Выбор правильного места для томатов на огороде является залогом хорошей урожайности данной культуры. Для помидоров подойдут солнечные, но укрытые от ветра участки огорода.
Грунт для томатов
Лучше всего сажать томаты на том участке, где ранее росли огурец, морковь и лук. А в случае посадки возле земляники можно увеличить урожай обоих растений, а также размеры их плодов.
А также необходимо определить качество грунта на участке, обращая внимание на ее показатели, а именно:
- Кислотность. Наилучшая кислотность для томатов заключает в пределах от 6 – 7 рН. Если показатель ниже этих значений, то рекомендуется добавить в почву известь, от 0,5 до 0,8 кг на один квадратный метр. Когда уровень кислотности превышает эти числа, то следует добавить серу той же массы на каждый квадратный метр.
- Питательные вещества. Чтобы оценить количество микроэлементов в грунте понадобится обратиться в специализированную лабораторию, для сдачи почвы на анализ. На первый взгляд, такая необычная для огорода процедура поможет без особых убытков выращивать томаты в открытом грунте и получать богатый урожай.
Рассмотрим влияние наличия или отсутствия некоторых веществ в грунте:
- азот – обеспечивает здоровые листы томатов. В случае его нехватки они становятся желтыми. Заполнить этот пробел можно рыбной мукой, компостом или неорганическими веществами, а именно нитратом натрия, сульфатом аммония или нитратом кальция;
- калий – гарантирует крепкие и здоровые помидоры, увеличивает иммунитет и стойкость растений к различным заболеваниям. При недостаточном его количестве в почве рост томатов замедляется, и выглядят они чахлыми. Для увеличения его содержания используют песок, гранитную пыль или древесную золу, по одному ведру этих веществ высыпают на каждый квадратный метр участка, где растут помидоры;
- фосфор – благоприятствует развитию корней помидоров, стабилизирует образование семян. В случае нехватки этого вещества у томатов формируются неспелые и нездоровые плоды. Суперфосфат, костная мука и компост – помогут восполнить недостающее количество фосфора в грунте.
Еще осенью следует позаботиться о подготовке грунта к выращиванию томатов. Для этого после сбора урожая всех культур необходимо перекопать участок огорода, на котором будут расти помидоры, на глубину не более 30 см. И также рекомендуется провести подкормку почвы – осеннюю и весеннюю.
Для осенней можно воспользоваться:
- органическими удобрениями — торф, перегной или компост из расчета 5 кг на один квадратный метр;
- минеральными удобрениями — суперфосфат 40-50 г или калийная соль 20 – 25 г на один квадратный метр.
Для весенней подкормки используйте следующую смесь:
- древесная зола – 1,5 кг;
- сульфат аммония – 20-25 г;
- птичий помет – 1 кг.
Полученную смесь вносят на один квадратный метр, на глубину от 20 до 25 см. Такое удобрение можно заменить другим составом:
- суперфосфата – 55 г;
- хлористого калия – 15 г;
- аммиачной селитры – 20 г.
Образовавшуюся смесь также вносят на один квадратный метр участка.
За 5 — 6 дней до высаживания томатов сформируйте гряды, из расчетов: ширина от 100 до 120 см, высота от 15 до 20 см и дистанция между грядами – 70 см (последняя цифра не зависит от выбранного сорта).
Формируйте гряды на северо-южную сторону, таким образом, получается равномерная освещенность рассады.
Выбор сорта
Выбирать сорт томатов нужно исходя из местности, где они будут произрастать. Для увеличения вероятности хорошего урожая следует высадить несколько видов помидоров. По сортовому признаку различают такие томаты:
- нештамбовые – к ним относятся полегающие и обыкновенные сорта помидоров. Им необходима опора, поскольку они сильно ветвятся за счет тонкого стебля;
- картофельные – томаты получили такое название из-за формы своих листьев;
- штамбовые – к ним можно отнести сорта ранних и среднеранних томатов, они низкого роста и имеют крепкий стебель. Кусты таких помидоров не будут вытягиваться при недостаточном освещении.
В зависимости от характера роста различают такие помидоры:
- индетерминантные – лучше использовать в регионах, где летом температура воздуха достигает высоких отметок. Такие сорта отличаются крупными и вкусными плодами, а также поздними сроками созревания. Возможно круглогодичное плодоношение, если растениям будет обеспечено хорошее освещение и не будет резкого похолодания;
- детерминантные – за 20 дней выращивания можно получить половину ожидаемого урожая. Один куст помидора имеет до пяти кистей;
- полудетерминантные – низкорослые, дают до трех кистей соцветий, требуют минимального ухода.
Подготавливаем семена
Вне зависимости от того будут ли семена высаживаться сразу в открытый грунт или выращиваться через рассаду их необходимо заранее подготовить. Для этого следует выполнить следующие действия:
- пятиминутное выдерживание семян в 5% солевом растворе, те, что всплыли нужно сразу же удалить, а оставшиеся промыть водой;
- замочить семена в 1% растворе марганцовки на 45 минут;
- сложить семечки в марлевый мешочек и на 30 минут оставить его в пятидесяти градусной воде;
- от двух до трех минут оставить семена в холодной воде;
- семена сложить во влажную марлю и положить их в теплое место. Необходимо следить за влажностью, не допуская пересыхания.
