля прогреется до + 12 °С. Как только это условие выполнено, землю рыхлят и делают в ней борозды для посева.
В регионах, где в мае возможны заморозки, кукурузу в грунт высаживают в виде рассады, а не семенами. Благодаря этому растение считается более устойчивым к понижению температуры. Землю для высадки готовят по тому же принципу, что и прежде.
Универсальные требования к почве:
- супесчаная и черноземная – идеальный вариант для кукурузы;
- воздух и вода должны поступать в корневище без каких-либо препятствий;
- температура почвы — не меньше 10 °С.
Правила посадки
Для посева кукурузы семенами необходимо сначала подготовить грядки. Их глубина должна составлять 8-7 см. Далее в эту борозду на расстоянии друг от друга в 10-15 см раскладывают заранее замоченные семена, а затем их присыпают. Соседнюю грядку нужно располагать в 40 см от предыдущей. Такое расстояние способствует перекрестной опыляемости.
Если сорт Лакомка 121 высаживают рассадой, то действия немного меняются. Также размечают грядки, соблюдают расстояние между ними. Только уже для каждого отдельного растения выкапывают ямку. Ее размер должен быть немного больше емкости, в которой росла кукуруза.
После высадки все кустики поливают, а землю вокруг мульчируют.
Полив и подкормка
Быстрый рост кукурузы сорта Лакомка наблюдается с появлением первого узла на растении. До начала своего цветения растение за сутки в росте может прибавлять около 11 см. После этого периода все силы кукуруза отдает на формирование полноценного и набитого початка. Поэтому, чтобы Лакомка не истощалась, на протяжении всего времени ее необходимо поливать и подкармливать.
Количество и частота поливов напрямую зависит от региона. Если климат влажный, то нельзя допустить, чтобы вода в корнях кукурузы застаивалась, и происходило переувлажнение. Но и засуха не идет на пользу растению. Нужно найти золотую середину. Для территорий с умеренным климатом частота поливов кукурузы приравнивается к 1-2 разам в неделю. Для того чтобы задержать влагу, рекомендуется мульчировать почву.
Подкормку начинают вносить только после того, как на растении появятся шесть листов. Использовать можно компост, перегной, куриный помет или коровяк. Между рядами обычно вносят такие удобрения, как аммиачная селитра, суперфосфаты и другие калийсодержащие средства. Как минимум подкармливать кукурузу нужно в период вегетации и в момент формирования початка. Далее по мере необходимости можно повторять процедуры.
Болезни и вредители
Как и другие сорта кукурузы, Лакомка подвержена самым разным заболеваниям и воздействию со стороны вредителей. Наиболее распространенными считаются следующие болезни:
- Фузариоз. Имеет грибковую природу. Предпосылкой для появления служит переувлажнение почвы, избыточная влажность окружающей среды. Область поражения – спелые початки. Они приобретают белый налет и уже не считаются пригодными для сбора. При выявлении заболевшее растение удаляют сразу же.
- Стеблевая гниль. Поражение начинается на нижней области стебля. Там появляются первые темные пятна. Со временем они разрастаются, замедляют рост и развитие куста и поражают початки. Борьба с болезнью состоит в мерах по пресечению ее распространения: все заболевшие растения вырывают и сжигают. На следующий год место посадки кукурузы необходимо менять или же нужно будет обработать его фунгицидами.
- Кукурузная ржавчина. Грибковое заболевание, при котором на тыльной стороне листа образуются споры. Внешне это проявляется в заметных ярко-рыжих пятнах на растении. Для предотвращения появления болезни обрабатывают всходы фунгицидом.
К вредителям, наиболее часто встречающимся на данном сорте кукурузы, относятся следующие: шведская овсяная муха, гусеницы, луговые мотыльки, проволочники, саранча и ряд других. В большом количестве эти насекомые способны испортить сам кустарник, истребить урожай и оставить стебли без початков. Поэтому лучше предупредить их появление на территории садового участка с кукурузными плантациями.
Сбор и хранение урожая
Уборка урожая Лакомки начинается в период, когда початки достигают молочной спелости. Снимают их выборочно, по мере созревания. К признакам того, что початок готов к уборке, относятся следующие:
- из зерен при надавливании выделяется сок молочного цвета;
- внешний слой обертки початка усыхает;
- цвет обертки меняется на светло-зеленый;
- нити на концах початка буреют и подсыхают.
Как только у плодов заметны признаки зрелости, их снимают. Задерживаться не стоит, иначе початки кукурузы перезреют и потеряют ряд своих вкусовых качеств.
Для того чтобы сохранить урожай, необходимо выполнить пару процедур. Они включают следующее: первичную отчистку, сушку и сепарирование от сорных примесей. Далее решают, что делать с урожаем: либо консервировать, либо замораживать. В обоих вариантах кукуруза сохраняется лучше всего. Семенную кукурузу хранят в матерчатых мешках в сухом помещении.
Заключение
Кукуруза Лакомка – сахарный сорт культурного растения, приносящий большое количество урожая. Соблюдая требования по уходу за кустарником, можно добиться высоких показателей, которые будут приносить урожай как в промышленном масштабе, так и на частных садовых участках.