Некоторые огородники считают, что в Сибири вырастить свежие томаты – экзотика. Но современные способы выращивания помидоров дают возможность получить их даже в таком суровом климате и собрать хороший урожай. Без сомнений, высаживать помидоры в северных районах нашей страны нужно не так, как на юге, огородник должен выполнять несколько важных правил, которые позволят получить спелые плоды помидоров в Сибири. И благодаря этим советам, огородник сможет правильно решить, когда высаживать помидоры в теплицу в Сибири, что позволит собрать нормальный урожай, который будет не хуже по качеству, чем плоды, собранные в средней полосе.
Выбираем сорта помидоров для Сибири
Выбрать среди множества современных сортов тот, что подходит для определенного региона не слишком сложно – создано огромное количество сортов помидоров, которые предназначены для выращивания при определенных погодных условиях. Семена сортов, которые акклиматизированы для условий Сибири, стоят довольно дорого, по этой причине с ними нужно обращаться умело и аккуратно.
Для помидоров, которые предназначены для Сибири, есть несколько требований:
- Скорость созревания. Для этого климата лучше покупать суперранние и ультраранние сорта томатов, категорически не рекомендуется приобретать поздние помидоры с продолжительным вегетационным периодом. Причина в том, что теплый период на севере Сибири начинается поздно – холода продолжаются долго, а осень наступает очень рано – в середине сентября наступают сильные похолодания. Не каждый сорт помидоров способен за это время сформировать достаточное количество плодов, которые в Сибири еще должны успеть созреть за короткое время, на это способны только самые ранние сорта.
- Стойкость к холоду. Тоже важная характеристика для сибирских помидоров, даже для тех, что предназначены для теплицы, ведь часто томаты выращивают в защитных сооружениях, в которых снимают укрытие на лето.
- Стойкость к жаре. Сибирь — это территория, где возможны сильные изменения температуры – летом она доходит до 40 градусов жары, а в зимний период понижается до 40 градусов мороза. Нередко ночные температуры значительно ниже дневных, отклонения могут доходить до 10 градусов. Не каждый сорт помидоров может выдержать такие скачки перепадов. По этой причине необходимо подобрать сорт помидор, который может выдержать зной и нормально развиваться при низкой температуре.
- Урожайность. Тоже важнейшая характеристика для помидоров, предназначенных для Сибири. Лучше в этой местности сконцентрировать усилия на качестве сортов и растений для теплицы, а не на количестве высаженных кустов помидоров. Намного проще использовать теплицу небольшого размера, где удобней создать необходимые условия. В ней могут быть высажены пару десятков самых урожайных сортов помидор.
- Предназначение. Желательно решить сразу для чего будет использоваться урожай помидоров – приготовление свежих салатов или помидоры для консервирования. Есть множество универсальных сортов помидоров для Сибири. Можно среди них выбрать наиболее подходящие для посадки в теплицу.
Еще нужно не забыть про способ опыления цветов томатов – лучше выращивать в теплице самоопыляемые сорта, на которых появляются завязи без помощи насекомых или людей.
Рассада для теплицы
Так как для огородника в Сибири важно получить самые сильные сеянцы, необходимо правильно ухаживать за рассадой. Подготовленные к посеву семена высевают в ящик-рассадник небольшой глубины. Слой грунта должен быть 3 см – в этих условиях у маленьких томатов вырастет разветвленная корневая система. Семена засыпают сухой почвой слоем 1 см, первые проростки покажутся на поверхности через 3 — 7 суток после посева. Когда прорастут первые всходы зависит от способа подготовки посевного материала и сорта посеянных томатов. После появления первых проростков ящички с рассадой переносят на светлое, южное окно или в теплицу с обогревом.
В рассадном ящичке сеянцы должны расти 10 суток. После появления 2 — 3 настоящих листика их нужно распикировать, это делают так:
- Специальной лопаткой сеянец осторожно достают из ящичка;
- Край основного корня укорачивают, чтобы улучшить развитие придаточных корешков – для климата Сибири, множество боковых корней, залог хорошего урожая. Причина в том, что в холодном климате почва на глубине долго остается холодной, а на поверхность прогревается быстрее;
- После этого растения пересаживаются в большой ящик для рассады или в отдельную посуду;
- Рассаду переносят на стеллажи, установленные в светлом месте теплицы, где растения не должны переохлаждаться.
Так как в Сибири не исключены ночные и утренние похолодания, необходимо подготовить молодые томаты к этому стрессу заранее. За неделю до пересадки на постоянное место в теплице приоткрывают форточки, можно выставлять рассаду на улицу. Закалка активизирует защитные механизмы и пересадку рассада выдержит намного легче.
Где нужно выращивать томаты в условиях Сибири
В разных местах Сибири климат сильно отличается – в то время когда в Минусинске огородники могут получить урожай томатов, сажая их прямо на открытых грядках, в Норильске не все теплицы способны создать условия для их нормального развития.
Чтобы решить как выращивать и когда высаживать помидоры в теплицу в Сибири, нужно проанализировать погодные условия именно для данной местности. Стабильное тепло в середине мая и продолжительное лето позволяет выращивать их с помощью временных тепличек. В первое время после посадки потребуется наблюдать за погодой и температурой в ночное время, при сильном похолодании даже в теплице необходимо прикрывать растения дополнительной пленкой.