Дополнительную информацию о выращивании томатов семенами в открытом грунте можно посмотреть на видео:
Как вырастить семена на рассаду
В зависимости от сорта томатов и климата, где они будут выращиваться и выполняется посадка семян. Существуют основные сроки посева сортов томатов:
- после первой недели марта – поздние;
- после второй недели – средние;
- конец марта – начало апреля – скороспелые.
Всходы должны быть высажены на равной глубине, при этом слабые исключить.
Рассмотрим общие рекомендации для выращивания рассады томатов:
- необходимо использовать рыхлую, легкую, с небольшой кислотностью почву. Можно использовать смесь, состоящую из песка, перегноя и лесного дерна. А также рекомендуется провести обязательное обеззараживание земли. Сначала грунт проливается раствором марганцовки, затем обрабатывается препаратами от грибковых заболеваний, а после золой;
- для полива использовать отстоянную теплую воду. Когда рассада помидоров хорошо вытянется, увлажнение грунта проводится реже, но при этом томаты хорошо опрыскиваются. Не заливайте рассаду томатов, это может привести к различным заболеваниям.
- в качестве емкости для выращивания рассады томатов можно использовать: кассету, торфяной или обычный горшок, стаканчик из любого материала, контейнер, рассадный кокосовую и торфяную таблетку, ящик или пакет;
- обязательно соблюдайте плотность высадки помидоров. Для высокорослого сорта на 100 квадратных сантиметров приходится от 12 до 14 саженцев томатов, в возрасте 8 недель. В случае кустового сорта на ту же площадь сажайте не более 18 сеянцев шестинедельной рассады;
- до того как прорастут семена температура окружающей среды должна быть от +20 ᵒC до +25 ᵒC. С момента произрастания и на протяжении недели она должна быть около +15 ᵒC, после нужно вернуться к первым значениям температуры;
- необходимо следить, чтобы на окнах, во время выращивания рассады, не образовывался конденсат. На протяжении дня емкости с сеянцами разворачивать на 180ᵒ. Как только потеплеет на улице, выставите рассаду на балкон;
- чтобы не образовались бактериальные пленки, которые преграждают дыхание грунта, выполняйте рыхление земли, не более чем на половину сантиметра;
- комплексные минеральные удобрения отлично подкормят рассаду томатов. Вносить удобрения в грунт необходимо через каждые 10 дней;
- проведение закалки поможет скорее адаптироваться кустикам томатов к произрастанию в открытом грунте. Для этого выносите рассаду на 3 – 4 часа на воздух, когда температура на улице достигнет +12 ᵒС. На третьи сутки помидоры оставляют уже на весь день. За 4 дня до высаживания томатов на огород рассаду оставляют на воздухе круглосуточно;
- пикировку рассады помидоров проводить необязательно. Если в планы она не входит, то сеять семена следует более свободно, оставляя место для грунта, который позже подсыпается. По истечении 2 – 3 недель с момента появления всходов можно провести пикировку. В новом месте рассада будет расти уже до момента пересадки в открытый грунт. Вначале тщательно поливают землю в новой емкости, пересаживают только сильные всходы, а после окончания этой процедуры растения затеняют от прямых лучей солнца на 2 – 3 дня. Вечер или пасмурная погода – наилучшее время для проведения пикировки рассады томатов.
Что касается высаживания рассады томатов в открытый грунт, то дополнительную информацию можно почерпнуть из видео:
Уход за томатами в открытом грунте
Уход за томатами в открытом грунте состоит в выполнении четырех основных операций, которые помогут получить богатый урожай помидоров.
Пасынкование
Все начинается с пасынкования, оно же формирование, томатов. Выполнять данную процедуру необходимо с самого раннего возраста растений. Она заключается в удалении боковых побегов, которых не должно быть к началу вызревания плодов. Как только побеги достигнут длины от 3 до 5 см их следует удалять. Лучше всего выполнять это в утреннее время. Для огородников, живущих в южных регионах, где достаточно солнечно, можно просто подвязать пасынки, а не обрезать их.
Подкормка
Подкормку томатов необходимо проводить каждые 10 дней. Первая проводится по истечении двух недель с момента пересаживания помидоров в открытый грунт. Дня нее можно использовать коровяк или куриный помет. Далее используются уже минеральные удобрения. Причем для разного периода роста томатов расходуется разный объем раствора, так до цветения уходит по 1 литру на каждый кустик помидоров, — после от 2 до 5 литров.
Полив
Следует поливать томаты обильно, но редко. Раз в неделю весной и начала лета, а в остальное время не более одного полива в 2 – 3 дня. Полив необходимо проводить вечером и под корень томатов.
Опрыскивание
Опрыскивание проводится раз в 7 дней. Рекомендуется чередовать луковую настойку с бордосской жидкостью. Бордосская жидкость используется для первого орошения, которое проводится сразу после пересадки рассады помидоров в открытый грунт.
