Одним из популярных среднеспелых сортов является перец Богатырь. Его семена фасуют различные производители: «Наша грядка», «Аэлита», «Русский огород» и прочие. Свидетельствуют о популярности сорта перца Богатырь и многочисленные отзывы. Фото плодов не оставляет равнодушными любителей этой овощной культуры.
Характеристика сорта
Если верить описанию, которое дает производитель, и отзывам дачников, перец сорта Сладкий Богатырь является среднеспелым. Техническая зрелость наступает через 115-135 суток с момента массового появления всходов. Биологической спелости ожидать следует через 145-160 дней.
Описание сорта у разных производителей немного отличается. Агрофирма «СеДеК» говорит, что перец Сладкий Богатырь вырастает конусовидной формы средний по величине:
- длина около 11 см;
- вес порядка 80-130 гр;
- высота куста 55-70 см.
Судя по данным производителя «Аэлита», по их описанию и фото, перец Сладкий Богатырь отличается крупноплодностью, плоды у него конусообразные:
- длина варьируется в пределах 15-18 см;
- вес достигает 150-180 гр.
Агрокомпания «Сибирские сортовые семена» дает иную характеристику и описание сорта перца Богатырь. По ее утверждению плоды вырастают средними по весу и размеру, но кубовидной формы. Куст у перца болгарского Богатырь небольшой, высота его составляет 30-40 см.
Как свидетельствуют отзывы, перец Сладкий Богатырь является холодоустойчивым. Он отлично переносит заморозки и обладает стойким иммунитетом к различным заболеваниям (например, вершинной гнили, табачной мозаике).
Это дает возможность выращивать его в России. Дачники и фермеры любят перец Красный Богатырь за отменный вкус и хорошую урожайность. Собрать можно до 7 кг с метра квадратного посадки или до 70 тонн с гектара посадки. Семена перца Богатырь всходят хорошо.
Хранение и использование плодов
Указанный сорт при достижении биологической зрелости становится насыщенного красного цвета. Как подтверждает описание сорта производителем и отзывы, перец Богатырь довольно мясистый. Толщина сладкой мякоти составляет 0,6-0,8 см. У плодов хорошо выражен аромат, они характеризуются отличными вкусовыми качествами.
Фермеры выбирают этот сорт, потому что он хорошо переносит транспортировку даже на дальние расстояния. Проблем с его реализацией после перевозки не возникает: он долго может сохранять хороший товарный вид. Его можно хранить на протяжении продолжительного времени в домашних условиях при низких температурах.
Особенности выращивания
Решив посадить сорт Сладкий Богатырь, необходимо почитать описание процесса и посмотреть рекомендации агрофирм, продающих посевной материал.
Семена на рассаду желательно высаживать весной: точный период определяется в зависимости от климатических условий региона. Для улучшения всхожести специалисты рекомендуют делать следующее:
- перебрать семена и замочить в слабом растворе перманганата калия на 15-20 минут;
- промыть посевной материал водой, замотать во влажную ткань и оставить при температуре до 280С на 2 суток для набухания, при подсыхании ткань необходимо постоянно смачивать;
- высадить набухшие семена.
Первые ростки появляются через 20 дней. При формировании 2 настоящих листочков специалисты рекомендуют провести пикировку. Начинающим дачникам рекомендуют почитать описание и посмотреть фото пикировки сорта перца Сладкий Богатырь.
Получить качественную рассаду сорта Сладкий Богатырь можно при выполнении определенных условий:
- длительность светового дня: 14 часов;
- полив: ежедневный, поливаются растения теплой водой в первой половине дня;
- удобрения: почва удобряется спустя 2 недели после пересадки, и по мере необходимости на протяжении процесса созревания;
- закаливание: окрепшую рассаду оставляют на улице при хороших погодных условиях.
Отзывы подтверждают, что сорт Сладкий Богатырь может расти в теплицах и открытом грунте. Высаживают его так, чтобы между кустами было расстояние не мене 30–50 см.
Для повышения урожайности обязательным является внесение удобрений. В период роста и цветения проводят 3 подкормки:
- Используют раствор навоза: его разводят в пропорции 1:12 с водой.
- На этапе формирования бутонов вносят калийно-фосфатные удобрения: достаточно в 10 литрах воды для полива растворить 2 ст.л суперфосфата.
- Растения поливают раствором, сделанным из 2 ст.л суперфосфата двойного и 200 гр золы древесной.
В описании сорта можно найти сведения, что Сладкий Богатырь является влаголюбивой культурой, но переизбытка жидкости не переносит. Поливать растения необходимо после подсыхания почвы. Нельзя забывать об обязательном рыхлении земли, удалении сорняков.
Понять, когда следует собирать урожай, можно по описанию перца сорта Богатырь. Плоды должны быть крупными и упругими. При достижении биологической зрелости их цвет меняется с зеленого на ярко-красный.
Польза Сладкого Богатыря
Витаминно-минеральный состав сладкого перца делает его незаменимым продуктом. В нем содержатся такие компоненты:
- клетчатка, которая положительно воздействует на функционирование кишечника;
- рутин (витамин Р), который нормализует процессы кровообращения, способствует укреплению стенок сосудов, понижает давление;
- комплекс витаминов и элементов, при употреблении которого повышается работоспособность, улучшается память, настроение.
Отзывы и фото любителей подтверждают, что перец сладкий Богатырь выращивать несложно. Необходимо разобраться с нюансами отбора посадочного материала, выращивания рассады и ухода за этим сладким овощем. Начинающим огородникам помочь должно описание сорта, предоставленное производителем, и отзывы других дачников, занимающихся его выращиванием.