А вот ближе к северу Сибири, где теплая погода возможна только в июне, а в конце августа уже приходят первые похолодания, появляются туманы по утрам и идут сильные дожди, нежные томаты без стационарной теплицы долго расти не будут. Кусты томатов в условиях высокой влажности начнут болеть гнилями и фитофторозом, плодам полностью созреть не удастся. Выход есть только один – высадить томаты в большие парники или стационарные теплицы.
Существуют разные теплицы:
- Пленочные;
- Стеклянные;
- Поликарбонатные;
- На грунте или на специальном фундаменте;
- С обогревом воздуха и с подогревом почвы.
Конструкция очень важна и огородник должен выбрать для своего участка в Сибири лучший вариант теплицы, учитывая свои финансовые возможности и климат, где находится участок (к примеру, если в низине, то велика угроза похолодания, часто бывают туманы, могут быть заморозки).
В теплице проще ухаживать за томатами. Можно предотвратить «неожиданные» сюрпризы и при хорошем уходе полностью сберечь урожай томатов. Именно по этой причине огородники Сибири предпочитают выращивать их в теплицах, это делают не только частники, но и те, кто выращивает овощи на продажу.
Как выбрать срок посадки томатов в теплице
Точной даты для этой операции во всех частях Сибири не существует. Определить самое подходящее время можно, если учесть несколько факторов:
- Прогноз погоды;
- Какой климат был в прошлых сезонах;
- Купленный сорт томата;
- Рекомендуемые производителем сроки посадки, указанные на упаковке с семенами;
- Состояние и возраст сеянцев ко времени пересадки;
- Есть ли возможность регулировать температуру почвы в теплице.
Как в теплице для Сибири можно сделать почву теплой
Основная задача владельцев огородов в Сибири – создать в своей теплице теплую почву как можно раньше. Для этого есть несколько способов, самые распространенные из них:
- Подогрев почвы с помощью проложенного в земле водопровода, электрических кабелей, труб с горячим паром, печного отопления с дымоходом и других методов искусственного подогрева. Это результативные методы, но такой подогрев грунта потребует значительных финансовых затрат;
- Недорогой способ – биологический подогрев почвы. Для этого выкапывают траншею, глубиной 0,5 метра. В нее укладывают органические остатки с огорода, навоз, солому, неперепревший компост. Основное – использовать органические компоненты, которые будут разлагаться. При гниении органики выделяется много тепла, которая будет долго подогревать землю в теплице. Сверху заполненную траншею засыпают почвой слоем не менее 40 см, если будет маленький слой земли (менее 30 см), то корни томатов просто сгорят.
Можно высадить томаты в деревянный короб, его изготавливают осенью и подготавливают необходимое количество питательной почвы. Весной на дно короба насыпают органические компоненты, хорошо утрамбовывают и сверху засыпают слоем земли. После этого производят рассаду томатов – корневая система растений будет подогреваться преющей органикой, до тех пор пока органика вся не перегниет.
Советы огородников Сибири
Кроме подогрева почвы в теплице у сибирских огородников есть еще несколько хитростей, дающих возможность обеспечить свою семью томатами.
- Посев в Сибири нужно производить только заранее подготовленными семенами. Еще нужно произвести их закалку, поможет в этом простой холодильник. Замоченные семена рассыпают по влажной ткани на блюдце и блюдце помещают на верхнюю полку холодильника (где поддерживается температура около нуля градусов). Выдерживают 2-3 суток и после этого высевают в рассадные ящички;
- При пикировки у сеянцев укорачивают корешки на половину, основной корень можно отличить по его длине. Это помогает получить разветвленные корни томата;
- Посев семян производят в последней декаде марта – первой декаде апреля. За этот срок сеянцы успеют нарастить необходимую вегетативную массу, но еще не начнут вытягиваться;
- Огородники Сибири стараются приобретать исключительно низкорослые сорта томатов. Они лучше развиваются при низких температурах и одновременно без труда могут выдержать сильную жару. В то время как высокорослые томаты более требовательны: для них необходимо стабильное тепло, они требуют обязательной подвязки ветвей и на растениях много пасынков;
- Теплицы нужны обязательно, хотя бы временные, после снижения риска сильных похолоданий их можно демонтировать. Нужно организовать в теплице проветривание, в Сибири томаты сильно болеют фитофторозом. Поэтому необходимо постоянно регулировать влажность и температуру воздуха;
- Томаты в теплице необходимо подкармливать регулярно – во время роста зеленой массы, при завязывании плодов и во время созревания урожая. Для томатов подходят только органические подкормки (перегной, птичий помет или сброженный навоз);
- Чтобы томатам хватило времени созреть в Сибири на растениях оставляют 7 кистей. Остальные кисти нужно оборвать, а верхушку растения прищипнуть;
- При риске ранних осенних заморозков или если появилась фитофтора необходимо в теплице сорвать недозрелыми томаты среднего и крупного размера и перенести в теплое и светлое место. В таких условиях они созреют за 1 — 2 недели.
Томаты в Сибири не являются экзотическими растениями. Климат региона, без сомнений, накладывает некоторые ограничения, но если правильно подготовить растения к сезону, выбрать хорошую теплицу – результат порадует. Видео: