Томат Сахарный Бизон

Культуру вывели на территории России в 2004 году. Выращивается томат Сахарный Бизон преимущественно регионах, отличающихся теплым климатом. Оптимальный вариант его культивирования – это теплица, но возможна посадка в открытый грунт.

Описание томата Сахарный Бизон

Помидор причисляют к индетерминантному типу: способен вырастать до 2 м. Кусты мощные, формирование первого соцветия происходит под 7 листом. Оно сложное, поэтому сорту требуется подвязка. Листовая пластина удлиненная, зеленого цвета, схожа по внешнему виду с картофельным.

Своевременное пасынкование и формирование томата в один побег позволяет выращивать его в компактном виде.

Описание плодов

Сорт томата отличается сочным и нежным вкусом, мясистой мякотью средней плотности. По мере созревания он становится розового цвета, имеет сердцевидную форму. Описание плодов помидора Сахарного Бизона:

• сформировавшийся плод зеленного оттенка, у плодоножки темное пятно, которое исчезает по мере созревания;
• на стенках помидора ребристость;
• масса от 200 до 350 г;
• сухого вещества в одном томате 5-6%;
• более 6 отделений для семени.

На вкусовые показатели сорта Сахарный Бизон влияет не только плодородие грунта, но и климат, показатели влажности на момент разведения рассады и созревания культуры.

Характеристика томата Сахарный Бизон

Возделывается помидор в любом регионе России как в открытых грунтах, так и с использованием отапливаемых помещений.

Урожайность и плодоношение

Помидоры Сахарный Бизон причисляют к раннеспелой культуре: период вегетации составляет 90–100 дней. С 1 кв. м. собирают до 8–10 кг томатов при соблюдении правил агротехники.

Снижается урожайность сорта при культивировании помидоров в открытом грунте: растение требовательно к влажности и окружающей температуре, что трудно обеспечить в определенных климатических зонах. Выращиваемые плоды менее крупные: по 200–250 г.

Область применения плодов

По отзывам томат Сахарный Бизон активно применяется для консервации: кетчупов и домашних заготовок. Возможно изготовление томатного сока. Размеры помидора позволяют использовать его для цельноплодного маринования на зиму.

В промышленных хозяйствах сорт выращивают для продажи, производства продуктов питания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат хорошо переносит избыток влаги, поэтому не подвержен воздействию грибковых возбудителей, но при нарушении правил агротехники может подвергаться нападению вредителей.

При тепличном выращивании сорта высок риск появления белокрылки. Ее личинки высасывают сок из листовых пластин, что приводит к их увяданию и опаданию.

В открытом грунте атакуют культуру пасленовые минеры. Их личинки повреждают листы, что провоцирует нарушение процессов фотосинтеза. Сорт сбрасывает листву, получает солнечные ожоги.

Возможно поражение сорта Сахарный Бизон бурой гнилью: грибок через механические повреждения проникает в томаты. На помидорах появляются быстро распространяющиеся пятна.

Достоинства и недостатки сорта

Сахарный Бизон – это помидор, который ценят за высокую урожайность и вкусовые качества.

Достоинства томата:

• хорошая всхожесть сырья;
• одновременное созревание плодов;
• устойчивость к недостатку влаги.

Недостатки помидора Сахарный Бизон – это требовательность в уходе и подверженность к поражению бурой гнилью. Высокие объемы урожая данного сорта возможны при культивировании томата в тепличных условиях.

Правила выращивания 

Культивируют помидор Сахарный Бизон преимущественно в тепличных условиях, но на территориях с жарким климатом возможно получение хорошего урожая с выращиванием сорта в открытом грунте.

Посадка на рассаду

Питательный грунт – это основа для хорошего прорастания семян. Почву под рассаду приобретают в специализированных магазинах либо изготавливают самостоятельно: перегной, торф и землю смешивают в соотношении 1:1:3.

Готовую почвосмесь необходимо обеззаразить раствором марганцовки и тщательно прогреть в духовой печи.