Бордосскую жидкость готовят по следующему рецепту: 100 грамм негашеной извести гасится в воде, после необходимо долить еще 5 литров воды. Используя другую емкость нужно растворить 100 грамм медного купороса также в 5 литрах воды. После следует соединить две получившиеся жидкости. В результате должна получиться голубоватая смесь.
Для приготовления луковой настойки необходимо измельчить в мясорубке репчатый лук и чеснок, каждого по 100 грамм. Полученную кашицу переложить в трехлитровую стеклянную емкость и наполнить ее на ¾ водой. Смесь закрывается и настаивается на протяжении трех дней, периодически ее необходимо встряхивать. А в это же время в другой емкости 200 грамм птичьего помета заливается водой и также настаивается. Непосредственно перед внесением удобрения обе эти смеси необходимо смешать и процедить.
Подвязывание томатов
Для подвязывания томатов необходимо заранее позаботиться о колышках, длина которых должна быть в пределах от 50 до 80 см, в зависимости от высоты кустика помидора. Их необходимо расположить с северной стороны от растения, на расстоянии 10 см от стебля. Для подвязки используют либо мочало, либо шпагат.
Когда на растении появится 4 – 5 настоящих листика необходимо выполнять первое подвязывание, их число колеблется от 3 до 4 раз за все время роста томатов. Такая процедура выполняется для того, чтобы плоды помидоров не прикасались к земле, таким образом, уменьшается вероятность нападения вредителей и возникновение различных болезней. Подвязывание должно находиться ниже кисти с плодами томатов. Это улучшит их освещение и повысит урожайность, за счет получения достаточного количества солнечного света.
Опыление
Томаты способны к самоопылению, но бывают случаи, когда оно не происходит. Причинами этого могу быть:
- температура ночью опускается ниже отметки +13 ᵒC, это становится причиной деформации пыльника;
- днем температура достигает +30 – +35ᵒC в результате этого происходит опадение цветов, погибают пыльцевые зерна;
- если сорт томатов крупноплодный, то пестик выпирает наружу и пыльца не осыпается на тычинки или он просто широкий.В этом случае проводят ручное опыление. Для этого наклоняют вниз бутоны томатов с пестиком и потряхивают цветок. Легкое постукивание по кисти, которая цветет или по шпалеру тоже заменит самоопыление.
После ручного опыления следует полить томаты и цветки сбрызнуть водой, для лучшего прилипания пыльцы к пестику. Цветы, которые появляются последними на растении, в большинстве случаев получаются недоразвитыми, поэтому следует их сразу же обрезать.
Профилактические мероприятия
Заражение грибковыми заболеваниями и вирусами возникает вследствие высокой плотности посадки при выращивании томатов, а также повышенная влажность, высокая температура воздуха и слишком высокое содержание удобрений в почве. Вирусные заболевания могут появиться от сокососущих насекомых и через садовые инструменты. Пораженные помидоры нужно только уничтожать.
Для профилактики заболеваний можно использовать народные средства. Смесь, состоящая из таких компонентов:
- йод – 40 капель;
- хлористый калий – 30 грамм;
- вода – 10 литров,
Вносится по 0,5 литра под каждый кустик томатов. Используется во время высаживания помидоров в открытый грунт и в момент завязывания плодов.
И также подойдет следующий раствор, который вносится в период появления бутонов:
- протертый чеснок – 0,5 кг;
- теплая вода – большое ведро;
- марганец – 1 грамм, добавляется по истечении суток, с момента смешивания первых двух компонентов.
Такой раствор расходуется до 0,5 литра жидкости на один квадратный метр.
В качестве народной профилактики инфекционных заболеваний томатов можно использовать 10% соляной раствор, которым поливаются растения каждую неделю. Также подойдет древесная зола или уголь, на их основе делается настойка или просто обсыпаются помидоры. Если грунт имеет повышенную кислотность, то воспользуйтесь золой или известью.
Если за томатами неправильно ухаживают, то появляется вероятность появления неинфекционных заболеваний растений. Для того чтобы освободить помидоры от этих заболеваний нужно просто избавиться от причины их возникновения. Выделяют следующие неинфекционные заболевания:
- когда томаты продолжительное время находятся под прямыми солнечными лучами или производится недостаточный полив, то начинается образование сероватых или желтых пятен – ожогов плодов;
- если в подкормке высокое содержание азота, проводится непостоянный полив или почва резко меняет свою влажность, то получаются трещины на томатах, через которые попадают микробы;
- при недостаточном поливе, малом количестве фосфора в грунте или же избыток такого вещества, как азот, листы помидоров начинают скручиваться;
Сбор урожая
Как только плоды томатов начнут краснеть их уже можно снимать. Если так заранее собирать помидоры, то это поспособствует их большему образованию на растении. При перезревании плодов томатов их количество уменьшается.
Наилучшие значения температуры для хранения томатов колеблются в пределах от +13 ᵒC до +21 ᵒC, при влажности не более 95%.