В качестве тары для посадки Сахарного Бизон используется пластиковая посуда, предварительно помытая и продезинфицированная. Возможно применение и торфяных контейнеров.

Сырье сорта перед посадкой проверяют на срок годности, убирают поврежденные образцы. Семена обеззараживают и помещают в солевой раствор: используют только те, что останутся на дне емкости.

Высеивают помидоры в конце февраля либо начале марта. Подготовленный грунт увлажняют, делают бороздки и размещают в них сырье, чуть присыпают сверху почвой.

По окончании процедуры контейнер укрывают пленкой или стеклом и переносят в теплое помещение с хорошим освещением. Всходы появляются через 5–7 суток.

После прорастания семян томата емкости необходимо разместить в помещении, где температура от 14 до 20 °С. Важно предусмотреть возможность обеспечения дополнительного освещения при непогоде или заморозков.

Увлажняют помидоры из пульверизатора, избегая попадания влаги на листочки, по мере высыхания грунты. После появления 3 листков, сорт Сахарный Бизон необходимо пикировать: рассадить по разным контейнерам, сохраняя при переносе в почву корневую систему с землей.

За 7–10 суток до высадки в условия теплицы или открытого грунта, необходимо ежедневно выносить томаты на улицу на 2–3 часа для их закаливания.

Пересадка томата

Оптимальная температура для переноса помидоров Сахарный Бизон – это 16 °С. В ночное время на улице не должно быть ниже 10 °С. Пересадку томата производят в конце мая или начале июня.

Формируют грядку так, чтобы на 1 кв. м умещалось 3 саженца. В готовую лунку, глубиной 20–25 см подсыпают торфа и золы. Растение переносят в подготовленную почву, присыпают сверху землей и хорошо поливают.

При высаживании помидоров в тепличные условия, почву обеззараживают раствором марганцовки, перекапывают и вносят удобрения за 2 недели до пересадки саженцев в грунт.

Последующий уход за томатами

Обязательный этап выращивания сорта Сахарный Бизон – это полив, прополка и подкормка. Нарушение правил агротехники провоцирует развитие болезней у помидоров, снижает шансы на получение хорошего урожая.

Полив томатов проводят теплой водой через каждые 3-5 суток. Благоприятно сказывается на растении увлажнение почвы дождевой или отстоявшейся водой. Напитывают землю влагой в утренние или вечерние часы, чтобы предупредить появление ожогов на листовой пластине.

После каждого полива грунт у Сахарного Бизона необходимо рыхлить: почва быстрее прогревается, удаляются сорняки и повышается влажность воздуха. При образовании завязей процедуру проводят реже, чтобы избежать травматизации томата.

Обязательно мульчирование сорта Сахарный Бизон торфом, сухой соломой или мульчой. Это позволяет предотвратить пересыхание грунта и снизит интенсивность роста сорняков.

Подкормка Сахарного Бизона проводится через 14 суток после пересадки, затем перед его цветением, и после образования завязи. Удобряют почву минеральными либо органическими удобрениями. Вносить подкормку следует в почву или растворять в воде. Необходимо избегать попадания жидкости на листовую пластину.

При необходимости томат окучивают и подвязывают, используя металлические конструкции или шпалеру. Необходимо проследить, чтобы растение было зафиксировано и плоды не лежали на земле. По мере роста томатов, возможно проведение повторной подвязки кистей с плодами и главного стебля.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Основная мера профилактики – это соблюдение правил агротехники и контроль состояния растения. Пожелтевшие листья удаляются, растение обеспечивается необходимым количествам света и тепла.

При появлении бурой гнили сокращают полив и применение подкормок, содержащих азот. Сорт обрабатывают препаратом «Оксис» или «Хом».

От белокрылки томаты обрызгивают раствором средства «Конфидор», а пасленовый минер и трипсы исчезают после обработки растения «Зубром».

Заключение

Томат Сахарный Бизон имеет необычную сердцевидную форму, приятные вкусовые качества и отличается высокой урожайностью. Правильный уход позволяет избежать атаки вредителей и болезней, и вырастить плоды, пригодные как для продажи, так и личного потребления.

Отзывы